创新住宿,有态度、有温度的产品都有哪些特质?
2017-06-09
【顶级酒店网 邹育敏】自 Airbnb 出道以来,非标住宿产品忽如一夜春风来,它们不偏离住宿本质,又强调创新个性与本地体验,与传统酒店形成诸多差异,撩动了旅行者、创业者以及投资人。
当入局者比肩接踵而来,如何在产品模式或入住体验上别出心裁、如何挖掘市场、如何捕获年轻群体的心,等等就成了非标住宿产品必须思考的问题。
在6月7日下午进行的中国酒店营销峰会(HMC)特色环节——“2017创新住宿产品”展示&评选上,入围企业或许能给出一些参考答案。
经过前期审核和筛选,该特色环节有6家企业的创新住宿产品入围,分别是:康藤旅游的帐篷营地、开元曼居酒店的开元芳草青青房车营地、西安尚俭酒店管理公司的睡机场、小猪的小猪商旅计划、华住酒店集团的漫心酒店、雅诗阁中国的lyf公寓。
在HMC现场,6家企业的代表各自拥有8分钟时间向场内观众展示他们的创新力量,期间,4位资深评委——君亭酒店执行总裁甘圣宏、速8酒店集团高级副总裁徐钊、莫林酒店集团CEO王长春、盈蝶咨询CEO胡升阳——从产品独创性、体验感、规模化能力、现场演示等4个维度对产品进行提问和评判。
最终,开元曼居酒店的开元芳草青青房车营地获得评委的一致认可,获得顶级酒店网“2017 年度住宿创新产品”冠军奖,而人气奖则在现场进行了一场激烈的PK,由西安尚俭酒店管理公司的睡机场获得。
入围的创新住宿产品究竟都有哪些独创性和体验感?现场的评委又有哪些犀利点评?顶级酒店网带大家回顾——
康藤旅游帐篷营地
康藤旅游倡导创新产品而不创新真实、人与自然融入式旅行方式。在旅游产品设计方面,以帐篷营地作为切入点,开发具有不同地域特色的线路旅游和古村落旅游复兴项目。在满足游客不同类型旅游体验的同时,最大程度地保护自然与文化多样性。
康藤旅游CEO唐素云
作为营地全流程综合服务解决方案提供商,既有高原野外施工能力,又有科学设计帐篷的能力,康藤旅游CEO唐素云在展示时表示,康藤旅游的帐篷营地仅有三个项目在运营,分别是格拉丹帐篷营地、红河谷帐篷营地、高黎贡帐篷营地,但出色的帐篷和本地体验,使得在高原气候、淡旺季明显的格拉丹,旺季时入住率达到60%,尽管客单价达到6000元/间夜,客人平均停留2-3天。
开元曼居房车营地
以房车或度假木屋为代表的户外型休闲度假旅游是近年来新兴的一种旅游形式。在国外,户外房车露营已成为人们休闲娱乐的一种生活方式。在国内,房车度假旅游产业正处于起步阶段。
盐官芳草青青房车营地是开元集团首个营地酒店,为新潮享乐主义者、家庭出行甚至商务团建提供以宿营度假为核心的房车住宿体验。据开元曼居酒店总经理殷乾元展示,该房车营地有将近800亩地的规模,是一个小型旅游度假综合体,是把房车做成庭院的业态,以庭院式售卖,配套有烧烤区、篮球场、灯光影院、儿童乐园等。
开元曼居酒店总经理殷乾元
在规划整个房车营地建设时,殷乾元表示,选址上一是必须城市近郊、二是最好旁边有4A级以上的景区;在产品形态上除了房车还将会有帐篷、木屋等多样化的住宿产品;在体验上则配合周边应该有徒步、登山、骑行户外活动等;管理模式则更倾向于“轻资产”的连锁管理模式,但除了房车营地的规划和管理,还将涉及房车的生产和销售、房车相关衍生产品的经营。
据殷乾元介绍,5月最后周末整个房车营地的营收为8.7万元人民币,其中60%是住宿的消费,40%是其他产品消费。
西安尚俭酒店管理公司睡机场
西安尚俭酒店管理公司睡机场,实际上就是胶囊酒店在机场候机楼场景的应用,为延误、中转和红眼航班旅客,提供机场零距离钟点和过夜休息的新型住宿模式。融合智慧酒店和共享商务中心特色服务概念,为旅客提供淋浴、要客通道、保险等服务。
西安尚俭酒店管理公司联合创始人兼CEO崔红波
西安尚俭酒店管理公司联合创始人兼CEO崔红波介绍道,经过一年的运营,目前睡机场项目已在青岛、广州、合肥、兰州已经顺利运营,另外今年还将在6-8家机场落地运营。
