中国首家威斯汀酒店将于3月离开SPG投入锦江怀抱

25年有多久？

四分之一个世纪，小孩能成人，树木能成荫，对于一个酒店呢？

那些终身难忘的纪念日，那些念念不忘的情怀，那些第一次见识富丽堂皇的体验，都以这个酒店为载体。在3月正式脱离 SPG 前夕，来八八这个上海地标酒店——虹桥喜来登上海太平洋大饭店。

近期，SPG官网发布通告。虹桥喜来登上海太平洋大饭店将于2017年3月23日脱离喜达屋集团。对于以后的预订，均无资格享受SPG俱乐部会员礼遇、奖励兑换或者累计。酒店将于当天重新开业，更名为虹桥锦江大酒店。

　　中国第一家威斯汀酒店

这家喜来登是沪上经典地标酒店，早在上世纪90年代初就已开业，当时的名字叫“上海威斯汀太平洋大饭店”。

那时候威斯汀刚进入中国，管理着这个上海威斯汀太平洋大饭店，这也是中国第一家威斯汀酒店。扇弧形建筑外观，圆形托盘裙楼设计，门口的喷泉，时至今日仍不失大气。

酒店大堂华丽典雅，水晶吊灯美仑美奂，香氛系统浓郁霸气，旋转楼梯宽敞大气，全实木装饰细心装点，地毯软厚到能陷进高跟鞋，一派富丽堂皇。毫无疑问，在25年前的中国，这是最好的豪华酒店之一。

那个时候，上海第一家肯德基在外滩2号（现今上海外滩华尔道夫酒店的原址）开业还不到3年；陆家嘴还属黄埔，没有任何高楼。

东方明珠都才刚开始兴建，连一个球都没造好。

这个建在虹桥的酒店，是作为旁边两个大型会展中心——上海国际贸易中心、上海世贸商城的配套酒店，周边还有日本、韩国、新加坡多家领事馆。位置显赫，交通便利。

　　业主锦江和第一波酒店热潮

也就在这个时候，作为上海酒店业界老大--锦江（家底八卦传送门）和后来并入锦江的一干国企开始大规模引进国际豪华品牌。

1986年11月29日上海第一家引进外方管理的国际性酒店——“华亭宾馆喜来登”开业；（华亭后来并入锦江）

接着是1988年开业的上海希尔顿酒店；

1990年3月，继韩国国宾馆--首尔新罗饭店之后，大仓酒店在日本海外的第二家分号，花园饭店在“锦江俱乐部”原址（再之前就是原法租界“法国俱乐部”）上正式开业。

1991年，3月正式开业的锦沧文华（左，已安乐死）和对面6月开业的波特曼丽嘉酒店（右，后又从香格里拉换牌成丽思卡尔顿），在南京路上演绎摩天大楼版本的沪上“双妹”；

1991年正式开业的还有后来引入万丽品牌的上海扬子江万丽大酒店；

1992年上海威斯汀太平洋大饭店正式开业；紧接着1993年，上海索菲特海仑宾馆开业，而那时候的南京东路还是一个为步行街准备挖土的大工地，所以也就能理解为什么索菲特海仑宾馆虽然占据南京东路这么好的位置，但是大门偏偏是背对步行街了。

这些酒店见证了中国国际化高端酒店起飞的第一波热潮，他们至今仍是地标。极具年代感的气质，就差一个国家颁发的“老字号”认证了。

　　上海酒店圈的黄埔军校

当时，这些酒店作为上海对外的门面和窗口，也被理所当然看做是只接待外宾的高级场所。这可是当时薪资最高，工作最有面子的单位。

传说上海希尔顿开业大招时，报纸争相报道，应征者排起长龙，能进去的都是能讲英文的，竞争激烈程度不亚于20年后的应征公务员热门职位。

而很多虹桥威斯汀出来的酒店人都说，那里是上海外资管理最严格的地方。

华亭、希尔顿、波特曼、威斯汀这些酒店让上海第一次了解到国际化服务的理念和标准，对服务追求极致，培养了数不清的酒店人才，堪称传奇。

　　从威斯汀改为喜来登

上面说的这些酒店二十多年来起起伏伏，有如花园饭店，索菲特从一而终的，也有如这个“第一家威斯汀”连续换牌的，酒店先是改为“喜来登豪达上海太平洋大饭店”(Grand Sheraton，在被喜达屋吃掉之前，喜来登是有一个Grand品牌来区分普通喜来登和更高级一点喜来登的)，然后又改成现在的“虹桥喜来登上海太平洋大饭店”。

