外国游客在网络上搜索最多的中国元素是什么？

　　总是想着出国旅游的你，是否思考过外国人来中国旅游的概况？究竟哪些国家的游客对中国最感兴趣？国内什么元素对海外游客来华最具吸引力？扬名世界的中华美食在外国人心目中究竟是何种画像？又有哪些美味让他们“闻风丧胆”？

　　近日，2018年入境旅游专题研讨会在北京国际饭店举行，外国游客在谷歌上搜索最多的中国元素是什么？其中不少数据可能会让你大吃一惊！今天，就让我们一同看看外国游客眼中的中国究竟是什么模样。

　　5月22日，由中国旅游研究院与谷歌中国合办的“2018年入境旅游专题研讨会”在京召开，研讨会聚焦“让世界认识美丽中国”。会上还通过丰富的数据与生动的图表，洞察外国游客眼中的中国，从而分析国内旅游市场现状及其面临的挑战，进而挖掘中国旅游城市的特有优势，以更好地重振入境旅游市场。

　　那么在外国游客眼中，中国究竟给他们留下了哪些印象？又有哪些中国元素最具吸引力？根据谷歌搜索的指数，我们可以窥出一二。

　　外国游客的中国印象

　　1.“一带一路”沿线国家热情高涨

　　根据研究报告，谷歌搜索指数显示，在过去四年里搜索中国旅游相关指数最高十个国家为波兰、加拿大、菲律宾、美国、新西兰等国。其中值得注意的是，十个国家中超过半数为“一带一路”沿线国家。由此可见，自2013年9月习近平主席提出“一带一路”倡议以后，确实激发了沿线国家游客对于中国旅游的向往，产生了深远的影响。

　　2.特色鲜明的中国旅游城市

　　从报告数据中，我们看到了“一带一路”沿线国家对赴华旅游产生浓厚的兴趣，那么中国众多城市中，究竟是哪些城市吸引了外国游客的目光呢？

　　谷歌搜索指数显示，在过去四年里，上海、北京、广州、深圳和西安一直稳居热搜城市前五名，而在2014至2017年里，年平均年增长率TOP10城市（基于排名搜索前30的城市）依次是：张家界、三亚、郑州、福州、哈尔滨、天津、武汉、无锡、成都、海口。

　　在过去四年里，上海、北京、广州、深圳和西安一直稳居热搜城市前五名

　　从榜单可以看出，排在前列的城市大多具有自己鲜明的特色，各地也能抓住自身文化的特色内容进行有效的宣传。值得注意的是，作为国内重点打造的滨海旅游城市三亚，不仅是过去四年热搜前十的城市，也是搜索增长速度第二的城市。

　　外国游客上传十大中国美食视频排行榜：

　　| 夸张的昆明街头小吃

　　云南昆明历来是公认的美食天堂，不少外国人纷纷来到街头尝试各种见所未见的街头小吃，而这些新奇得略显夸张的美食也让相关视频在网络上热传。

　　首先一份石屏豆腐入口，便大获好评：“口感非常软，入口即化”，继而挑战云南常见的炸虫，意外地评价其“有点像一只十分油腻的虾”。自己尝过不算，老外还要拉来另一位路过的德国美女，邀请她一同吃了一盘炸草蜢，好在酥脆的口感赢得了二人的一致好评。

　　| 北京不为人知的最棒的街头小吃+烤鸭

　　就像来到北京一定要登长城一样，来到北京的老外，几乎没有人会错过烤鸭的滋味。用鸭饼包上蘸了甜面酱的酥皮鸭肉，饮食风格和口味都与外国人的卷饼有几分相似，好评度自然高居不下。

