中国咖啡市场，又一个万亿市场

100多年前，咖啡种子被带到中国，先后在台湾和云南扎根，经过上百年的发展，中国咖啡已经在全球范围内占据了重要位置。

据统计，截至2016年初，中国咖啡种植面积超过180万亩，总产量14万吨，占全球总产量的1．5％。全球有70多个国家生产咖啡，产量超过10万吨以上的国家和地区约21个，中国是其中之一。

中国咖啡豆的消费量从2006年的2．6万吨增长到了2015年的13．3万吨，年均消费增长率达20％，是世界平均水平2％的10倍。

喝咖啡导致钙质流失？
       专家：没有的事！

“中国人人均每年仅消费4—5杯咖啡，这相当于欧洲人均一天的咖啡消费量。”世界咖啡科学大会主席尼丽格表示，“中国人不喜欢喝咖啡的一个重要因素，是对咖啡和健康的关系存在误区。”

有人担心喝咖啡会引发一些问题。专家表示，喝咖啡并不会造成钙的流失，反而起到补钙作用，不会造成骨质疏松。

根据云南农业大学教授团队的研究，咖啡因具有控制血糖、缓解胰岛素抵抗、控制体重增加、缓解非酒精性脂肪肝等作用，咖啡因的这些作用与运动产生的效果非常相似。经过动物测试发现，每天喝三杯咖啡所含的咖啡因能够增加30％的运动效果。

目前，我国越来越多人开始研究咖啡，饮用咖啡，中国成为了世界上最大的咖啡新兴消费国之一。我国咖啡市场潜力巨大，有望在2018年后中国咖啡消费迎来井喷时代，10年之内，中国咖啡消费市场将可达到万亿元人民币！