三要素助力酒店利用科技手段提升服务
2015-01-21
世界酒店联盟2015年新闻发布会暨企业领袖中国会峰会近日在京举行。来自酒店企业、技术企业及媒体的代表就“科技应用和特色成果转化”的主题进行了研讨。代表们提出了“技术进步的生命力在于提升服务水平”、“科技手段应用于酒店业要考虑三个方面:成本投入、行业竞争、品牌效应”等具有借鉴意义的观点。
科技是酒店发展重要推手
对于新技术在酒店业的应用这一话题,华永投资集团董事局主席李勇认为,技术进步的生命力在于提升服务水平、降低运营成本和满足消费者需求,只有有效利用技术手段和科技创新,打造出酒店自身的文化特色,酒店企业才能实现成功的转型。
万豪国际酒店集团大中华区高级副总裁林聪也认为,从国际酒店集团的发展经验来看,科技的应用始终是企业发展的重要推手。
据介绍,去年万豪集团推出的基于移动端的登记入住和退房技术在福布斯科技创新排行榜中名列第18位,这项技术由万豪集团自有实验室研发,已在4000家万豪酒店应用。另外,喜达屋集团推出的智能机器人管家在去年福布斯排行榜中名列第66位,它能帮助客人登记入住,进行客房服务。
港中旅酒店有限公司总经理孙武则提出:“不论是大规模的跨国酒店集团还是小体量的单体酒店,它们对科技都有非常大的需求。比如酒店即时预订系统(TMS)的改造就应该及时跟上技术进步的步伐,着手探索如何从目前广泛使用的CS、CM酒店管理信息系统升级为应用云端系统的架构。”
网络技术应用越来越广泛
华永酒店传媒科技有限公司总经理宋昌泽认为:“酒店业科技的应用应该始终围绕‘服务于人’这一核心,酒店业科技创新应该始终致力于如何为顾客提供更好、更完美的服务。”
现代网络技术风起云涌,其在酒店业的应用也越来越广泛。宋昌泽还具体介绍了网络技术在酒店内的应用案例,例如,酒店电视智能操控系统,在安卓系统平台上利用智能机顶盒把酒店里原本普通的电视改变成一台智能电视,使电视集智能操控、智能点播和智能设置于一体,电视不再只是单纯地播放视频节目,还可以帮助酒店进行品牌宣传,并可实现多屏(电视屏、电脑屏、手机屏)互动;酒店的智能管理系统,通过微信平台,借助电视机和手机,可以实现对酒店客房设施、设备的无线操控,还可将门外来客的影像传输到电视屏幕或手机屏幕上,从而实现安全监控;未来酒店客房里还有可能应用“N屏多向互动技术”,客房房间里任何方向的墙上都隐藏着可观看影像的屏幕,客人处于房间里的任何位置,只要轻触手机,都可以在自己的正前方舒适地观看到视频影像。
科技应用要考虑成本投入
深航酒店管理有限公司总裁黄俭认为,将科技手段应用于酒店业,要考虑三个方面:成本投入、行业竞争、品牌效应。
黄俭分析说:“从科技投入的角度来看,成本在一定程度上是制约酒店应用新技术的重要因素,业务规模大、实力雄厚的企业集团更有能力承担科技创新开发的成本,更具备科技创新开发的优势。从行业竞争角度看,竞争是一项新的科技应用能够在行业内迅速推广的重要原因,为了争取更多的顾客、获取更大的市场份额,一项应用成功的技术,会被行业内的各个企业迅速使用,以保持自己在市场中的竞争力。从品牌效应角度看,出于塑造品牌的目的,各家酒店企业也会积极地采用适合的新技术,以使自己的品牌形象更加突出和鲜明。”
海南呀诺达雨林文化旅游区副总裁廖文辉则认为:“酒店企业在科技应用开发方面应加强与科技企业、科技机构的合作与互动,这样才能保证开发出的新产品更好地满足实际需要。盲目的大规模科技投入,如果达不到预期效果将会带来极大的资源浪费。”