在长城下安家的Beijinger

位于慕田峪长城脚下的瓦厂是京郊游最受欢迎的家庭式酒店之一，也是它的主人萨洋的得意之作。


民宿热正在中国大地兴起，很多极具特色的民宿近几年涌现出来，而它们的主人亦专注于塑造精致的生活环境，对平衡情怀与务实，以及优质服务的理解，都有独特的见解。在《跟随奥迪去寻找——中国至美民宿》这一系列主题报道中，我们将陆续推出北京、上海、杭州、成都等地的精品民宿，以及它们主人的精彩人生故事。今天，我们要讲述的是一个外国人和他30年的长城梦。



在京城最美丽的季节到来之际，由全新奥迪A4L带领你从东城的胡同深处到慕田峪脚下，探寻民宿之美。不管市区还是郊外，你会获得别于其他时节的驾乘乐趣。
 瓦厂 X 萨洋：乡村建筑设计师与服务员



美国人萨洋从1986年就长期定居中国，在开始自己慕田峪长城脚下的小园餐厅与瓦厂事业之前，他在国内从事的职业包括投资咨询、进口葡萄酒，以及销售进口医疗产品。这类工作与他现在作为建筑设计咨询师以及家庭式酒店运营者的工作并不直接相关，回头再看，二十多年前与一位村民在慕田峪长城脚下的偶遇，才预示了他现在的方向。 那次相遇似乎有点宿命色彩。萨洋爬完新开发的长城景点慕田峪，坐在山下的路边休息，这时候，一个很执着的农民凑过来，向他推销纪念品。萨洋不想买他的东西，但他羡慕这位农民。萨洋对他讲，作为一个外国人，我一直有一个梦想，就是能够住在长城脚下。这位叫做李凤全的农民回答他：我来帮你的忙，找一个房子。



回到当时北京市区的家，萨洋就忘记了这次谈话。过了几天，萨洋遭到了妻子唐亮的质问，因为她在家连续接到了三个口音浓厚的电话，对方说萨洋在慕田峪买了一个房子。萨洋用他的美式中文口音喊道，我没有！然后就意识到那位村民当真了。后来，他跟唐亮还是租下了李凤全介绍的那个房子，经过简单装修之后，它成了两人夏天避暑的一个去处。

萨洋对中国的兴趣始于文革时期，那时候他刚上大学，第一堂课就是一位研究中国问题的教授所开设的比较政治学。大学没毕业，他跑到部队去当兵，为了学习侦听技能，他在美国国防语言学院又学了一年半的中文。他对学习的细节记得非常清楚，一周五天课，一天八小时，还有人检查作业。在那里，萨洋的主要课程是听力，但他主动学习汉字，很受中国老师的欢迎。1981年，他展开了他的首次中国之旅：留学北大。