湘西凤凰:我从来不问你我们要去哪里?
2018-01-07
夜幕下灯光灿烂的古城,音乐依然,静不下来。
其实,如果能在这样嘈杂而又商业氛围浓厚的地方,还仍然保有一份自我安宁的心境,我行我素,读书散步睡觉,不受影响,那么去到什么地方,都不是问题了。大隐隐于市,小隐隐于野。
湘西凤凰过南华门,前行数百米,有个当地人常去的美食街。多走几步,也许就能觅见胃口大开的美味。
湘西凤凰夜色阑珊的凤凰
湘西凤凰离开凤凰古城,我问自己,是因为什么没能如我们最初所想,在喜欢的洪江住下来慢慢体验那里的怀旧生活,却又匆匆的赶往有颜值没气质的地方,最终心生去意?总归,还是因了心底那点小小的浮躁罢了。
湘西凤凰又假如,你是和喜欢的人一路同行,那么,不管去了哪里,都是心生愉悦,入目皆是景,入心皆有情。行走千里,留下的都会是满满的欢喜的回忆。
我从来不问你,我们要去哪里。
凤凰古城旅行小贴士:
美食
1、血耙鸭
鸭子煮血粑是凤凰最著特色的地方菜,鸭子煮血粑既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,吃起来到口香浓。
2、酸鱼
米腌酸鱼有几种吃法,即可以炒吃、油炸煎吃、火烤蒸吃、小炒红椒吃等。但尤以油炸煎吃最佳。
3、隔年熏腊肉
凤凰的土乡苗寨有一种隔年熏腊肉的习惯,隔年腊肉指得是将当年熏烤的腊肉,待立春后,把它从火炕上取下来,洗掉烟灰,擦掉油泥污垢,在阴凉当风处晾干后,在谷仓里干燥的谷堆里放好,因为谷子是收吸水分的,不会发霉,也不会腐烂,要吃时从谷子里取出来,用开水将其烟墨洗净,放在锅里蒸熟,切成肉片,可粘着油辣子液调吃,味道十分清香可口。
4、板栗炖鸡
板栗是当地的一大土特产,特别是果实肥厚颗大的乌油板栗最好。做菜时将宰杀的两斤左右的母鸡肉切块,再将板栗籽煮熟后,拌以炒好的鸡肉火炖,将会是其味无穷,满屋飘香。
5、此外还有罐罐菌,也叫牛肚子菌;糯米腌酸辣子丸、小米粉蒸肉、酸汤煮豆腐、剁椒鱼等等,写着写着口水就要下来了。
客栈住宿
凤凰古城里到处都是客栈,层层叠叠,有靠江边的,有在山坡上的,看各人喜欢选择。
1、凤凰映水雅居客栈,地址:凤凰回龙阁57号。
2、凤凰风桥轻雨临江客栈,地址:沱江镇回龙阁109号。
3、凤凰我行我宿客栈,地址:沱江镇唐家弄2号。
4、凤凰人家临江吊脚楼客栈,地址:北边街14号。
5、亲的客栈,凤凰咸亨店,地址:老菜街18号。
作者:黄启勇(@TIM生命过客)作者简介:
自由摄影师、旅行专栏作家,旅行家,旅游自媒体。图文作品在《孤独星球》 《精品购物指南》 《中国文化报》 《羊城晚报》 《厦门日报》 等各报纸杂志发表。应邀在中国国际广播电台、湖南人民广播电台旅游频道、福建东南卫视、厦门广播电台旅游频道做节目专访;2015年初中央电视台二套财经频道前来厦门,结合厦门人文拍摄了个人专题片。
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