甘涌：如何设置酒店无烟客房

　　所谓的“无烟客房”在业界沿袭至今，仅仅是一个概念性的名词，具体“无烟客房”有什么标准?执行什么流程?各酒店在为客人提供“无烟客房”服务过程中，是否真正做到“无烟”?无从考究。

　　生活中，吸烟与非吸烟客人确实在对烟草味的感官上有着天壤之别，特别对非吸烟客人来讲，一旦自己所下榻的场所或居住地烟味浓郁，无论如何都是无法忍受的。为此，酒店在开门纳客过程中，吸取了客人的意见，逐渐出现了“无烟客房”。

　　“无烟客房”演变至今，说实话，真没有一个严格的标准界定，如何真正能做到提供给非吸烟客人的房间“无烟”，是值得我们这些酒店从业者深挖的课题。

　　一、“无烟客房”除味的四个步骤

　　1、开窗通风

　　打开窗户、门，使客房内空气得以流通。

　　通风，是对室内场所去除异味的最直接、最有效的办法，一旦空气流通，散布在室内空气中的异味也随之去除，当然，此办法仅仅对弥漫在空气中的异味有绝对效力，但对于依附在设备、设施、物件上的异味，则需要采取其它办法。

　　2、更换床品

　　对于“无烟客房”的物件更换，可能比一般清洁房间，更换布草要进一步复杂、深化，要真正做到去除烟味，除了更换床上布草外，还应对枕芯、棉被、床垫、床裙等都要进行更换，确保床上用品干净、整洁、无异味。

　　3、清洗地毯

　　地毯也是容易吸附异味的根源体，在客情允许的情况下，我们应该对房间地毯进行一次彻底清洁，将留存于地毯内的异味清除。

　　值得注意的是，清洗地毯时要保证地毯风干，一旦地毯干度不够，将进一步导致地毯的霉味，得不偿失。

　　4、物理除味

　　物理除味需要空气清新机、臭氧机等设备对客房内空间进行除味处理，使房间异味处理更加的彻底。

　　二、“无烟客房”物件的五个建议

　　5、撤出烟具

　　一般酒店标准配置是应该有烟灰缸和火柴，但在“无烟客房”这些所谓的标配就必须撤出房间。

　　6、净化空气

　　为了达到净化空气之目的，可考虑在客房的洗手间、茶几上摆放绿色水栽植物。这类植物相对易维护、易打理，生命周期性长，且购置成本低。

　　7、张贴标识

　　所谓的“无烟客房”，我们一定要在标识与其它客房有所区别，一般做法是在“无烟客房”的门上张贴：禁止吸烟图形符号加无烟客房中英文的标识牌。这样客人在打开门进入客房之前可以直观的明白所下榻的房间是“无烟客房”。

　　8、提示客人

　　客人进入房间后，我们一般在房间的茶几上还会制作一张提示卡，一是进一步告知客人这是“无烟客房”，同时也告知来访者，需要吸烟请到酒店指定的吸烟区，切勿在“无烟客房”内吸烟。

　　9、糖果致谢

　　酒店为表示对客人严格遵守房内禁烟的谢意，一般会在无烟客房茶几台上摆放一糖果碟，内放几粒薄荷糖，示意客人可在休闲时作为嘴里的消遣。

　　三、敬告约束

　　完成上述九个步骤后，可谓是费尽了“九牛二虎之力”，既然费了这么大的劲儿，都不希望自己的辛勤劳动成果得不到应有的尊重，更重要的是实实在在的为非吸烟客人提供真正的无烟环境。怎么办?那就是“警告约束”，在房间内可设置一中英卡片(或者与房内“无烟客房”提示卡共用)告知客人如在无烟客房内吸烟，酒店将向客人索取一次200元的除味费用……，相信一般客人看见这类卡片后，都会自觉地遵守房内禁烟的规定。

　　“无烟客房”，是酒店提供给非吸烟客人的一项承诺，如果做不到，或者根本没有用心去做，那一切都是酒店管理者在服务过程中的失职，不要不当一回事。

　　对客服务，事无巨细，只要我们用心去做，客人是会体会到的。