北京五洲大酒店：以党建为引领 筑企业常青之基

　　北京五洲大酒店应1990年北京亚运会而生，至今已有近30年的经营历史。作为老牌四星级饭店，北京五洲大酒店多年来以党建工作为引领，始终把安全工作放于首位，始终保持星级服务品质不下滑，赢得了良好的市场口碑。在酒店市场不断变化、周边新酒店层出不穷的竞争环境下，该企业一直保持着“常青树”般旺盛的生命力，连续十余年实现营业收入与利润年平均增长率不低于2%的双增长，客房平均价格和出租率均高于北京市同行业平均水平。

　　持续多年创佳绩

　　北京五洲大酒店和北京国际会议中心一起建造，经连廊相连，互为配套。作为中国第一家社会化、专业化的会议场馆，北京国际会议中心多年来承办接待了不计其数的国际国内会议、展览、大型活动，很早就赢得了北京“最佳国际会议接待场所”“国际大会及会议协会(ICCA)”会员等称号。而作为配套的北京五洲大酒店，多年来以会展业务为主业，自开业以来已承接国内外各类会展活动1.5万余个，累计接待了近千万来自五湖四海的宾客。

　　北京五洲大酒店与北京国际会议中心互为配套

　　“安全、放心、可信赖”“服务专业、贴心” “周到、细致、有条不紊”成为该企业收到的最多的评价。而正因接待专业、服务品质过硬，北京五洲大酒店成为了2008年第29届奥运会和北京残奥会、2020年世界体育大会和2022年北京冬奥会的签约饭店，还是APEC会议、北京田径世锦赛、“一带一路”国际合作高峰论坛、北京香山论坛、亚洲文明对话大会等重要外事活动的官方指定接待酒店，且连续10年都是北京市“两会”驻地。

　　经营多年，该企业持续斩获多项荣誉，北京市文化和旅游局授予其“最佳国际会议接待场所”“金树叶级绿色旅游饭店”，多次被评为“首都旅游紫禁杯”先进集体或最佳集体，荣获“首都文明单位”“北京市爱国卫生先进单位”“北京市星级饭店节能之星”“2018-2019中国饭店品质金爵奖”等多种称号。2018年，企业以“服务质量评分达S级(最高级)”“高达98.6%的户推荐”，荣获携程旅行口碑榜“2018年最受欢迎酒店奖”。

　　以党建为引领 促经营促服务

　　作为一家老牌四星级饭店，北京五洲大酒店经营多年来为何一直能做到品质如一、经营取得佳绩？北京五洲大酒店党委书记、总经理彭军认为，这得益于多年来企业在北辰集团党委、企业党委的带领下，始终以党建工作为引领，形成了一套成熟、稳定的管理体系和有效的管理制度，打造了一支有担当知使命、干事创业、务实创新、顽强进取的专业队伍。“党建工作是国有企业的‘根’和‘魂’，更是国有企业的独特优势。自建成，企业就设立了独立的党委办公室。”彭军说，多年来，企业党委坚持强化思想引领，以“融入中心，服务大局”为导向，以“党建创一流”为目标，构建“大党建”格局，指引企业经营服务管理工作向更高水准、更优品质、更佳表现不断迈进。

　　五洲大酒店迎合市场需求改造的行政酒廊

　　以最近开展的“不忘初心、牢记使命”主题教育为例，企业切实贯彻落实习总书记在全国国有企业党建工作会上的讲话精神，以问题为导向、以组织为抓手，通过“学与讲”“学与考”“学与悟”“学与做”相结合，组织党员干部和员工学理论、讲体会、查问题、比干劲。“企业在主题教育中，始终强调坚持以客人需求为导向、以客人满意度为准绳。相关部门以研究分析市场走势和客人需求为重点，及时对客人打分低、有意见的服务项目整改、调整。质量分析会绝不是走过场，而是真的‘红红脸、出出汗’，开展批评与自我批评。”彭军说，一直以来，五洲大酒店通过类似这样的真抓真干，聚拢了一批稳定且优质的客户资源。目前企业的营业收入，75%以上都来自于老客户，让企业在市场好的年份业绩攀升、在市场疲软的时候稳中有增。

　　在五洲大酒店的中层以上管理人员中，党员占到了85%以上。企业在各部门都设立了党员先锋岗，遇有艰巨和紧急接待任务，党员要发挥先锋模范带头作用“带头上”；在企业内开展了“三亮三比三评”活动，即党员要亮身份、亮承诺、亮成效，要比学习、比奉献、比服务，要领导点评、党员互评、群众测评。“很多客人在看到佩戴党徽的管理人员和服务人员为他们服务时，不由得伸出了大拇指。”北京五洲大酒店党办副主任何君告诉记者，企业十分注重加强阵地建设、注重发挥基层党支部战斗堡垒作用，员工在身边党员的带动下形成了讲政治、顾大局、积极向上、追求服务品质的工作氛围。

