除了兰桂坊,香港的夜生活还有那些
2018-09-11
“LKF(兰桂坊)is probably the best place in the world if you don’t think of the money you spent there. ”
香港的生活节奏有多快?在香港,就算不赶时间都被后边的人推着变得匆忙。
但是快是你的节奏,慢是你的情怀。
下班后的bar充溢着亚太区九大投行的Bankers,在医院完毕了一天辛苦的医师们,与客户交涉了一天的规划师们,无论是发胶蹭亮西装笔挺的男人,小黑裙配Jimmy Choo的窈窕女子,仍是粗衣麻布长发飘逸的艺术家,在这儿都能找到。
比较平常coffeechat的正派拘谨,下班后的“have a drink?”是在香港的年青人们更偏好的往来方法,聊作业,聊星座,乃至只是聊聊心境,香港酒吧可能是最容易开始一个话题的地方了。
香港酒吧只考究三个词,view,酒,环境。
在view的部分有着坐拥维港夜景180度,270度,乃至360度的各大rooftop,在酒的方面有着专攻whiskey的001和Gin的Pingpang,在环境上,构思与细节齐飞的J boroski......
当然,对刚从快节奏生活里脱离出来的金融民工,技能搬砖者们,最重要的仍是有一个安静的环境让你小酌一杯,那么除了人爆破多的ce lavi、aqua luna和the pawn,还有什么暗搓搓不为人知的speakeasy等你pick?
Quinary
在古玩店树立的荷里活道,藏着香港榜首间分子鸡尾酒酒吧。这家酒吧由调酒大师Antonio Lai 主办,曾三次提名全球50间最佳酒吧。
这儿的招牌鸡尾酒是“伯爵茶鱼子酱马天尼”。
其将伯爵茶打成泡沫,再加上橙酒、接骨木花糖浆和蜜柚伏特加等,令鸡尾酒充溢不同的风味。
装在可乐瓶里的鸡尾酒也是迷幻的口感,奶油味的鸡尾酒还有烤过的棉花糖,焦糖部分也有甜甜酒味,合适少女~
view ☆☆☆
酒 ☆☆☆☆☆
环境 ☆☆☆☆
:中环苏豪荷里活道56-58号地下
:+852-28513223
Sevva
Sevva发音如“Savour”,意思为“细细品味和感触”,是一间坐拥13000平方英尺的rooftop,坐落中环太子大厦25层顶楼,方位得天独厚。
他的露天渠道在香港的view bar里肯定排得上前三,往左见维港海景,往右看是闪耀的中银大厦和汇丰总行大厦,海景与建筑师著作齐享。
Sevva在各大节日来临时会装扮得极有空气,在那里参与派对的人们大多是邻近的bankers,算是香港人多又不紊乱的典型bar。
而作为一个以景象出名的bar,sevva的酒只能说无功无过。
view ☆☆☆☆☆
酒 ☆☆☆
环境 ☆☆☆☆
:香港岛中环遮打道10号太子大厦25楼
:+852-25371388
Foxglove
从路旁边走进来,你会看到一家挂着“fox shop”的高雅的雨伞店,玻璃柜里陈设着一排排手艺制造的雨伞。
而Foxglove的主休息室和鸡尾酒吧的“隐秘”进口就在此,不经意间歪曲了一个特制雨伞的银色把手,斜靠在精品店后边的吧台旁……
它以旅行为规划主题,不同的区域使用不同的交通工具作为创意,有私家游艇船舱,头等机舱,或是火车车厢。
一同,VIP室采用了血赤色为基调,可包容32位客人。规划在空间中营造出旧式头等车厢的空气,微拱的天花,伞柄打造的墙面。定制灯火让人联想到经典的汽车前照灯,增加了电影空气。
在酒的方面,这儿的调酒创意都充溢异国情调,连酒杯器皿也从国际各地搜集回来。像是 Jasmine Paloma 和 Morning kiss 都十分推荐。别的还有Osaka sour, hibiki的基酒加了一些梅子口味的酸甜口感,清新且度数低,适当合适来感触特工情怀的朋友哦。
view ☆☆☆
酒 ☆☆☆☆
环境 ☆☆☆☆☆
:香港中环都爹利街6号印刷行2楼
:+852 2116 8949
J.Boroski
都说 speakeasy 隐蔽奥秘,这家bar更是奥秘得不是熟人领路,你必定找不到。由于这儿连地址都不对外公开。
穿过一溜装饰棚架越走越深,然後瞬间钻入某个不起眼的小门,J.Boroski 就在眼前。
这儿没有酒单,但会供给基酒价目表供客人参阅。调酒师会依据客人的口味喜爱,例如喜爱的 base、生果、浓度等,量身定做每一杯独一无二的 cocktail。
当然不用忧虑这儿酒水的口味,由于调酒师但是曾为 W Hotels, Ritz-Carlton, Mandarin Oriental 等担任调酒参谋的 Joseph Boroski。
他在这儿亲自主办,并带领来自英国、南非、泰国等7个国家的调酒师团队。绝不会让你绝望!
view ☆☆
酒 ☆☆☆☆☆☆☆
环境 ☆☆☆☆☆☆☆☆
:中环荷李活道
:+852 2603 6020
wooloomooloo
香港的楼山楼海决议了香港的高处必定有着不相同的风光,而站在城市楼房的最顶层,露天环境下感触一口酒一丝微凉的风,更增加浪漫舒适的气味。
Wooloomooloo Steakhouse就坐落在湾仔轩尼诗道,坐拥跑马地美景。除了鸡尾酒,它的牛排也是不容错过的美食哟。
坐落在尖沙咀的Wooloomooloo Prime则是以270度的绚丽维港海景而闻名,是许多的人景仰前往的酒吧之一。
其实Wooloomooloo Group在每个风光绝佳的方位都有据点,比方铜锣湾又或是尖沙咀,尽管气氛不同,但是景致都是相同的好。
view ☆☆☆☆☆
酒 ☆☆☆
环境 ☆☆☆☆
:湾仔轩尼诗道256号TheHennessy31楼及顶楼
:+852-28936960
Ozone
酒吧的规划是规划师Wonderwall作业室创始人片山正通围绕着“天堂试验”这个概念打开的酒吧内的空间组成构件、动线和每种资料的挑选都经过了细心的处理和考量,整个酒吧充溢了奥秘感,整个规划真实令人“冷艳不已”。
惋惜酒吧尽管分为室内室外两个区域,室外的区域是有玻璃的,并不是露天的。
景象现已这么好了还在乎什么酒!尽管ozone的酒也是适当不错滴,根本不会踩雷,但是惊喜也比较少。
view ☆☆☆☆☆☆☆
酒 ☆☆☆☆
环境 ☆☆☆☆☆
: 柯士甸道西1号丽思卡尔顿酒店
001
是的你没有看错,它的进口就藏在菜篮子中间,它的邻近还长这样