关于丽思卡尔顿的“秘诀系统”我早有耳闻,据说每一位员工都有一套属于自己的独门武功,可以记住每一位客人的喜好,“如果你要了一份五分熟的牛排,除了洋葱之外其他都吃完了,那么员工会把这个细节记下来并且上传到所有丽思卡尔顿共享的客户资料中,那当你下次去到另外一家丽思卡尔顿酒店再点一份牛排时,可能就不会出现洋葱。”帮助这次开业的香港丽思卡尔顿酒店客务营运总监何翠萍和我说道:“当然,这需要长久的积累,也需要有员工注意到并且去共享,也能准确match对客人,可想而知,当这种个性化服务能够呈现在客人面前时,会给他们带来多大的惊喜”。丽思卡尔顿酒店的员工都在努力做这件事情,所以我在房间调好的水温按钮,不会调回原处,我喜欢把闹钟放在梳妆台,它也没有被拿回原来的位置。
对于高尔夫爱好者来说,黑石球场可以说是大名鼎鼎,占地350英亩,建于火山喷发形成的基岩之上,集嶙峋的岩层地貌、丛林植被、广袤的湖泊及大片湿地于一体。每年,“观澜湖世界职业明星邀请赛”和“欧米茄观澜湖高尔夫世界杯”都会在黑石球场举行。
黑石球场
高尔夫起源于苏格兰,北岸士兵将此运动发扬引起贵族注意,由此成为传统项目。据说,每日日落时分,高尔夫比赛结束之后,风笛手会在落日中演奏曲目以此表示对高尔夫手最高的尊敬。海口丽思卡尔顿将此传统融入了高尔夫体验。
从黑石球场远观丽思卡尔顿外观
风笛手Chios是酒店在上海一家酒吧发现的,工作人员看见他在里演奏风笛,神态自若,于是大方抛出橄榄枝。除了以婉约的曲调融合落日给高尔夫球手们带去问候之外,他还会参与酒店顶层Flair Bar的现场演奏,与流行DJ共同打造复古与现代的双重试听盛宴。
空中酒吧
离开酒店之前一天,专访了总经理Chris和董事总经理Erica,他们都不约而同说到一个词:度假体。Chris在职业生涯中第一次就任总经理一职,在任职之前,他去到三亚和上海丽思卡尔顿酒店和这两位总经理取经,同时还参与了大大小小的培训来熟悉酒店的各个部门,在最后,还要被考试。事实上,Chris是拥有丰富酒店管理经验的,而且在丽思也在部门锻炼过多年,这次任职对他来说,是自己职业生涯中攀上的第一个小高峰。Erica为万豪集团效力多年,此次担任海口丽思卡尔顿董事总经理的同时,还掌管即将开业的海口万丽酒店。
从Kelli手中接过象征权杖的Chris
两人都提到,海口丽思卡尔顿酒店不仅只有高尔夫,除了为高尔夫迷打造极致体验之外,所有的顾客都能在这里放松心情。这得益于周边配套设施的完善。有观澜湖新城、冯小刚电影公社、水上乐园等,集娱乐与夜生活于一体。而且,酒店本身设施也一应俱全,从顶层的空中酒吧Flair可鸟瞰整个观澜湖黑石球场;5间美味食府,从天龙轩中餐厅到意坊全天候西餐厅,美味任选;丽思卡尔顿下午茶、水疗中心、儿童俱乐部等,既是高尔夫爱好者必去之地,更为家庭出行提供了完美选择。
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海口丽思卡尔顿酒店
地址:龙华区羊山大道39号 海口
邮编:571155
电话:中国 +86 898 6683 6888