作为“火车上的盒饭” 日本铁道便当让你馋到心痒痒

　　导语：日本的车站便当最早可追溯到1885年，栃木县宇都宫站首次通车，铁路局委托了一家当地店铺为乘客们制作食物，虽说只是裹在竹叶里的两只饭团和一些小菜，却被认为是最初的车站便当。（来源：悦游CondeNastTraveler）

　　如今，大部分日本的车站和月台上，都能买到便当，我们邀请深谙铁道便当的插画师Mei为我们推荐了日本境内值得一尝的美味便当。

　　森特产乌贼饭

　　北海道函馆——森站

　　搭乘函馆本线的话，可以在森站尝尝北海道出名的乡土料理乌贼饭。制作这只便当的阿部商店已经有 115 年历史，并且，他们只制作和贩售这一种便当。

　　780日元（约¥45）

　　鸡肉饭

　　青森县——青森站

　　除了海鲜，青森也有别的好选择。这款鸡肉饭便当沿用了 70 年前的制作方法，保持了当年的味道。以下车站也有该便当出售：仙台站、大馆站、盛冈站、秋田站、大宫站、东京站。

　　880 日元（约¥51）

　　栗子饭

　　熊本县——人吉站

　　除了栗子造型的容器非常特别以外，更特别的是：这是由人吉站的一位老爷爷，像一百年前的小贩那样，将便当篮挂在脖子上，在车站移动贩卖的便当。

　　1，100日元（约¥63）

　　好心情便当

　　岛根县——松江站

　　便当包含了两瓶当地名酒，当然也需要提前预约。

　　1，550日元（约¥72）

　　明石特产章鱼饭

　　兵库县——西明石站

　　1998-2017 年初已经贩售超过一千万只的名便当。

　　以下车站也有该便当出售：神户站、新神户站、新大阪站、大阪站、芦屋站、六甲道站、天王寺站。

　　1，080 日元（约¥62）

　　柿千章鱼小丸子

　　大阪府——大阪站、新大阪站、天王寺站

　　大阪所在的关西是日本的粮仓，面食小吃是特色，必不可少的就是小丸子。

　　810 日元（约¥47）

　　鳟鱼寿司便当

　　富山县——富山站、高冈站

　　百年料理店 “源” 贩售的这款便当也是富山当地的名产。

　　以下车站也有该便当出售：上野站、新宿站、东京站、大阪站、新大阪站。

　　1400 日元（约¥81）

　　米泽牛肉便当

　　东京都——东京站

　　东京的好处就是可以买到很多知名的地方便当，比如这只使用了米泽牛的烧肉便当。以下车站也有该便当出售：米泽站、大宫站。

　　1，600 日元（约¥92）

　　海鲜什锦玉子烧便当

　　新泻县——新泻站

　　2017 年，JR 东日本铁道线沿线所贩售的车站便当评比中，获得了最高奖项的便当。以下车站也有该便当出售：东京站。

　　1，300 日元（约¥75）

　　山阴鸟取螃蟹饭

　　鸟取县——鸟取站

　　便当的亮点在容器，以螃蟹造型的容器盛装的螃蟹饭。

　　1，250日元（约¥72）

　　最北车站的扇贝便当

　　北海道稚内——稚内站

　　稚内是日本最北端的城市，这只便当也是名副其实。

　　880 日元（约¥51）

　　撰文&插画 / Lonely Mei

　　原文编辑 / Nancy

　　微信编辑 / Aileen