一生必去一次的台北文华东方
2016-09-18
初识文华东方酒店实在一个大v的图片分享中，吸引我眼球的除了酒店设计之外，还有图片中的那把扇子了！“文华东方”酒店也被称为“MO”或“扇子酒店”，细致优雅，低调奢华。目前，文华东方在二十六个国家经营或发展27家酒店，客房数目已超越11,000间。如果你是个骨灰级酒店控，这一生一定要去一次“台北文化东方酒店”。
这家酒店是位于台北核心区域敦化北路的一颗明珠，256间客房和47间套房，优雅设计和先进科技完美融合，这里有台北最雅致的英式下午茶，也有极富创意的意大利餐和法餐，2间卓越总统套房及文华套房极尽舒适与奢华，带来难忘的台北时光。 这里还曾经接待过全民男神“宋仲基”
论地位：
这里是顶层生活地位的象征。
“青隅”贵妇下午茶要分三档端上来，考虑的是每份点心入口的温度需要刚刚好。
酒店隐私好到住客前往餐厅都有专门通道，和非住店就餐客人区分开来。
扇子酒店的入住客人本身就是道风景。电梯里挨着舒淇，餐厅对面坐着彭于晏，过道里和莫文蔚擦肩而过，不是演艺明星也非富即贵，彬彬有礼。
最近 Hebe 又跑到扇子酒店，把 S·H·E 15周年的感慨留给MO。
文华东方从不标榜客房造价如何高昂，但总统套房总在各地摘得“最贵”头牌。台北这个总统套房售价￥12万+ ，带有健身房，桑拿室，大理石Jacuzzi浴缸。
摆满各种艺术家原创艺术品，这个bling bling 的水晶装饰够你躺在上面打滚了。
不过这些水晶是一针针手工扎上去的。
客厅里摆着林青霞的亲笔签名自传，可以假装是到女神家里来做客。
就算是基础房型，超过50平方米的尺寸在台北以前都是套房规格。
这里还有扇子酒店集团最大的SPA区之一，占据两层空间，但是只有12间理疗房。6层还有一个堪比套房的双人鸳鸯理疗房。
论设计：
在性冷淡风行的时代，不浮夸做作的温暖设计弥足珍贵。大师季裕棠为酒店量身打造三间风格截然不同的餐厅，引来众多临摹者。
1、全天供餐 Cafe Un Deux Trois Dishes
法语里的“一二三”就是“Un Deux Trois”，成都君悦可以看到这一镜面设计的内地版，在此可以享用包括法餐在内的一系列西餐精选和亚洲精选风味。
2、中餐厅“雅阁”
拿博物馆策展一样的心思来布置空间，营造出名副其实的儒雅氛围，连气氛音乐都是专门为这个餐厅订制灌录！
3、意大利餐厅 BENCOTTO
并列4排开放式餐台，厨师制服诱惑。
还有大堂的蝴蝶水晶灯、前台的玉兰灯、电梯里的铜版梅花、客房门牌上的热带水果、床头的牡丹皮雕等等动人细节。1700件原创艺术品分布在酒店各处想想都激动。
行政酒廊东方匯：
扇子酒店的大招实在太多，现在来讲“鲜为人知”又“极具杀伤力”的行政酒廊“东方匯”（“匯”简化作“汇”，但是MO以“东方会”为简化版统称）。
首先
- 这里办理check in & check out 极为便利，
- 行政客房的住客还可以视情况延迟（到下午6点，看人品）退房，
- 免费熨烫3件衣物，
- 免费上网，
- 免费擦鞋。
然后就是这里一天到晚，伴着轻声细语的殷勤服务，吃吃吃停不下来的节奏。
早餐
早餐持续到10点半，餐厅布局不大。
中式点心、西点热菜，横排竖排也就些常规东西。
玉米标注非转基因！用的还是铜锅！低调地显示出扇子酒店的奢华地位。
这让我想起保罗·博古斯的里昂后厨里挂满了的铜锅。
柏林的米其林一星5-cinco by Paco Pérez直接用铜锅做餐厅装饰。
东方匯的早餐有香槟！还是 Ruinart 香槟，她和酩悦香槟同属LVMH，作为世界上历史最悠久的香槟生产商,知道的人不多，低调的奢华。
水果里有台湾特产红心芭乐，热情果汁水饱满，大樱桃超大。
餐具瓷器不是德国 Rosenthal 就是日本 Narumi。
前面的新鲜蜂蜜流啊流，后面的chef在厨房里煎啊煎，香喷喷！
这种像大白兔奶糖的淡奶油，Beurre Charentes-Poitou，法国北部进口，100％纯天然，无色素无抗氧化剂，注意 A·O·P 标志，这是“欧洲原产地命名保护”（Appellation d'origine protégée）符号。
早餐亮点其实在单点 à la carte 菜单里
台北的扇子酒店做得一手好粥，舒淇最爱这里的鲍鱼粥，一碗给5只鲍鱼也太实在了吧！白粥也是极赞！
葱油饼也是广受好评，名字接地气，出品不寻常。
蟹肉班尼迪克蛋配香槟也是这里的最佳搭配。
当日报纸都已准备好，旁边可以选择不同度数的老花眼镜。
要有更多选择，还有电子杂志满足你。
下午茶
中午休息一下，然后下午茶开始了。这里有一楼“青隅”贵妇下午茶里的最受称赞的司康。
外酥硬内松软，还有些蛋糕的微甜口感。一定要配上台北扇子酒店的独家司康蘸酱，红心芭乐酱，文华饼房卖￥100一罐呢！
大樱桃和蓝莓继续供应，毫不吝啬。
下午阳光透进室内，比起一楼人气爆棚的“青隅”，这里更具私密安静。
酒店全层禁烟，此处户外可供烟民们吞云吐雾。阳光晴好，喷泉水池边择一遮阳伞，一下午就这么惬意地消磨过去了。
晚餐：
然后再休息一下，晚上happy hour开始了。这个东方匯基本就是不让人出去吃的节奏！“R” de Ruinart 香槟 和 House wine 摆上来，一切恢复到早餐时的盛况，甚至更加丰盛！
▼ 铸铁锅 staub 装着香煎干贝端上来，刚好搭配霞多丽。
▼ 芦笋佐松露酱，夹起来装盘可以直接端进法餐厅了。
这样的行政酒廊真的可以称的上国内最佳了，有谁住过这家酒店的不要吝啬，快把感受留言写给小编哦！
