600年“香村”焕新颜 扑鼻“莞香”熏世界
2018-12-19
文/羊城晚报记者 秦小辉
图/羊城晚报记者 王俊伟
40年前,生活所迫,市场未成,田间山头的莞香树被甘蔗、碰柑等经济林所取代。现如今,生态所迫,市场已成,家家户户见缝插针,重种莞香树,传承莞香文化。
前后两次转身都是在向“绿色”要发展,但在东莞大岭山镇鸡翅岭村人眼中,这一次则来得更加华丽。未来,鸡翅岭村将以发展女儿香(莞香佳品)产业为突破口,重振“香村”雄风,建设莞香种植基地、农业生态园,规模化种植莞香,规划建设莞香街,以此带动和盘活全村1000亩生态用地,为承接松山湖外溢的高端制造业提供生态支撑。
壹
种香
六旬“老牛”重拾祖业
今年64岁的汤刘仲怎么也想不到,他这一生能赶上两次大改变,成为勇立潮头的拓荒牛。汤刘仲是大岭山镇鸡翅岭村的村民,祖辈世代种香,八九岁时就跟着父母,挑着十多斤的莞香,到寮步镇的牙香街卖香。
上世纪六十年代,种植莞香没法销售,难以维持村民生计,莞香被大肆砍伐,濒临灭绝。上世纪七十年代,正值政府实施“包产到户”,血气方刚的汤刘仲一口气承包了150多亩土地,种植荔枝、龙眼、甘蔗、西瓜等作物,也曾小有收获。收成好的时候,需要雇用20多个人做帮工。然好景不长,由于技术不成熟,肥料等成本上涨,人生中第一桶金最终还是遭遇挫败。
直到2000年家里发生的一件事让他重获信心——种莞香。那一年,80多岁的老母亲得了一场大病,生命垂危之际,母亲让他用家藏的好莞香泡水给她喝。结果,让汤刘仲惊讶的是,喝了之后,母亲的病竟然渐渐好转起来,并且一直活到91岁才去世。临终前,母亲叮嘱他:“汤家人祖祖辈辈种莞香,一定不能丢了这个根本。”
此时正值东莞实施“文化新城”战略期,莞香文化受关注,莞香种植被重启。“鸡翅岭村的莞香种植不该绝。”据大岭山镇鸡翅岭村党工委书记汤柱森介绍,时任村主任的他召开会议,宣传发动村民重种莞香,传承香文化。为此,村里免费为村民发放莞香树苗,并对香农给予少许补贴。期间造就了汤焕洪、汤刘仲、汤锦华、汤伟伦等一大批精通莞香种植、销售的莞香文化传承人,成为鸡翅岭村谋划第二次“绿色”转身的中流砥柱。
贰
探香
“香胆”令故宫专家称奇
近日,记者走访鸡翅岭村时发现,如今的鸡翅岭村村容整洁,香山、香湖、香园和香路等香元素印迹随处可见。楼堂巷道、八卦井等历史文化景观掩映在莞香、古榕、风水林的绿荫中,沐浴冬日暖阳,聆听600年来的“香村”故事,今世流年也变得令人回味。
鸡翅岭与香的缘分并非文人墨客附会而来,独产于该村的女儿香更是被称为莞香极品。该村种植莞香的历史可以追溯到明朝永乐十八年,先民汤细弟引种香苗成树,散发香气。后被村民纷纷仿效。之所以得名女儿香,据现存的清代《汤氏族谱》记载:“其种异于他处,故九州之远、京师之人无不以天下第一香也。”相传,村民汤茂千女儿出嫁后思父情切,点燃自己随身收藏的香木,香气四溢,邻里无不赞美,传为佳话。
史料记载,鸡翅岭村的莞香生产与制作在清朝最为兴盛,曾经作为贡品送进皇宫。据现任鸡翅岭村党工委委员、村委会副主任汤伟伦介绍,2005年3月,中国第一历史档案馆与广东省博物馆曾在广州举办广东贡品档案展。当时,来自北京故宫的专家说,在北京故宫,只闻莞香其名,不知其树,这次来广州搞展览,希望能到东莞对香树进行实地考察一下。当时,北京专家就专程来到大岭山镇鸡翅岭村,对莞香的栽培、生长、管理等进行考察。村民们听闻北京专家到访纷纷拿出各自“镇宅之香”让专家鉴赏。
其中,村民汤焕洪老人从口袋中拿出一个纸包打开,只见里面一块巴掌大的香木中间,藏有一粒牛眼大小的东西,呈现咖啡色。汤焕洪称其为“香胆”。但北京专家鉴赏后均表示闻所未闻。消息不胫而走,有广州人当时愿出7-8万元购买,但遭到汤焕洪以“得香胆,是福气”婉拒。如今,据汤伟伦介绍,汤焕洪老人前几年已离世,为免汤老后人将“香胆”卖给外人,本村村民已将其收购珍藏。
叁
传香
重振“香村”女儿香产业
鸡翅岭村位于东莞大岭山镇西北部,面积约4.5平方公里,西接同沙生态公园,东邻松山湖科技园区,以家具、五金厂为主。近年来,随着家具厂不断外迁,村集体收入面临压力。近年来,随着乡村振兴战略、美丽幸福村居建设的深入推进,当下的鸡翅岭迎来前所未有的发展机遇。这也让鸡翅岭村党工委书记汤柱森干劲十足,分外激动,“西边可进,东边可固,我们村正好位于‘东莞南城—松山湖’这条创新中轴线上。”汤柱森指着规划图纸告诉记者,未来鸡翅岭将进军生态经济,巩固工业经济,探索地产经济。
“而搞香文化要形成产业才能可持续。”坐享良好的区域位置,独拥浓厚的女儿香文化,鸡翅岭村生态经济的蓝图必将始于女儿香,又归于女儿香。根据研究莞香传承的研究论文指出,目前,莞香产业化还存在种植面积不足、多镇街各自为战难成产业集群、缺乏研发、加工及文化公司少等弱势。
对此,汤柱森表示,鸡翅岭村可以立足自身实际,在打响女儿香文化品牌、拓展莞香规模、打造特色产业、发展香料加工产业上下功夫。根据鸡翅岭村宜居社区建设规划显示,未来,鸡翅岭村将建立一支高素质的女儿香人才队伍,建设女儿香文化公园和女儿香陈列馆,成立女儿香种植基地,发展香料加工产业,引进战略合作伙伴,建造香市街。目前,该项规划已经吸引深圳企业目光,意欲结合女儿香产业发展规划,将鸡翅岭村连片改造提升,促进集体经济持续增收。
大岭山镇住建局相关负责人接受采访时表示:“鸡翅岭村的莞香种植规模对全镇村民来说独具特色,作为美丽幸福村居的代表,我们希望鸡翅岭能在生态宜居、产业振兴、乡风文明等方面作出示范,带动全镇其他村居特色发展。”