轻资产运营怎么做？

　　传统饭店业资产重、固定成本高，发展慢、资金沉淀量大。饭店集团、投资人要想尽快出业绩，“轻资产”发展成为避“重”就“轻”或化“重”为“轻”的选择，业者都希望自己轻起来、快起来。

　　其实，轻资产、重资产并不完全是一个财务概念。财务中只有固定资产和流动资产、有形资产和无形资产，轻资产和重资产其实是个战略概念。“什么是轻资产,就是投资万达广场的钱不用我出、都是别人出，使用万达的管理系统、品牌。”万达董事长王健林2015年4月15日在深圳交易所演讲时解释了万达“由重转轻”的思路，万达商业地产筹资建设包括酒店在内的城市综合体，建成后自己持有经营。轻资产则是在投资建设万达广场的项目中，全部资金或绝大部分资金由别人出，万达负责选址、设计、建造、招商和管理，所产生的租金收益万达与投资方按一定比例分成，万达商业地产转型为一家商业投资服务企业，类似于酒店管理公司，完全轻资产化。

　　万达负责的项目选址、规划设计、建造、招商、运营管理以及万达的品牌，都可以理解为企业的无形资产。按照现行的会计制度，这部分轻资产中有许多只能当作“费用”处理，无法作为资产列入会计报表之中。相对于固定资产的大重实，无形资产占用资金较少，显得轻便灵活，因而被称为轻资产。

　　知识经济时代的到来，资产规模不再决定企业强弱，而是资产质量的高低和商业模式是否优化。有很多人误解了“轻资产”。所谓“轻资产”未必很“轻”，只是此类资产在财务的定义上很“轻”，虽是“轻”资产形态，却是“重”知识运用、重管理、重技术含量。企业变轻了，“品牌”变重了、“人才”变重了，这是企业核心竞争力所在。企业拥有了这些“轻资产”，就可以凭借杠杆原理“四两拨千斤”，充分利用他人的资源，用有限资产获取最大收益。轻资产战略是针对企业的资产回报率而言的，在利润不变的情况下，资产越小、分母越小，资产回报率就越高。轻资产战略是实现高投资回报的有效手段。

　　传统会计对有形资产看得比较重，不太重视无形资产价值管理。但从经营角度看，品牌、营销渠道与会员俱乐部、团队的经营管理能力、管理与服务经验、客户资源等无形资产比有形资产更重要，决定着企业未来的成长与发展。往深里说，任何一个企业其实都有两个结构，一个看得见，一个看不见。看得见的是会计报表上的各项有形资产，看不见的是无时无刻不在起作用的制度、文化、价值观、行为准则。以价值为驱动的轻资产运营是很多优秀企业追求的最高境界，他要求企业以举“轻”若“重”的精神和境界，养成精益求精、细致入微的严谨作风；在“轻”中见“重”、以“轻”济“重”，小中见大，以尽精微而致广大。目前，万豪、洲际、喜达屋等国际知名大型酒店管理集团均采用“轻资产”运营管理模式。寻求轻资产发展战略，成为新形势下企业转型的重要选择。国内中端酒店品牌，全季、亚朵、丽枫等饭店集团并不投资开发饭店楼盘，只负责品牌、管理和服务输出，他们主要是“靠手艺”吃饭的。

　　正如一枚硬币的两面，轻资产战略可以轻装快速前进，但是由于对饭店建筑、装潢装饰设计以及管理控制的力度弱化，以及饭店业主对品牌、企业价值观的理解与接受程度，加盟意愿的取向，加盟后的业绩与预期的比较，将会影响客人的入住体验，从而对品牌产生影响。

　　轻资产发展从本质上分析是一个有人出钱、有人出力、有人出品牌的共赢模式。轻资产饭店管理公司必须具备“有品牌、有系统、有标准、有团队、有文化”的“软实力”。

　　（作者单位：南京旅游职业学院）