金砖五国会晤在厦门开启 24张图带你了解美食天堂厦门

　　烧肉粽是厦门非常有名的小吃，闽南语中的“烧”即热的意思。肉粽要趁热吃才更能品出醇香滋味，故名烧肉粽。厦门的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。肉粽远近闻名，加了香菇、五花猪肉、鸡蛋、虾干、粟子等，很香，糯米也很粘口，蘸着酸辣酱，配着闽南风味的汤，可口无比。