回归资产价值 酒店业的出路在哪里？

（迈点网讯 王丹丹）回顾过去一年，酒店行业可谓风起云涌，瞬息万变。互联网+、资本的力量、出境游等诸多因素对酒店行业的影响日益深化，全球酒店业融合成为行业发展的趋势和主旋律。在多变的市场环境下，挑战和机遇并存。什么才是酒店的根本？回归资产价值是酒店业的出路吗？

3月30日，在2017亚洲酒店论坛年会上，宝龙地产控股有限公司酒店集团总经理夏国跃担任主持人，围绕“回归资产价值”这个话题，与港中旅酒店有限公司董事长陈荣、北京首旅如家酒店（集团）股份有限公司总经理孙坚、途家网联合创始人兼CEO 罗军、Hotel&Hospitality Group-JLL 亚洲资产管理执行副总裁 Tasos Kousloglou、开元酒店集团执行总裁侯峰、康奈尔大学商业院房地产与金融中心STB杰出讲座教授刘鹏展开了探讨。

　　港中旅酒店有限公司董事长陈荣认为，关注酒店资产的价值，更需要去关注存量资产的价值。在规模上来讲，单体酒店的价值比较固化，而集团性企业如果没有达到一定的规模，其本身的价值也很体现；在结构上来看，酒店需要合理优化其包括客源结构与酒店功能的匹配，关注酒店内部结构的优化升级；通过提升经营管理的水平来提升价值；关注酒店价值的延伸。“我们要通过规模的扩大、结构的优化，水平的提升、价值的延伸去提升酒店资产的价值。”

　　北京首旅如家酒店（集团）股份有限公司总经理孙坚认为，从酒店管理公司的角度来看今天酒店“资产+产品”这种发模式，需要把“产品”的内容做更多的延伸，加上“体验”、“玩法”这些新东西。它可能从原来看一间房间当中那张床、热水、毛巾等所谓基本产品舒适度，慢慢向人在这个空间当中时间转移，包括碎片时间中的消费、社交、社群等等，更多的要去关注人的价值。

作为跟传统酒店不一样玩法的途家网联合创始人兼CEO罗军表示，“物业碎片化”是现在挑战。与酒店单一的业主沟通不同，途家面对了每一间房都是不同的业主，这其中需要很多沟通技巧。对于这些业主来说，他们最关注的就是收益率，“帮我增值、保养好我的房子、不要糟蹋房子”，这才是业主的第一需求，在此基础上再去做“交换”的价值。

“如何获取稳健收益，如何带给业主利润保障，这些都是统一的挑战。”在Hotel&Hospitality Group-JLL 亚洲资产管理执行副总裁 Tasos Kousloglou看来，目前在酒店行业创造价值这个问题上，全世界面对的挑战都是差不多的。这其中有一个明显的问题就是酒店业主方和管理方关系的问题。他认为，双方必须要建立品牌统一化，确保信息沟通的顺畅，更多需要去让市场说话，找到更适合市场化运作的产品组合、运营方式和模式。

“资产就是能够产生现金流。资产证券化，说白了就是一个资本转换工具。将流动性差的资产转化为流动性强的资产。”康奈尔大学商业院房地产与金融中心STB杰出讲座教授刘鹏认为资产证券化必须给业主退出的机制或者资本重组的契机。同样，作为酒店业主投资方，夏国跃认为，现在投资不光要考虑“投”，更多的是想着“退出”，或者通过资产证券化方式让重资产变成相对更加轻盈，或者通过金融的杠杆获得更大的价值。

开元酒店集团执行总裁侯峰则表示，酒店资产是一个重资产，很难盘活，过去以抵押方式可以融资，现在银行对资产评估，不是通过资产评估多少价值打通融资渠道，而是酒店资产带来多少现金流、利润方式来测算。“目前，很多中国酒店如果想融资想去资本用做更多的事情，融资渠道其实是非常困难。房地产基金帮我们很好解决这个问题，我们可以经营酒店，通过酒店实现现金流或者盈利，达到现在和未来对于资金的需求。讲到价值回归：一个要考虑效率，比如说，通过互联网企业来帮助非常传统的经营管理行业和公司提升效率，给我们的客人提供更好的产品和服务；另一个就是投资回归，现在不论是政策还是税收来讲，酒店的投资成本都在增大，投酒店需要精打细算，要考虑投资回报，谨慎考虑什么样的酒店值得投资。”

宝龙地产控股有限公司酒店集团总经理夏国跃最后总结到：“没有传统行业，只有传统模式。我们要更多地创新产品，增加客人体验感和入住功能，要深入思考酒店产品能够提供给客人有什么样的价值；同时，如果没有盈利和回报的资产就不是好的资产，进入房地产新的时期，我们更多关注我们的酒店本身资产价值所在，所以有很多创新手段出现，我们酒店投资方、业主方管理团队对酒店价值提升以及如何退出，让价值最大化，让资金活出来，这个是作为酒店业务团队应该思考的问题。”