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福州仓山凯悦酒店将于12月18日开业

2016-11-29

  酒店共设有226间别具格调的客房和套房,设有云端·酒吧 Bar & Grill,江景室内泳池配备按摩池、蒸汽房和桑拿房。

  福建今年陆续开出厦门康莱德,福州泰禾凯宾斯基,岁末压轴之作则是全省首家凯悦酒店,福州仓山凯悦酒店,将于2016年12月18日正式开业。

  定位:乌龙江畔会客厅

  在上海以110亿元成功夺得中国史上最贵“地王”的融信作为酒店业主,与凯悦联手打造的这家凯悦,不仅是福建省首家凯悦酒店,更是福州市仓山奥体板块唯一的国际品牌奢华酒店,打造位于仓山区商业核心的“江畔会客厅”。

  作为同属融信的产业,福州最贵的江景豪宅--“融信·白宫”和福州仓山凯悦酒店紧紧相连。

  酒店坐落于福州三环主干道旁的仓山区核心地位,沿乌龙江而建,毗邻奥林匹克体育中心。距离福州南站约40分钟车程,距离福州长乐国际机场约60分钟车程。

  设计:一杯茉莉花茶的光阴

  福州是中国传统茉莉花茶的发源地,世界头号室内设计公司 HBA 借此在福州仓山凯悦讲述了“一杯茉莉花茶的光阴”的故事。

  透过光影的构图表达出茉莉花在茶水中绽放的形态,自然雅致的装修风格营造出“大隐隐于市”的世外桃源。

  福州,“有福之州”,酒店大堂借鉴传统福州庭院构造,设有中央花园,巨大的玻璃天幕下是一个精致天然盆景,自然光的引入也让酒店在一天当中不同时刻绽放出别样的光彩。

  酒店共设有 226 间别具格调的客房和套房,44 至 244 平方米不等,配备敞亮的步入式衣帽间,宽大的写字台,先进的蓝牙播放器等设备;设计简约现代,融入福州茉莉花元素带来清新雅致的氛围。所有房间均设有落地窗,这让江景浴缸成为可能。

  美食:闽菜新传奇

  美食是凯悦的招牌。

  先不说位于21层的云端·酒吧 Bar & Grill (预计明年第3季度开业),单是“佛跳墙”、“太平燕”、“荔枝肉”这些名菜的源头在福建,这家凯悦就值得期待。

  传统的佛跳墙一定要有鱼翅,现在不能吃人家鲨鱼背鳍了哦,要保护大海自然环境平衡哈。

  在凯悦工作近18年的主厨郭师傅 Chef Hansen 用淘旧书的钻研劲儿来呈现中国八大菜系中比较默默无闻的“闽菜”。

  闽菜的发展历史记载甚少,为了研究菜式,古玩市场里布满了霉斑的老书,已经散了架就像一叠废纸的菜谱都被他淘回来。

  历时将近 5 个月的时间准备,郭师傅与他的团队计划为你打造一场福州美食历史文化的探索之旅。

  酒店三层的闽味 Min Wei 中餐厅在设计上将福建传统土楼及“马鞍墙”建筑元素与园林的设计相结合,仿佛置身闽都庭院。

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