除了创新产品,在创新营销上,睡机场也和航空公司和机场、汽运板块、餐饮板块进行合作,包括OTA的机票进行捆绑营销,下一步还将与航旅纵横、航班管家、龙腾出行、金色世纪进行洽谈。
截至目前为止,据崔红波介绍,现如今睡机场这一项目已经完成A+轮融资,未来将会在机场拓展以及机场拓展储备和资源捆绑对接方面加大力度。
小猪商旅计划
与其他创新住宿产品不同,作为唯一提供创新住宿产品的平台,小猪的商旅计划是国内首个针对商务场景设计的短租产品,虽不生产住宿产品,但通过制定服务标准,为平台的用户严选出适合商旅出行的住宿项目,降低商旅客人的选择成本。
小猪创新业务部副总裁孙朝晖
据小猪创新业务部副总裁孙朝晖展示,目前短租产品大多局限于家庭出游及度假群体,小猪首次将短租与商旅深度结合,与创业孵化器、联合办公空间等2万企业用户签订协议保证客源,并制定了相应的服务标准,包括“无忧”发票服务等,让错位的需求和供给能够再度匹配。
从小猪的数据来看,目前小猪平台有20%的用户短租来解决商旅住宿需求。
华住漫心酒店
华住漫心酒店是华住集团旗下一款中高端个性化设计酒店。其有区别于普通酒店的设计标准,更强调设计感、社交体验以及智能化。
华住酒店集团漫心酒店品牌总监陈文君
在产品的特色上,据华住酒店集团漫心酒店品牌总监陈文君介绍,漫心以绚丽的色彩为消费者碰撞出更多的想象空间。在公共区域上,有开放式的大厅与24小时酒吧台, 为旅客免费提供鸡尾酒和茶点;在商务休闲区,可免费提供Mac电脑上网、杂志刊物;在客房设计上,强调主题体验和生活品质。
为了让漫心展现的生活方式更为独特和个性,漫心还设计了酒店CEO角色,即首席体验官,预体验并带领住客体验酒店的生活方式以至本地的生活方式。
雅诗阁lyf公寓
和漫心酒店一样强调设计感的,还有雅诗阁旗下的lyf。这是雅诗阁旗下针对千禧一代的共享居住服务公寓新品牌,既不是经济型酒店或者旅社,也不是基础的公寓租赁服务商,它可以同时满足长短租需求。
雅诗阁中国销售市场部副总裁林晓琼
据雅诗阁中国销售市场部副总裁林晓琼介绍,lyf的主要受众还是中高端的商务客,可以是创业团队,还可以是具有一定经济水平的自由执业者。为了满足不同商务客的需求,在产品的设计上,既有单间,也有多房的商务套间。
但与其他高端服务公寓不同的是,lyf将厨房、洗衣间都融入了公共社交区域,且设计了联合办公空间,既让住户有回归学生公寓的日常感,也能满足商务办公。同时,lyf还设计了lyf guard的职位,其作为公寓的礼宾人员、客户服务经理、活动策划人、解决问题达人甚至朋友,将为住宿参与本地体验提供帮助。
评委关注:投资回报、商业模式、可复制性
可以看出,大多数创新住宿产品都强调场景体验、本地活动、社交空间。每一个8分钟的展示过后,评委的提问与点评,除了关注产品本身的创新性,还更关注产品的投资回报、商业模式。
比如说,对于帐篷目的地的选择及保护,已经限制了康藤旅游的帐篷营地无法大规模复制与扩张,评委在提问时则更针对营地的投资回报周期。唐素云表示,目前康藤旅游帐篷营地的投资回报周期约为4年。
再比如说,针对睡机场产品,一个机场30到80个舱位,评委主张小而美要生存的前提是富而强。如何做到富而强?崔红波表示,睡机场是胶囊舱位的设计到投入机场运营的一条龙项目,仅研发生产这种设备每年营业额在3千万左右。而在睡机场产品的运营上,因为存在间夜租赁和时租房两种形式,以广州白云机场为例,入住率平均在120%-180%之间。
速8酒店集团高级副总裁徐钊代表评委团队做总结点评
最后,徐钊作为评委代表总结道,参与创新住宿产品评选的企业各有特色,不管是康藤的融入自然,开元曼居完全创新了一个、让全家人可以一块到这个地方郊游的产品,还是华住漫心及lyf在产品视觉效果上、在考虑年轻人的需求上面做的工作,都拥有不同于酒店行业的创新。
也许在这场创新住宿大赛上,开元曼居和睡机场成为了评委和用户心中的赢家,但忠于用户体验的住宿创新没有输家的说法。