厨王诞生!万豪国际中国南区厨王争霸赛完美收官!
2017-07-13
7月6日,深圳,万豪国际中国南区厨王争霸赛决赛在金茂深圳JW万豪酒店圆满落成。比赛聚焦来自深圳、广州和三亚3大城市,5家万豪国际旗下酒店的6位大厨,资深大厨们同场竞技,各显身手。
比赛当晚,董杰师傅的“岭海韵味”,将岭南旧时风味融入西式海鲜料理,取传统食材陈皮新作,以其清香之味点缀龙虾等海味的鲜美,令味觉焕然一新,得到了现场嘉宾及评委决定性的一票,一举夺魁。
来自广州中国大酒店的徐锦辉师傅携“扬帆满载”荣获亚军;广州海航威斯汀酒店的吴天荣师傅以“金玉满堂”喜获季军。