　　在酒店大堂，不少客人发现，会有一名身着黑色制服的工作人员在日夜值守，他们就是企业专设的“安保员”，24小时密切关注着安全工作。“作为国有企业，安全工作永远排在第一位。五洲大酒店严格落实集团公司对安全管理的要求——严、细、实、慎，以‘安全运行万无一失，接待服务滴水不漏’为目标，针对公共安全、食品安全、客人的人身财产安全等制定了多种专项安全方案、应急预案，赢得了客户的信赖和认可。”彭军说。

　　培育能工巧匠 鼓励干事创业

　　“摆台时每排间距1.5米，椅子距桌子20公分，椅子间距10公分，桌椅成直线……”每每会议摆台，五洲大酒店的服务人员都会借鉴瓦工、木工的“吊线”手法，以保证桌椅横成行、竖成列。多年来，五洲大酒店从一线服务中提炼出了15步上水工作法、标准摆台工作法等一系列服务法，其培训技巧、方法、标准在行业内广为流传，甚至被运用在“丝绸之路”文博会、G20峰会等重要活动接待前的服务技能培训中。2016年，企业顺利通过ISO9001服务质量体系认证。“培训+技能比赛+五级质检”成为企业保证服务品质不下滑的三大法宝。

　　北京五洲大酒店近几年改造的书吧深受消费者青睐

　　同时，该企业还不遗余力培养各类人才，涌现出了听一听声音就能判断出哪里的音响设备出了问题的“能人”张彤等一批能工巧匠。截至目前，该企业已有10余个工种、50余人考取高级职业资格证书，近40人被人保局授予“优秀中青年高技能人才”，企业则被授予“高技能人才队伍建设先进单位”。2013年，全国首个国家级餐饮行业的技能大师工作室——黎长新大师工作室在五洲大酒店挂牌成立。2017年，集团级餐饮创新工作室成立，餐饮部副经理孙寅钢作为项目带头人，以老带新、以新促改，培养技艺精湛的厨师人才，出品与时俱进的菜肴。

　　该企业还不时组织销售冠军、技术能手、劳动模范和先进员工等开展宣讲活动。“他们在传授精湛技能的同时，也将敬业精神、认工作态度、责任意识和‘把平凡的事做成不平凡、把简单的事做得不简单’的理念传递给身边的同事。员工们深受感染和激励。”北京五洲大酒店总经理办公室副主任刘敬超说，企业遇有紧急或重要的接待任务需要员工加班，员工们都会二话不说推了别的事情即刻上阵，不少员工还在休息日主动到企业来“盯摊”。正是这样，宾客在留言簿上对企业工作人员留下了“高度的事业心和责任感以及忘我的工作精神”的评价。

　　履行社会责任 践行国企发展担当承诺

　　北京五洲大酒店始终坚持党的领导，不断加强党的建设，脚踏实地、开拓创新，持续以党建促经营、促管理、促服务。在党建的引领下，企业员工积极投身企业经营、服务、对外支援、扶贫等中心工作中，以实际行动践行国企发展担当的承诺，与企业共享发展成果，实现精神和物质的“双丰收”。

　　2015年以来，五洲大酒店积极响应所属北辰集团的号召，先后派员支援了银川中阿博览会、杭州G20峰会、敦煌“丝绸之路”文博会、厦门金砖会议、青岛上合峰会、世园会等国家重大外事活动接待服务，以整齐划一、细致周到、全力以赴的专业服务表现赢得了与会嘉宾的赞许，向外界展示了“北京服务、北辰标准”。

　　同时，该酒店还积极践行国企社会责任，响应党的十九大关于重点打好“三大攻坚战”的号召，在北辰集团的带领下，作为扶贫实施主体单位，与北京门头沟白虎头村签订帮扶协议。集团领导带队多次实地考察，开会探讨研究，制定“一企一村”帮扶计划和方案，通过产业扶贫、消费扶贫、公益扶贫等多种形式，2018年，直接带动209名村民人均增收1014元，圆满实现让所有村民当年收入全部脱低的工作计划和目标。今年预计达到带动村民人均增收2000元的目标。

　　国庆前夕，企业党委还通过组织录制快闪视频、共唱《我爱你，中国》、共绘15米巨幅画卷等多种形式，让广大党员干部群众“不忘初心、牢记使命”，向新中国七十华诞献礼。