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上海浦东四季酒店新任命餐饮总监

2018-05-08

  上海浦东四季酒店宣布任命Gil Maia Santo为酒店餐饮总监。

  Gil在里斯本的埃斯托利尔高等学院取得了酒店管理学士学位后,来到深圳香格里拉酒店担任餐饮部管理培训生,从此开启了他的酒店职业生涯。之后,他辗转于世界各地,先后任职于西非,澳门,曼谷等地的奢华酒店,积累了丰富的餐饮运营与管理经验。Gil 于2016年再次回到澳门并加入了四季大家庭,担任餐饮副总监。

  Gil来自葡萄牙。在12岁时,他发现了自己对烹饪有着强烈的兴趣,并开始在母亲的厨房里准备一些小型宴会的菜肴。除此之外,Gil也是一名游泳健将,曾一度保持国家记录,并且直到现在,仍然把蝶泳作为一种释放压力的方式。

  上海浦东四季酒店总经理鲍里斯·布洛比先生对于Gil Maia Santo的到来表示了热烈的欢迎,并对他将整个餐饮团队带入一个全新的高度充满信心。

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