卓美亚Al Naseem酒店于12月1日正式揭幕

总统套房

　　发现今天的迪拜 - Al Bait Baitak

　　从阿联酋人迎客时常用的“Al Bait Baitak”(可译为“别见外”或“把这当作自己家”)，到与当地艺术品和本土品牌的合作，卓美亚Al Naseem酒店的每一处细节都在诉说着故事。步入酒店大堂，柔和的光线中可感受微风轻拂，阿拉伯式现代设计和阿联酋艺术品令人赏心悦目。正门入口处踏水奔腾的骆驼队雕塑迎接着宾客，这件以抛光不锈钢打造的艺术作品出自阿联酋艺术家Mattar Bin Lahej之手。这位艺术家的其它作品也陈列在酒店四处，包括置于酒店前台后方的同样以不锈钢材料打造的由迪拜总统谢赫穆罕默德‧本‧拉希德‧阿勒马克图姆(H.H. Sheikh Mohammed Bin Rashid Al Maktoum)以阿拉伯语书法写成的诗。

艺术家Mattar Bin Lahej的作品

　　酒店的阿联酋女性服务人员均身着由迪拜品牌Slouchy’z订制的长袍，宾客也可品赏到由迪拜品牌Mirzam制作的巧克力，在浴室享用由奢华品牌Amouage提供的Omani化妆品。以“发现”为主题，酒店将现代迪拜的特色融入其中，无论何时，酒店都热情洋溢地迎接着各位宾客的到来。

　　“阿拉伯探险家”美食之旅

　　正如卓美亚Al Naseem酒店总经理Richard Alexander 所解释的：“在7世纪，阿拉伯人开始到处游历，散居于地中海地区，并留下了丰厚的建筑、艺术、时尚和美食遗产。我们受此启发，打造了‘阿拉伯探险家’主题，让宾客在酒店的七间餐厅和酒吧的美食之旅中品味这段传奇历史。”

　　12月1日，Al Mandhar酒廊、Ambar餐厅、Rockfish餐厅、和The Palmery自助餐厅将正式营业，此外Kalsa池畔餐厅、Summersalt海滩俱乐部以及只限成人进入的Sugarmash海岛酒吧亦将于同日正式营业。

Ambar餐厅

Kalsa池畔餐厅的沙拉

Al Mandhar酒廊的下午茶

　　步入酒店大堂，宾客便会看到中文意为“无与伦比的风景”的Al Mandhar酒廊，这家餐厅以曾从中东游历到北非的陆地探险家为主题，可一览卓美亚帆船酒店和阿拉伯湾的震撼景致。此外，宾客还可品尝阿联酋本地人最喜欢的饮料：Chai和Karak茶，在坐看窗前美景的同时感受Al Bait Baitak的好客精神，小憩于明亮的酒廊，让味蕾尽情探索融合法国或摩洛哥的风味小吃，尽享Bocadillos、Bisteeya和各种创意薄荷茶。

　　若是向往一处能放松身心观赏日落的好地方，那宾客一定会爱上Ambar天台酒吧。在阿拉伯语中，“Ambar”用于描述一种传统阿拉伯香水基调的香味 —— 温暖而浓郁，麝香味中充斥着来自神秘东方的质朴气息。巨大的落地式拉窗则提供了一片开阔的户外空间，让宾客将卓美亚帆船酒店与碧海相互映衬的浪漫景致尽收眼底。酒吧菜单包括现代阿拉伯风味小吃和各式鸡尾酒，这里绝对是晚餐前后小酌一杯的绝佳之选。

　　小酌之后，宾客可经由Ambar酒吧漫步至Rockfish——一间坐落在沙滩之上，充满活力和趣味的海鲜餐厅。宾客可安坐室内或在沙滩上赤脚漫步，享受轻松一刻。不拘一格的室内设计由Bill Bensley打造，他是世界知名的建筑师和景观设计师，致力于设计世界各地的奢华酒店。在此宾客可探索融合了阿拉伯半岛风味的地中海经典佳肴——牡蛎、意式寿司crudo以及特色海鲜如石斑鱼、章鱼、多宝鱼、鲭鱼、鱿鱼和大虾等。

　　海龟康复计划

　　这间酒店是第一家设有150米室外海龟湖，用以保护极度濒危的海龟的酒店。特别订制的海龟湖里栖息着暂时无法回归大自然的濒危海龟。2017年年初起，宾客可参加乌龟饲喂以及通过海龟湖发现之旅了解当地的海洋生物。这是卓美亚集团一直以来与迪拜海龟康复计划(Dubai Turtle Rehabilitating Project)共同努力的成果，该项目启动于2004年，并一直与迪拜野生动物保护办公室(Dubai Wildlife Protection Office)合作