国产星级酒店为什么那么象老干部疗养院

「老干部」酒店很多莫名其妙的毛病，反倒能在这份标准里找到解答：

比如「明明房间就不大，还非要搞个微型酒吧和冰箱」，因为它只要求五星级酒店「70% 客房的面积（不含卫生间和门廊）应不小于 20 平方米」，却又同时要求后面两种客房设施。

又比如「插座总共没几个，偏偏还有英式方头的」，因为它要求电源插座至少有两种规格，而插位只是「应有两个以上」。

更常遇到的是不得不踩进浴缸淋浴的卫生间，因为按国家标准，淋浴间可有可无，而浴缸则是五星级酒店必备的。

至于不拿自己当外人的服务员，只要圆满避开「明察或暗访」的评星员，就完全不是问题。

▍上海某四星级酒店住户点评

怎样的标准才能消除这些毛病呢？

西方的经验

  答案大概是，没有硬性标准。

和中国的情况相反，在英美等国，影响力最大的评星机构不是政府部门，而是酒店协会、汽车协会、旅游杂志等民间机构。这些民间评级机构一般各自为政，甚至在同一个国家发展出多种酒店评级标准。

以美国为例，对酒店评级影响最大的是「美国汽车协会」建立的「钻石评级」和「福布斯旅游指南」建立的「星星评级」，二者均属于民间评级机构。

▍「美国汽车协会」的钻石评级标志和「福布斯旅游指南」的星星评级标志

与著名的米其林指南类似，美国评级机构的团队既不会发布其评级指标，也不会事先通知，而是采用匿名方式入住酒店，秘密针对酒店的设施和服务进行综合评定。

它们一般执行少而精的操作，像「福布斯旅游指南」虽然影响力远超美国国界，许多美国境外酒店都以获其评星为荣，却仍然坚持每年只评出十几家「五星级酒店」。相比之下，中国的五星级酒店数量已突破 800 家。