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合肥市开展全市范围检查星级酒店卫生监督行动 检查结果将及时公布

2018-12-01

  记者昨日从市卫计综合执法监督所获悉,我市在全市范围内开展星级酒店卫生监督专项检查,重点检查卫生许可、住宿场所环境卫生状况、公共用品清洁消毒等相关情况,检查结果将及时向社会公布。

  昨日上午9点,市卫计综合执法监督所工作人员来到皇冠假日酒店,检查客房物品消毒情况。在酒店消毒间,服务员陈园园正用洗杯机清洗客房口杯。“从客房拿出的口杯,清洗后必须进行高温消毒。”

  “按照规定,酒店客房物品不允许在客房清洗,必须拿到酒店消毒间进行清洗。”市卫计综合执法监督所环境卫生监督科科长张庆枝说,此次主要检查酒店消毒间是否使用、消毒设施是否齐全等相关情况。“口杯清洗有一套流程,首先必须拿到去污池去污,再放到消毒柜消毒,然后拿进保洁柜待用。”

  与口杯清洗类似,酒店客房各区域清洗也有一套相应流程。“我们的抹布分为5种颜色,绿色用于清洗马桶,黄色用于擦拭浮尘,红色用于清洗面盆……”酒店服务员赵兰平说,酒店有明确规定,不同区域必须采用不同抹布清洗,绝对不允许一块抹布“从头擦到尾”。

  旅客入住酒店,最关心的就是床单被套等物品卫生状况。在客房,市疾控中心环境与职业卫生科科长肖长春带着工作人员,拿着蘸有生理盐水的棉签,对床单进行检测。“这是微生物指标检测,利用棉签取样,然后带到实验室培养,检测大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等微生物细菌残留情况。”肖长春说,根据微生物指标,我们就能判断酒店是否对床单等物品进行过消毒,如果出现相应残留,就表明消毒不达标。

  “结合近期媒体曝光的星级酒店存在的卫生问题,我们开展此次专项检查,现已检查相关酒店62家。希望通过专项检查,进一步提高经营单位主体责任意识和管理水平,切实保障广大消费者健康权益。”市卫计综合执法监督所有关负责人说。

  (阮晓琳 黄伟迪 记者 许超众)

  原标题:全市范围检查星级酒店卫生

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