在上海浦东文华东方酒店，品读属于香港的花样年华

　　从细节可以感受到无处不在的用心，

　　灯光场景控制、两种材质的睡衣、

　　迷你音箱、办公文具……

　　都被考虑到并准备周全。

24H尊享的中华礼遇

　　上海浦东文华东方的行政酒廊，

　　被盛赞为上海最好的行政酒廊，

　　我想不无道理。

　　24小时开放，一天提供四餐的服务，

　　从早吃到晚都不会觉得乏味。

　　落地玻璃窗使得空间相当通透明净，

　　中式木纹装饰雍容大气之余，

　　东方韵味十足，

　　就像是旧岁月流窜其中。

　　在行政酒廊享用丰盛的早餐，

　　用佳肴美点唤醒一整天的动力，

　　最合适不过。

　　多元文化汇聚造就了上海的包容。

　　而位于上海浦东文华东方酒店的雍颐庭，

　　正正体验了这样的性格。

　　出品淮扬菜的雍颐庭，

　　环境上也离不开东方元素的韵味。

　　穿梭在挂画上的龙腾云驾雾，

　　和屏风装饰共奏出一曲灵巧的江南小调，

　　既具意境也增添了私密性。

　　簇拥的酒杯状灯饰有着一同“干杯”的寓意。

　　淮扬菜用料严谨，制作精细，

　　曾是属于文人雅士的“高雅格调”。

　　而淮扬菜覆盖范围虽广，但同在一源，

　　调味方法上的细微差异成了不同地域的特色。

　　兼容并蓄，博众所长，

　　雍颐庭的出品对传统淮扬菜加以精炼改进，

　　不失原有风味之余融入了当地需求，

　　前不久获得了米其林一星餐厅的美誉。

江南二小碟

　　一幅雅致的江南画卷以两味小碟开启。

　　葱油石笋干一青一白，

　　好似未施脂粉的小家碧玉，

　　还带着娇羞青涩。

　　切成细丝的石笋干拌入葱油，

　　独特香气窜入鼻腔，口感娇嫩无渣，

　　有一种并不庸俗造作的清雅之味。

　　冻黄鱼柳配黑醋珍珠，

　　寥寥几笔装点就足以令人动容。

　　琼脂般的黄鱼肉白中透粉，

　　嫩滑中带着凉丝丝的甜，

　　黑醋珍珠入口即破，

　　酸甜滋味随之在舌尖蔓延，