静安香格里拉开始复工
2020-03-31
在酒店餐厅,为了将人与人之间的间隔调整至 1 米以上,酒店减少了餐桌数量,同时严格控制用餐人数。在餐厅平日可容纳近百人的大堂,疫情期间同时用餐人数被限制在 20 个人以内。桌与桌、位于位之间的距离被拉大。为了减少病毒传播,餐具被收纳入库,直至客人入坐点餐后,才送到客人桌上。在厨房出菜时,会有一个透明罩子将菜品罩住,同时酒店也会建议客人使用公筷,避免交叉感染。
工作人员还介绍到,由于疫情的关系,上海浦东香格里拉大酒店将所有客人集中到酒店两座塔楼中的一座之中,方便有足够的人数照看,并给另外一栋楼进行检修。
同时在酒店的行政酒廊、大堂吧等地也已陆续有客人出入、消费。酒店的会议空间也有改变,将空位加大,人与人之间保持距离。并在疫情期间取消了自助餐式的茶歇,推出位上的点心。
疫情期间,酒店还积极协调直播、并积极利用官方微信公众号,将洗衣、餐饮、会议与客房包装位产品,上线预售,积极自救。
一系列细节的改善,让上海浦东香格里拉大酒店有能力保证住客与员工的安全。亲眼目睹后,深感酒店业的恢复就如同在带着镣铐起舞,备受限制但美艳依旧。
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