酒店在2009年为了迎接世博会进行了大修，虽然不到30平方米的标间显得局促，淋浴也不是干湿分离等等诸多硬伤，但是家具复古端庄，床单和羽绒被洁净豪华，还有精选羽绒和低过敏性枕头以及定制床垫，也算紧跟时代步伐。

套房典雅大气，兼具江南神韵，堪称沪上名士的家居范本；

客房虽面向延安路高架西段，但隔音颇受好评，川流不息的车流反倒成为一道景观。

比起长江后浪的新酒店们，这边更有上海旧时光里的从容和儒雅，因此受到一些喜欢复古风格的粉丝喜爱。

墙上挂着的书法（左）和老式电梯（右）有种带你穿越回经典老电影中的感觉。

　　留给上海的记忆

富丽堂皇的大堂，拐角斜廊摆放的艺术品，椅柜、屏风、瓷器、花瓶洋溢着中式古典气息，搭配墙上的海派生活画作，营造出中西合璧的意境，区别当时千人一面的高端商务酒店。

浴缸里放置的小粉鸭子，一时传为佳话。

很长一段时间里（确切说是陆家嘴和外滩的酒店群起来前），和中日商贸有关的高端宴会不是放在花园饭店就是虹桥这一片，而这家喜来登就是最受欢迎、最有面子的选择之一。

听粉丝八卦，90年代初，烤乳猪这道菜在上海一般性的饭店是买不到，而在虹桥喜来登，烤乳猪整只抬上来的，结账时是用美金结账，100刀。

枕头有高矮之分，被子要是羽绒的，客房里要有欢迎水果，为客人现场钢琴演奏生日歌，这个“传统”早在25年前的这家酒店就开始了。

日料餐厅的定食、中餐厅翡翠园里的例汤都是念念不忘的美味，面包房“农夫之家”更是声名远播，自制香肠、蝴蝶酥、Muffin 都是经典；早餐自助餐厅如在园林中就餐，如临世外桃源，早餐还有新西兰进口蜂蜜和巧克力浆，这些都给老一辈上海人无穷回味。

无柱宴会厅宽敞大气，还能把室外花园包下来，独占一层楼，不用和他人分享迎宾区，有足够的私密性，举办过很多VIP活动，譬如 Dior。

　　换为虹桥锦江大酒店之后

管理合同到期后，国际酒店管理方退出，锦江跟进。

现在的虹桥古北仍是日韩侨民聚集区，哈日哈韩的妹子可以找到很多地道的商铺；另一方面，虹桥的商业地产翻天覆地，从上海城开始一下子冒出虹桥久光、尚嘉中心LV大厦、南丰城、金虹桥等等，这些商圈都在酒店步行范围内。

　　上海酒店今年迎来第二波热潮

上海酒店圈从今年开始迎来第二波高速发展期。

建业里嘉佩乐、静安瑞吉、苏宁宝丽嘉（详八传送门）、养云安缦、世茂深坑、外滩W（详八传送门）、艾迪逊、虹桥美利亚、环球港凯悦，崇明喜来登、虹桥绿地世界中心酒店群，虹桥康得思、上海中心 J Hotel、 徐汇滨江的 Rocco Forte、前滩的上海第三家香格里拉、闵行城开喜来登、嘉定合景艾美、青浦铂尔曼，以及大中里兴业太古汇的居舍系列（The House Collective）和素可泰都指日可待，虽然八卦不明，但是仍然值得期待的还有上海世博康莱德、上海JW万豪侯爵酒店、嘉定保利凯悦酒店，虹桥英迪格、川沙凯悦和莘庄安纳塔拉等等。

上一个四分之一世纪走过来，越来越多的人从关注酒店硬件转变到注重酒店服务和体验，下一个四分之一世纪，我们又将如何看待现在的热潮？