小白鼠？吸甲醛？为何会有人热衷于住新酒店

本期来信者：长大不的格鲁特

问题：为什么总有人热衷于住新酒店？

Hi 格鲁特：

这个问题问得好，因为我也热衷于住新酒店，针对这个问题在乎的人往往呈现两个极端：

第一种：酒店开放预订的当天就要去住，甚至要做第一位入住的客人。

第二种：对此嗤之以鼻，认为再好的新酒店也不去做小白鼠，不去吸甲醛。

我来表达下我的观点，但是可能更多的代表酒店控的想法，对于高端酒店而言，酒店往往更讲究设计，因此每一次入住之前没有住过的酒店，就好像一次旅行，在不停的探索未知，感受惊喜，当然也有惊吓。当你踏入大堂，当你打开房门，当你步入泳池，那种探索欲会被满足：

这家的客房设计打破了浴室、卧室和办公区域的常规，而变成了横向的设计。

这家的泳池虽然位于地下，却拥有天然彩光，设计的非常漂亮。

等等.......然后得出结论，这家值得再来住，或者这家价格虚高了。

当然，对于任何级别的酒店哪怕是奢华级别，往往第一天都是试营业，什么叫试营业？是酒店各部门还没有磨合好，很多设施还没开，很多配套还没齐全，酒店希望通过3个月或者更久的时间来完善。有些人说，什么都没准备好，就敢开业！拜托，人家都说了试营业，你何苦叫板呢？

很多酒店控甚至是酒店集团的高级会员，总是喜欢第一天就跑去住，然后发微博、在论坛里写首发，然后就觉得自己是高级别会员，花了这么多钱不给升级套房，客房要啥啥没有，送东西也各种慢，味道特别大，找出一大堆问题来。活该！人家试营业，你非要去住，味道大是正常的，新酒店没开个半年以上，都是有味道的。服务不好，也没办法，刚开业肯定相对混乱一点。

但是反过来，对于奢华酒店而言，虽然任何问题都可以用我们还在试营业来掩盖和推脱，但是如果：

你在客人办理入住的时候，就微笑提示：非常感谢您来入住酒店，但是我们目前还在试营业，可能会出现些许问题，可以随时拨打前台电话，我们会尽快帮您解决。

准备充足的空气清新器

准备好部分设施未营业所带来的补偿措施

千万不要以为自己是什么顶奢酒店品牌，就傲慢无礼

等等，相信消费者和住客是看得到的。无论你是新酒店还是老酒店，消费者总会为优质服务买单。刚开业的几个月的口碑，往往决定了接下来一年的入住情况。

浩淇Air

你好 格鲁特：

这真的是个好问题。但是与这个问题相对的问题，同样是一个好问题，那个问题就是：为什么总有人热衷于住老酒店？在回答你的问题前，先来聊聊老酒店的好，或许这也可以从另一个角度来窥视并解答这个问题。

（1）全球最知名的酒店几乎都是老酒店（翻新的老酒店依然要算成老酒店），比如巴黎丽兹、比如纽约广场、比如曼谷文华东方，莫不如是。老酒店的好在于每一个点都经得起推敲，是沉淀、是归属、是积累。尤其对于以服务为品牌特色的，它是一定需要时间积累的。就举最简单的一点来说，“客史”！只有经过了足够长的时间，才会有足够丰富的客史记录，也才会出现：当我走进酒店餐厅用早餐，刚刚报出房号，服务员已经把我领到了靠窗的角落位、递上一杯热拿铁和一份China Daily了……这些都靠的是客史积累。

反之，只有新酒店才更容易获得惊喜。毕竟不是每个人都喜欢一尘不变的，或许这一次我就是想在早餐时喝一杯冰红茶呢？

（2）老酒店通常都能有足够完善的配套，经验丰富的礼宾司，更能满足客人各种稀奇古怪的需求。这点也是显而易见的。很多老酒店都有超级金牌的礼宾司，他们与这个城市里众多知名餐厅、酒吧，各个剧院、歌厅都有着熟悉的关系，他可以轻易地为你订到一家挂着米其林星星的餐位，他可能也对这座城市的角角落落如数家珍，这些经验的获得同样需要的是时间。而老酒店的配套设施通常都会更为完善，该开的都开了，该磨合的也都磨合了，你只需要按照自己的习惯带上设备去酒店享用即可。So Easy！

反之，新酒店可能会有些设施不完善，刚开业时还未开放。但是有时或许也会因祸得福呢？因为酒店的行政酒廊没开，行政房客人就获得了一顿足以媲美晚餐的点单式下午茶。因为酒店的泳池没开，酒店会把客人送到同城的兄弟酒店去畅游，权当城市观光了呢！而且新酒店因为规划的原因，通常设施会更新、更全，比如度假酒店甚至会配桌球房、羽球场、游乐室，玩起来更爽呢！

（3）老酒店名气够响，就算是发个朋友圈也绝对够装X！这是个新鲜的理由，但又是一个无法忽视的理由。好比说我们去一个地方旅行，选取当地最有名的一家地标酒店去住，它们通常都是老酒店，因为只有时间才能让它们变得足够有名，拿来晒个朋友圈也才够影响力。举几个栗子：迪拜帆船酒店、东京柏悦酒店、上海和平饭店、纽约瑞吉酒店、多伦多四季酒店……

反之，新酒店就一定不够装X吗？！其实在新媒体时代、网红爆发的时代，新酒店往往更有燃点，因为够潮、够新鲜、够独特，所以很多新酒店会成为网红们争相pose自己的场地，这时的你难道不想学一下么？也举几个栗子：上海外滩W（户外泳池diao炸天~）、马尔代夫Soneva Jani（谁不想去滑一下海上滑梯？）、曼谷柏悦（性冷淡的你才更性感）……

好了，有了这些反面理由，你是不是觉得新酒店确实有喜欢的理由呢？

　　老高Khaven