　　在详细地探索了包子的制作过程之后，咬下一口热气腾腾的烤包子，常乐被美味俘获的激动之情溢于言表：“这是另一个境界的烤包子，那味道，那牛肉的香气，从里面涌出来的汁，还有一点点洋葱……老实说，这可以当饭吃了……你会感到非常开心！”

　　| 回民街最好吃的手工拉面

　　拉面一直是传至海外名气颇高的中华美食，但是来到中国本土，看到明档厨房里现场手工拉面的工序，还是让外国人大开眼界。

　　揉面团、拉面条、煮面、捞面，一整条流水线一气呵成。至于味道，面汤鲜美、牛肉大片，自然是好！

　　| 四川热辣火锅终极挑战

　　在热火朝天的四川挑战一顿热辣火锅，不仅是中国人的旅行清单，同时更是外国游客进入川蜀大地的挑战项目。

　　CNN著名美食旅游纪录片《安东尼·波登：未知之旅》就曾让主持人安东尼带着米其林三星店主厨艾瑞克来到成都，对着镜头吃了一顿热火朝天的火锅。即便练出些吃辣的功夫，艾瑞克还是在辣眼的火锅前败下阵来，痛哭流涕时不忘惊呼：爽到鼻窦全开！

　　| 中国最另类的食物·新疆街头小吃

　　| 极其罕见的地道的清真食物·丝绸之路小吃

　　作为中国文化标签之一的丝绸之路，也成了外国人探索中华美食的重点路线。依旧是中外人民喜闻乐见的吃货常乐，便在去往喀什的路上，跟着当地人吃了一碗外国人难以接受的牛杂碎汤。

　　在亲身尝试之后，常乐用实践证明了这碗令老外“闻风丧胆”的内脏鲜汤，“事实上非常美味！”

　　| 一根面和清真牛肉沙拉

　　中国在制作美食方面的技艺源远流长，比如“一碗只有一根面，一锅也是一根面”的名小吃一根面，便以其复杂的制作工艺和神奇的呈现形式吸引了外国人的眼球。走过路过，也绝不想要错过！

　　| 异国海鲜，BBQ烤串和广州街边小吃

　　| 异国情调的广州饕餮盛宴：250美金的蛇+象牙蚌生鱼片和海参

　　以点心为首，粤菜的美味在海外早已深入人心，广州作为中国著名的美食之都，自然吸引了众多外国游客前来赏味。而岭南地区丰富的地方风味便成了外国人“猎奇”的重点目标，比如一名外国美食达人便在广州花了250美金买下一只蛇，大概因为大厨用了炸制的方法进行烹饪，老外享用美味之后的评价居然是“有点像炸鸡”！

　　同时，广州的神奇海鲜也让外国人好奇，看到巨型的象牙蚌，忍不住拎起来给大家展示，并且进一步说明这是用来切成生鱼片食用的贝类。而在尝试了海参之后，看看外国友人的表情也能判断，这种口味对他们来说大概真的有点不适应。

　　中国入境游现状

　　1.入境旅游市场进入回升通道

　　研讨会上，中国旅游研究院国际所副研究员李创新介绍道：“截至目前，中国已经形成全球最大的国内旅游市场及出境旅游市场，也是全球第四大入境旅游目的地。”

　　各国各地区的旅游竞争，已经从推广营销以争夺境外客源，逐步扩展到基础设施、商业环境和公共服务之间的全面竞争。谷歌旅游数据显示，国外游客在搜索中国城市的同时，也会同步搜索其他相似国家城市，通过横向对比后做出出游决策。此时，能否让入境游客获得非常便利的旅行服务和质量更佳的旅行体验，便显得至关重要。

　　3.创新宣传推广方式，培育入境旅游新动力

　　半个多世纪前，詹姆斯·希尔顿在小说《消失的地平线》中，向世人描绘了一个至美梦幻的理想国度香格里拉。这以后，无数人漂洋过海，千里迢迢来到中国的大西南，寻找那片绝美的人间仙境。从上文的数据来看，中国神秘的历史文化依然引人关注，但这只是旅游形象建立的第一步。

　　在新时代，我们也应当与时俱进，向世界言说更具创新和活力的中国故事，从而打动潜在外来客源，尤其是年轻群体。国家形象、国家和地方旅游形象的统筹，国际旅游推广的体制机制还有待于进一步创新。

　　正如戴斌在研讨会上所说：“市场推广要从传统资源向当代生活转变，从封闭景点向旅游目的地转变，从波澜壮阔的宏大叙事向家长里短的生活方式转变。”我们相信，更好地利用新兴社交媒体，站在外国游客的角度思考中国旅游，以生动鲜活的故事让世界看到新时期的中国魅力。