酒店工作没前途也没钱途？给年轻人成长的一些建议

当下，高校毕业生的就业形势依然不容乐观，很多应届毕业生找不到心仪的工作岗位。然而，酒店行业却长期面临着人才短缺的窘境，招人难，留人也难。对此，笔者作为过来人，提出了这样的观点：年轻人如果有更好的工作机会，可以不用考虑从事酒店行业，毕竟酒店作为传统的劳动密集型企业，技术含量相对有限，年轻人在起步阶段也比较辛苦，但如果暂时没有好的工作机会的话，不如考虑就在酒店行业里面发展。

酒店行业难以进入年轻人的视野，根本原因在于年轻人普遍认为在酒店里面上班看不到“钱途”和“前途”。在笔者看来，“钱途”得等到个人能力和工作经验达到一定程度之后才会有，它需要时间上的累积，不可能一蹴而就；而“前途”呢？笔者坚信在酒店里面工作是有前途的。因为随着我国城镇化的不断推进和生产方式的转型，我国服务业亟需提升，未来在全国的各个大中城市，会有很多不同类型的酒店拔地而起，那么，各个酒店招兵买马的现象定将持续出现，可以预见的是，有着丰富酒店从业经验的人才将是被争抢的对象。从这个意义上来讲，酒店业是一个值得年轻人为之努力和奋斗的行业。不可否认的是，酒店行业的进入门槛很低，年轻人在起步阶段的付出与回报也看似不成正比，但正是在这样的情况下，别人都不愿意去做，而你如果坚持做下去了，“钱途”和“前途”将会纷至沓来。

和年轻人分享一下我的一些建议：

　　1、从事酒店行业，特别需要坚持和激情

很多年轻人在酒店待不长，除了现实和理想反差大之外，更多的还是缺少一颗坚持的心，容易被各种困难所吓倒，比如抱怨酒店办公室的气氛不好，抱怨哪个领导的管理风格强悍、哪个客人不好打交道、身边熟悉的同事又开始离职了……抱怨多了，自己就不想再坚持下去了，给自己的机会也就少了，想要成功就很难了。年轻人要敢于坚持，复杂的事情简单做，简单的事情反复做，持之以恒，就能成为这方面的专家。从很多五星级酒店的总经理的个人履历上看，不管他们在酒店的第一份工作是什么，是从事销售、还是前厅、客房、厨房出身，只要肯努力坚持下去，假以时日，都有机会走上酒店总经理的位置。

平心而论，酒店具体的日常运营工作，繁杂而枯燥，时间一长，甚至令人苦恼、郁闷，这就需要我们在工作中要保持激情，有激情才可能有想法、有动力、有创造性、有作为。如何时刻充满激情，说起来容易，做起来可不容易，除了自身要热爱酒店行业之外，还要找机会给自己充电，学习其它部门的业务知识，多和同事、领导交流心得，多走出去增长见识、开阔视野，而不是只做好自己的本职工作。

　　2、把工作当事业来做

如果你把在酒店的每一份工作当作一份事业来做的话，你的包容性和忍耐力会更大，你就不会害怕吃亏，会愿意付出，并努力把工作做得更好。一旦具有了事业观，你就能坦然面对职业生涯中的成功与失败，也将会具有更长远的目光。希尔顿大中华区及蒙古总裁钱进先生说过，如果把酒店当事业来做，每天都会遇见不适应你的想法或逻辑上的问题，这很正常，如果去克服它，生活将更有趣、更精彩。假如每天都一样，对事业反而无益。

只有把工作当事业做，才会有激情，才能获得好的结果。把事业当工作做，那么取得的成绩就会很一般。对每项工作要高标准严要求，把它当做事业的一部分，这样才能越做越有味道，才觉得有成就感。你老应付，把每件事情当工作去对付，你很难有成就感，也很难取得成就。再小的事，只要你把它当作事业来做，一定能收获成功的喜悦。

　　3、勤学习、勤实践

我们身为大学毕业生积累了很多理论知识，但是工作方法从哪里来？真本事从哪里来？从学习中来，从实践当中来。

我们以前在学校里面主要是学习书本知识，而出了学校走向社会之后，就要向社会学，向实践学，向基层的同事学。不管是干小事还是大事，不管与什么人打交道，都可以学到自己身上没有的东西。不积跬步，无以致千里；不积小流，无以成江海，只有平时注重一点一滴的学习积累，才能熟悉酒店日常运营的方方面面，进而提高自己的工作能力，为以后胜任更高层次的职位打下坚实的基础。

学习之余，还要大胆地去实践，要把我们的知识及时转换成能力，否则我们永远只是一个有知识的人而不是一个有能力的人。我们经常可以发现有很多学历层次不高的人在担任酒店总经理一职，为什么他们学历不高却能领导很多本科毕业的员工？这是因为，他们虽然学历不高，理论知识不多，但是他们的实践能力却很强。我们读了书，积累了知识，只表明自己拥有势能，如何把势能在实践中转换成动能，这是我们需要解决的问题，如果我们做到成功转换了，那我们的本事就大了。读书与不读书有很大的差别。读了书，又练出本事，那么你的本事比没读书练出来的本事要大得多，理性得多，还能够可持续发展。所以，我们光掌握理论知识还不行，同时也要注重在实践中练出真本事。

有人曾总结道，一名合格的酒店人一定是静得下心，抬得起头、弯得下腰、睁得开眼、竖得起耳、张得开嘴、展得开手、迈得开腿的人。我想，年轻人如果能做到这些的话，离“钱途”和“前途”也就不远了吧。

　　（本文系迈点网读者投稿）