盘点:东京的老酒店跨越百年风雨却不减魅力
2017-06-09
百年,一个漫长的岁月累积,少有自然生命能逾越,而跨越百年的老店则更不易。到这里留宿一晚,定能让你感受到一段传统与历史的洗礼。
东京帝国酒店(Imperial Hotel Tokyo)
东京帝国饭店坐落于东京市中心皇宫地区,1890年11月3日,作为迎接海外宾客的“日本迎宾馆”开业。其丰富激荡的发展历程,也是东京历史的鲜活写照,成就了日本酒店行业中的经典。
▲1923年日本7.9级地震造成10万人死亡,东京化为一片废墟。但是当时刚刚建成的由莱特先生设计的东京帝国酒店却屹立不倒,院子里的水池也刚刚好用来救火而免于火灾。
▲45年之后,旧的帝国酒店被推到,当初建造时的原理则被沿用下来,同时1981年日本使用新的建筑细则,在新技术下,新的帝国酒店被建造得更为牢固。
这里拥有将近900间客房、17间餐厅和酒吧、最先进的健身中心、游泳池、桑拿,以及各种宴会和商务中心设施。
▲值得一提的是,帝国大酒店是将西方的自助餐引入日本酒店文化的始祖。
东京有很多出类拔萃的酒店,但没有一间酒店能如此彻底地将日式服务精华贯彻到每一个角落和细节上:每间电梯里的单枝娇艳玫瑰、每间客房内的手写留言、专门设置的吸烟室,以及酒店大堂配合每个季节的惊艳花卉布置......
在电影《捍卫机密》中,基努·里维斯有一句台词:“我要穿东京帝国饭店洗过的衬衫”。
对,帝国酒店中最举世知名的服务其中一项就是洗衣。甚至有客人每年两次来到这里,带来攒了半年小山般需要清洗的衬衣。
那么,他们为何都对帝国饭店的洗衣服务如此青睐呢?
帝国酒店1910年开始提供洗衣服务。饭店成立之初,顾客群体是各国政要名人。因此与之配套的洗衣服务也追求极致:世界各国的民族服装、针织布料的纹理等都是工作人员研究的对象。高质量的洗涤,使来这里住宿的客人深感佩服,也口碑相传,闻名于世。
地址:东京都千代田区内幸町1-1-1
交通:JR有乐町站,步行约5分钟;新桥站,步行约7分钟。地铁日比谷站、银座站、内幸町站,步行约3分钟。
大仓饭店(Hotel Okura)
大仓酒店在1962年落成,为迎接当时的东京奥运会而修建。
酒店特色就是没有欧美建筑的痕迹,外墙参照日本旧城堡和住宅的花纹,高挑的接待大厅使用了木窗栏、纸门以及巨幅的和式壁画来诠释东方意境。行走其中,上世纪60年代的东京风情扑面而来。
多年来接待过全球无数政商要人及娱乐明星、被誉为日本现代主义象征的东京大仓酒店,这次为配合东京2020年奥运,将会拆卸重建。
▲前总统尼克松、奥巴马,1986年英国王储查尔斯与王妃黛安娜访日时亦在此下榻,其他明星住客包括已故乐坛天王迈克尔·杰克逊及“披头四”主唱约翰列侬。
虽然全球均有声音呼吁保留这幢具历史意义的地标建筑,但始终未能令日本政府改变主意。
原地改建的大仓酒店预计在2019年重新开幕,它将变成一栋拥有550间客房的38层高楼。酒店管理方表示新酒店将秉承其前身的“日本传统美”,并引进最先进的服务。
地址:东京都港区虎门2-10-4
交通:银座线虎门站3号出口,大约步行3分钟;日比谷线神谷町站4b出口,大约步行10分钟;南北线六本木一丁目站改札口出口,步行约12分钟。
东京站酒店(The Tokyo Station Hotel)
1915年成立经过2012年全面装修后于重新开业的Tokyo Station Hotel酒店,位于东京中心地区丸之内的东京站内,而东京站是东京最老的车站之一。
有着浓厚英式风格的建筑,由明治时代的建筑大师辰野金吾设计,他根据英国“自由古典风格”,在红砖墙面将白色石材以带状环绕立面结构好几圈,塑造了鲜明亮丽的外观。这样的外观与半圆形屋顶组合,令它作为一个交通枢纽地标而为人瞩目。
酒店全部150间客房位于火车站的2楼至4楼,标准客房面积约40㎡,调高的楼层让空间感更加宽敞。
因为客房位于火车站内,通过面朝车站的窗户看到车站的圆形大厅内熙熙攘攘的人群,这番画面让人印象深刻;晚上在车站关闭后,你还可透过穹顶将东京的夜景尽收眼底;若你踏出酒店大门,便已置身东京的市中心。
而位于东京站中央的最上层,是只有入住客人才能使用的早餐餐厅“The Atrium”。在这里,你可以一边沐浴着日光一边享用早餐,非常惬意。
到了这里,一定要去尝尝正宗的日本料理。位于酒店2楼的青柳寿司,从江户之前开店至今,仍然保持着自己的传统工艺。除了严选的食材,匠人的手艺更是将食材的美味发挥到极致。
地址:东京都千代田区丸之内1-9-1
交通:JR东京站丸之内南出口可直达,从新干线中央换乘口步行约2分钟;东京metro丸之内线东京站,步行约3分钟。
椿山庄大酒店(Hotel Chinzanso Tokyo)
如果你想感受东京作为古都的传统体验,那么东京椿山庄大酒店,一定会成为你的不二之选。
酒店坐落在历史悠久的日本花园内,花园始建于1861年,但是早在700多年前这里就因美丽的山茶花而闻名。
这里可能是你在东京能找到的最具日本古韵的隐秘花园;这里还是日本人心中梦想的结婚场所,处处体现着独特的雅致情调。
东京椿山庄大酒店可称得上是一家博物馆酒店,其内部随处可见创始人的精美收藏和艺术品;在庭院中更可欣赏到相传有500年历史的神圣之树、Shiratama Inari神社和七福神等多个历史悠久的古迹,领略传统东京的无穷魅力。
酒店拥有宽敞的客房,透过玻璃窗,东京的城市风景尽收眼底,夜晚灯火阑珊,东京塔、天空树交相闪烁,异常迷人。
地址:东京都文京区2-10-8 Sekiguchi 112-8667
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