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盘点各国酒店对于六小件的态度

2015-08-15

最近,浙江省人大常委会审议批准《杭州市生活垃圾管理条例》,“住宿、旅游、餐饮经营者不得在经营活动中免费提供一次性用品”。这也意味着,在杭州入住酒店,客人将不再享受免费的牙刷、牙膏、香皂、沐浴液、拖鞋、梳子等一次性用品,也就是酒店业所说的“六小件”。

这“六小件”耗量很大、浪费大,这样的状况在酒店业内已经习以为常了。杭州很多高星级酒店每年在这方面的成本开支高达百万元左右。而“六小件”的浪费率很高,而且“六小件”多是塑料制品,填埋后很难降解,对环境造成污染。

在其他国家的酒店里,有这些“六小件”吗?如何既实现环保,又不降低服务品质?

《全球华语广播网》俄罗斯观察员张舜衡介绍,俄罗斯中小城市的宾馆业并不发达,还统一保留着免费的牙刷、牙膏、香皂、沐浴液、拖鞋、梳子等一次性用品。但是像在莫斯科和圣彼得堡这样的大城市,以及索契之类的旅游城市,宾馆酒店则竞争相当激烈。所以在俄罗斯这些城市的五星级以上的豪华酒店,各种一次性用品应有尽有。来听张舜衡的介绍。

张舜衡:这些豪华酒店为了体现自身的档次和环保理念,酒店经理从不会检查旅客包里有没有偷藏洗发水,他们反而希望旅客能多带走这些一次性用品。这让旅客日后使用时还能想起酒店带给他们的美好回忆。一些奢华酒店,还会联合相关护肤护发或生活用品等高端品牌商家推出独有的带有酒店标志的一次性用品。不仅能保证一次性产品的质量,提高客户的酒店住房体验,也让客户不舍得浪费,不自觉的全打包带走。低端酒店正是一次性用品浪费最厉害的地方,也是劣质产品使用最多的地方,因为质量问题,造成客户根本不愿意用,还大量浪费,更不情愿带走,反而加大了酒店的成本。酒店变相会提高房费,进而在旅客眼中该酒店性价比越来越差。最后,普通酒店出于成本等多方面考虑,一般会不提供免费个人一次性用品,如果客人有要求,则需要单独付费。这不是政府规定,而是市场最终的选择和俄罗斯人生活习惯造成的结果,如果有客人对另外收费表示不满,可能只需要凭合作商家的会员卡或者相关银行卡都可以申请拿到免费的小量一次性用品。

澳大利亚观察员胡方介绍,澳大利亚的酒店目前会提供沐浴液、洗发液等等,但是像是免费的牙膏、牙刷、拖鞋很多酒店仍然不提供。胡方表示,这可能和澳大利亚人的生活习惯有关。

胡方:这多少也有一点是习惯的问题,比如像拖鞋,很多澳大利亚人住酒店的时候要么习惯穿鞋,要么就是干脆光脚在地上走,所以一次性的拖鞋由于质量也不算特别好,反而成了一种累赘。而牙刷问题由于很多一次性牙刷并不适合真正的去清洁口腔,所以更多澳大利亚人习惯出行的时候自带牙刷。按照澳大利亚惯常的酒店体系的服务宗旨,一次性的物品通常都可以不用提供,而经过几十年培养起来的澳大利亚人的住酒店的习惯,也并不会因为酒店不提供这些东西而感到不适应。出于环保的目的也好,出于经济的考量也罢。人们出行的时候,已经习惯于在箱子当中把这些洗漱用品准备好。但是有的时候澳大利亚的酒店业也会处于某种无奈,而进行一些妥协。比如有一些澳大利亚酒店出于对其他国家游客的需求考量,而开始提供免费的拖鞋。但是出于环保的目的,有一些酒店干脆就提供做功不错的拖鞋,甚至是绒布拖鞋。住店的旅客真的有这种需求就可以穿,离开酒店的时候甚至可以把这些拖鞋带走。虽然从成本的角度考虑,这些拖鞋肯定会比一次性的拖鞋要贵的多,但是一方面这些拖鞋可以反复使用,所以更为环保。另一方面,这些拖鞋上面印有酒店的标志,被旅客带回去之后也起到了一定的宣传的作用。

日本酒店的服务绝不仅仅是点头哈腰、面带微笑、迎来送往这么简单和程式化,他们非常注重顾客的需求。在日本早稻田大学留学的杨长明介绍:不论哪家酒店,洗漱用品都是一应俱全。

杨长明:浴室里面的沐浴露、洗头膏和护发素不是一次性的,都是大桶的家庭包装。但是在卫生间的洗面台上给客人提供的刮胡刀、泡沫,以及女士用的头绳,还有小瓶的洗面奶、护发素之类的,这些都是一次性的。随着客人来一波之后,走了之后就是马上要更换的。

除此之外,在日本的传统温泉酒店里,还能享受到一些独具特色的服务。杨长明介绍:

杨长明:还有一种酒店,专门用来渡假的温泉酒店,温泉酒店里面,它基本上都比较有日本特色,都是在客房给客人提供日式传统的和服,也就是说有一定寓意,而且分男款和女款,而且还有根据身材不一样,也会给客人提供几种尺寸的衣服,供客人挑选。还有一些温泉酒店,给客人提供日式的木屐,让客人体验一下,既穿着传统服装,还脚踩着日本的木屐,在日式庭园里头休息的过程。此外,在房间里因为人比较愿意喝茶、喝咖啡,所以有的酒店在房间里陶制茶壶、茶包给客人免费用,温泉酒店还会根据当地的不同的特色,还会给这个房间里面提供一些有当地特色的点心和糖果。

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