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江山金陵大酒店客户答谢会暨红酒品鉴会完美落幕

2017-07-06

  7月4日晚,为答谢客户一直以来对酒店的厚爱,金陵连锁江山金陵大酒店在25楼行政酒廊隆重举办了“相伴同行,感恩有你”红酒品鉴会,酒店特别鸣谢贝利餐厅&七树纯酿酒窖的大力支持,并邀请了各大企业尊贵的嘉宾参加此次盛会,与各位来宾共同品味醇香,呈现了一场视觉、味觉与嗅觉的饕餮盛宴。

  活动开始,酒店总经理李飞先生发表讲话,感谢各位嘉宾的到来。随后由贝利总经理郑汝超先生为现场的嘉宾分享红酒的相关知识及红酒的推荐,从红酒种类与品质、红酒酒杯的选择到红酒品鉴的知识与礼仪,红酒文化渊源流长;深深浅浅的红,“察颜观色”即可看出红酒的年份,变幻莫测的香,品其余韵醇香。葡萄酒的品鉴方法很有讲究一看,二摇,三闻,四尝,回味着余香,分辨出是果香还是酸甜苦,犹如我们多姿多彩的人生。

  金陵大厨对不同种类的葡萄酒精心搭配了不同种类的佳肴。葡萄酒与菜肴的搭配相当讲究:比如白葡萄酒配鱼类、海鲜类和白肉、鸡禽等;红葡萄酒配红肉、牛、羊肉等。白葡萄酒中的“酸”可增加口感的清爽活性,并具去腥作用。红葡萄酒中可使肉质更加细嫩。这样菜肴与红酒相得益彰,既领略了金陵菜肴的独特口味也突出了红酒的风味。

  答谢会现场还有盲品互动小游戏,对红酒非常钟爱的嘉宾都能一款不拉的品出是那款葡萄酒,在众人的欢笑声中晚会落下帷幕,这些美好时光也将深深的印在大家的脑海里,展望未来,将携手共进,共同创造出属于大家的不凡未来。心怀感恩,金陵人会用更优质的服务回报信赖支持我们的宾客,竭诚为宾客提供更专业、更贴心的服务。(陈燕)

  现场布置一

  现场布置二

  现场布置三

  酒会定制菜单

  专业的侍酒师

  酒会现场

  酒店总经理李飞先生致词

  金陵美肴(一)

  金陵美肴(二)

  娜塔莉 塞甘古堡酒庄庄主发表讲话

  现场互动 盲品

  酒店董事长饶浚淅先生与娜塔莉合影

  酒店行政总厨与娜塔莉合影

  酒店管理层与娜塔莉合影留念

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