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高端酒店“扎堆”入驻合肥 新常态下星级酒店未来“星”在何处?

2018-11-14

  “在短期内给地方政府、开发商和酒店管理公司带来的直接利益成为高星级酒店投资的直接动力。”业内人士分析称,在大多三、四线城市,投资带来的地价上升成为高星级酒店投资的主要动力。而对于跨国酒店管理公司来讲,与国内政府和开发企业的规模化合作也给他们带来更多的经营收入。“为了暂时换取短期利益而无节制的投资建设高星级酒店,这让部分酒店投资与管理参与者,在竞争格局下忽略整体长远利益。”该业内人士坦言。

  “任何一个行业健康发展都必须依赖三个要素:供应、需求、控制。”何威认为,我国内地并没有酒店投资控制,这就导致了酒店业如今供大于求、竞争激烈的市场环境。

算账:高档酒店至少20年才能“回本”

  那么,投资动辄数亿,仅靠经营回收资金的五星级酒店,资金回收周期到底需要多久?

  业内人士给记者算了一笔账,高档酒店从计划期、准备期、建造期到开业期需要4-5年的时间,按照酒店投资一般要求的60%自有资金投入,酒店回收期普遍在20年左右,这还是在静态不计利息的情况下。

  在开业初期,高星级酒店不得不采取低价策略占领市场份额,所以通常新开业的五星酒店在前几年的财务状况都不甚理想,甚至会出现亏损,普遍出现在二、三线城市。但动辄数亿投资的酒店,在低价战略的影响下,投资回报年限被拉得过长,很容易出现资金链断裂的现象。而且,低价战略实际上是在破坏整个酒店行业的生态,服务也得不到保障。

  而近年来,酒店利润的下滑使得业主与酒店管理公司的矛盾也在不断升级。有业内人士向记者透露,很多业主在酒店更新改造时出现了资金短缺,部分业主因此停止向酒店管理方缴纳管理费用,酒店管理方也面临被迫解约的风险。

  事实上,近年来解约之战正不断上演。特别是国际品牌酒店与业主解约的案例不在少数,希尔顿、皇冠假日、索菲特、凯宾斯基、铂尔曼等国际品牌接连出现旗下酒店被“撤牌”的现象。

出路:迎合市场和转型升级是“关键”

  一方面是不断新“杀入”市场的高端酒店开业,另一方面,是“八项规定”消费市场的理性回归。对于省城绝大多数老的星级酒店来说,迎合市场转型升级无疑是最好的“出路”。

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