五星酒店畅谈待客之道

　　在激烈的市场竞争中和国内政策的影响下，如何秉承以人为本的待客之道，提供舒适全面的服务更是酒店生存、发展的重点。

　　如今，众多国际性品牌酒店入驻蓉城，不少酒店品牌也增添新成员，酒店“大家庭”更具活力。然而，在激烈的市场竞争中和国内政策的影响下，高档酒店如何生存?如何发展?是各酒店关注的焦点。如何秉承以人为本的待客之道，提供舒适全面的服务更是酒店生存、发展的重点。

　　7月25日，由华西传媒集群(WMG)发起，成都世纪城天堂洲际大饭店、天府丽都喜来登酒店、岷山饭店、明宇豪雅饭店(科华南路店)、富豪首座酒店、索菲特大酒店、青城豪生国际酒店、高新豪生酒店、花样年隆堡酒店、成都保利公园皇冠假日酒店、总府皇冠假日酒店、温德姆至尊豪庭大酒店、仁和春天酒店、家园国际酒店、成都M酒店等近20家成都五星级酒店，相聚青城山脚下的青城花园酒店，参加“共商待客之道”主题沙龙。各酒店资深市场传媒经理、公关经理及销售经理围绕怎样在竞争日益激烈的市场环境下，就酒店未来的发展和如何做好诚挚的待客之道，展开热烈讨论。

　　酒店亮剑

　　瞄准本土，铸造非凡服务

　　品牌酒店，如何在经营之中吸纳本土文化，让服务更显特色不是一时之功。洲际酒店市场传媒经理郑涵泽表示，洲际酒店群的成员，让每一家酒店都拥有自己的特色，是优势也是发展的本源，例如，世纪城天堂洲际大饭店由于地理位置，是以会展、会议来定位的。日后环球中心、三岔湖、黑龙潭、康定、拉萨等地的酒店会根据当地的特色，融入本地文化，给人们带来不一样的惊喜，各自秉承“本土化”的服务发挥不同的优势。

　　较新酒店而言，老牌酒店就像一壶酒，随着岁月日渐香醇。岷山饭店作为1984年成都第一家四星级酒店，到2012年初成功升级五星，经过近20年的发展，酒店市场传讯经理欧拉认为酒店能够升级五星重要原因就是一直不断地坚持“本土化”的发展路线。作为老牌本土酒店的代表，时间的积淀让它拥有更多的人文内涵，酒店的特色菜品以往就颇有口碑。

　　度假型酒店一般以休闲、放松为主，本土化的融合与现代元素的嫁接，让它们更具生气与活力。保利公园皇冠假日酒店作为城北唯一的五星酒店，浪漫的草坪婚礼和高尔夫运动公园一直使它在业界颇有口碑，酒店会务主任曾婷婷表示将熊猫纳入酒店主题，让酒店更有本地人文特色，“本土元素”与时尚并存是发展的路标，让入住的客人记住酒店也记住成都记住美丽的四川。

　　位于青城山下的青城豪生国际酒店是都江堰地区目前唯一国际五星级会议度假酒店、金叶级绿色旅游饭店，世界级道文化主题酒店，这里的每一寸土地都融入在“道文化”中，酒店市场传媒经理彭军表示，大家都说问道青城山，来这里感受道家文化，避暑纳凉，酒店把道家文化融进其中，打上本土的烙印，这样让酒店更有生命力和人文情怀。4大特色餐厅，青城道温泉、旱地滑雪场、天波高尔夫练习场等各式休闲运动娱乐场所让这里成为了度假胜地。

　　以心换星

　　个性服务，开拓广大市场

　　星评能够获得五星的酒店，硬件过硬，软实力一定也不差，服务的水平一定是处于领先地位，优质、真诚、周到、舒适是服务的最基本标准，让顾客忠诚拥戴的不仅仅是品牌，还有别具匠心的服务，酒店往往是软实力的较量。

　　“软实力”的比拼，花样年隆堡酒店把心思放在了“空间”上，大客房舒适的床是他们最引以为豪的服务特色，由此吸引了不少明星艺人的青睐，比如五月天、陈奕迅、谢霆锋、王心凌、周杰伦、罗志祥等，还有前一阵来蓉做客的格莱美团队都选择在这里下榻，市场传媒经理陈绍静表示：“宽敞的50平米的大型客房和双浴室是酒店的特色和最大亮点，拥有1296个弹簧的舒适床垫，让客人拥有高品质的睡眠。”

　　同样是房间的服务，帝盛君豪酒店把最温馨的服务放在客人离开的那一刻“不查房服务”，市场传媒经理郑靖文说：“这样不但给了客人回家的自在感，被信任的感觉也加强了客人对品牌的忠诚度”。

　　提到“仁和春天”，大多数成都人首先想到的是高端百货卖场，这个品牌经过20年的发展早已拥有了自己的大批粉丝，有了一定的市场认可度。作为酒店“新品牌”，它早已用“个性”开辟了自己的市场。公关经理林玲表示，说酒店个性，是因为它在优越的地段与超市、卖场、影院是一个有机的整体;论酒店舒适，它是按照超五星的级别打造。未来，还将推出“私人衣橱顾问”的特殊服务，打造高端购物新体验，顾客可以在客房内在私人顾问的帮助下，挑选衣服等物品并刷卡埋单。

　　新锐来袭

　　精心谋划，备战未来

　　每家酒店都有自己的精准定位，开业也不会失掉亮点。成都M酒店是千禧国敦酒店集团在中国大陆推出的全新一代潮流商务酒店品牌，即将在第三季度开业。酒店传媒经理靳松勇表示：“酒店将秉承‘凡事可以做’的态度，按照客人的喜好为客人服务。”作为将要开业的新潮流商务型酒店，酒店以6种房型，周到与轻松的服务时刻准备着为客人服务。酒店主打现代潮流牌的同时，也把重点放在了酒店的实用性上。

　　成都高新皇冠假日酒店则把重点放在了“服务”二字身上，作为洲际酒店集团使用“皇冠假日”品牌经营管理的五星级标准豪华酒店，酒店共有349间/套客房，拥有可容纳千人的会议中心。酒店传媒经理陈丽竹表示：“我们预计在2013年第四季度开业。作为新开业的酒店我们的员工睿智体贴、付诸行动、充满活力，我们会全力准备，为客人提供至诚周到的服务。”

　　优质服务是酒店立足的根本，即将于11月开业的明宇豪雅饭店(科华南路店)则让我们看到亲切的人性化服务，“我们酒店的‘梦幻之床’将为顾客缔造优质的睡眠享受。饭店还特设了“无烟楼层”和残障人士专用客房，细致体贴的服务将为全球商旅宾客打造与众不同的入住体验。”市场传媒经理杨晓英还表示，希望更多的人能够关注科华南路的明宇豪雅饭店，期待大家的光临。