一样的风景，不一样的人，美丽三亚大家一起走起来

　　买完龙虾后，转身看到了大芒果螺，感觉煲汤或是辣炒应该不错。看着挺新鲜的就叫服务员帮我买了将近一斤的样子，可以炒一大盘。记得当时摊主要价是35一斤，后来小胡子的服务员帮我们讲到了30元一斤。于是小胡子家的服务员拿着筐子帮我们挑了一斤很大的芒果螺。

　　和乐蟹，几乎每个人来 三亚 都会吃一次哈。左边是最小的，大约是成人拳头大小吧，卖15一只。再大的有25元~60、70元的都有。别看这个最小最便宜但是这个最小的螃蟹却是蟹膏最饱满的。螃蟹的价格一般都没有太多还价空间的，基本是15元一只就是15元，不像皮皮虾 和龙 虾有一些砍价空间。说到螃蟹市场里自然还有其他品种， 比如 梭子蟹呀、青花蟹啥的，但是基本都只是肉蟹，没有黄和膏。至少没有和乐蟹的膏多。

　　最后我们一共买了一只龙虾，三只膏蟹，三个海胆，一条石斑鱼，一斤贝壳和若干蔬菜，买完这几样海鲜，我们一家子吃已经绰绰有余了。

　　特别推荐一下龙虾，主要做法有蒜蓉和香辣，可以根据自己口味要求海鲜店加工。这里特别要注意的是你买的龙虾有可能被加工店调包，所以要找一家信誉度高的加工店。我选择的是芙蓉清蒸，最大程度保留了龙虾的鲜味，小胡子加工的味道咸淡适中，龙虾肉非常肥厚鲜美，还带着一丝清甜，绝对是人间美味。

　　辣炒和乐蟹，麻辣鲜咸让脂膏肥满的和乐蟹的美味展现得淋漓尽致，拿起一只大快朵颐的吃起来，超级满足。

　　海胆蒸蛋，还没见过真海胆，看起来有点像个刺猬，这也是到第一市场必尝的一道海鲜，海胆肉和鸡蛋相结合，口感滑嫩，老少皆宜。

　　石斑一定要清蒸，才能吃出肉质的细嫩弹性。如果有些老板坚持向你推荐红烧，你就要小心是不是他企图用味道浓重的烧法掩盖鱼的不新鲜。另外不要听老板的怂恿买过大的石斑，一般1斤左右的鱼肉最为鲜美。