“艺·韵·味”四季全球至臻典范活动拉开序幕

 

味，美食美酒

 

 

深圳四季酒店逸廊酒吧调酒师唐欣怡女士与知名调酒师Chris Lowder倾力协作，为宾客奉上美味调酒

 

来自澳门四季酒店米其林一星粤菜餐厅紫逸轩的主厨张志才先生、北京四季酒店 Mio餐厅的主厨Aniello Turco先生、广州四 季酒店行政副总厨，佰鲜汇餐厅代理主厨彭 志豪先生、杭州西子湖四季酒店中厨行政 总厨王勇先生、上海浦东四季酒店Camelia 餐厅的主厨Nicola Frizzale先生、中餐行政 总厨蔡港文先生、上海四季酒店行政总厨 Edward Mair先生、天津四季酒店行政西点 主厨Christy Tse女士共8位名厨以及深圳四 季酒店逸廊酒吧的调酒师唐欣怡女士，共同 以卓越厨艺和精湛调酒，为到场宾客献以融 合艺术之美的美酒佳肴。

 

四季酒店星厨与现场宾客进行交流及互动

 

来自四季酒店的名厨、甜品师和调酒 师以早秋和时令食材为创作主题，为所在城 市的经典美食增添创新元素。北京四季酒店 Mio餐厅主厨Aniello Turco先生选用新鲜酿 酒与当季蔬菜，为北京烤鸭加上独特蘸酱， 邀宾客踏上“五感神秘晚宴”之旅;上海浦东 四季酒店Camelia餐厅主厨Nicola亲自从花 园中挑选新鲜食材，将经典与创意赋予每一 道菜肴;广州四季酒店佰鲜汇则被打造成梦幻的海洋世界，宾客可品尝到以优质鲜活海 鲜入料的亚洲风味佳肴。

 

 

群英荟萃，共见不凡

 

 

四季酒店集团亚太区酒店营运总裁Rainer Stampfer史瑞恩先生为本次盛会致辞

“艺・韵・味”上海盛会聚集了各个领域拥有深刻影响力的宾客。知名漫画家和文字 创作者欧阳应霁先生，知名作家沈宏非先生 也出席了本次活动，与宾客一同领略四季的 非凡魅力。

欧阳应霁先生说道“:美学具有丰富的内 涵与外延，四季酒店集团通过把艺术、美食及 各种互动体验有机联结，充分展现出了品牌 个性与奢华生活方式领域的无限洞察。”沈 宏 非 先 生 说 :“ 平 凡 食 材 更 见 匠 心 ，对 于 细 节 的拿捏更易体现烹制美食的卓越技巧。”

四季酒店集团亚太区酒店营运总裁史 瑞恩(Rainer Stampfer)先生表示:“四季 酒店集团及我们的员工以无限热情和洞察 力为前往中国的奢华旅行者创造精致而富 有心思的体验。我们的员工如每一位客人一 样，热爱生活，热爱艺术，热爱与身边世界的 连接。我相信在‘艺・韵・味’盛会里，你将与你 的至爱收获难忘的感动瞬间。”