在长城下安家的Beijinger
2018-10-17
无论穿梭于狭窄的胡同,还是蜿蜒于起伏的长城,全新奥迪A4L都能让你轻松享受流畅的驾驶感和灵敏的操控感。全景天窗让旅途美景尽收车内;可过滤PM2.5的空气调节组件让你时刻拥有清新空气。还未抵达民宿,轻松和惬意的假期就已经在车上开始了。
回国之后,萨洋在加州大学伯克利分校念政治经济学的博士学位,由于不想留校当教授,1986年,他搬到中国,做了很多与境外贸易相关的生意。起初,萨洋为那些希望在中国设立独资或合资公司的外国资本做投资咨询。后来,他和唐亮建立了一家高科技公司,之后又创建了国内第一家最大的进口葡萄酒商行。再之后,萨洋在美中互利医疗机构工作了11年,因为天天夜里要接工作电话,而且出差占据他的时间达到了百分之六七十,他又辞职了。 萨洋说服唐亮搬到了慕田峪,为了住得更舒适,他们计划对自己租的小别墅进行重新改建。砌墙时,因为屋旁的一棵板栗树,他的邻居上门找他闹别扭。最后,村长出面调停,萨洋赔了点钱,把事了了。对萨洋来说,这件事情是一个从过自己的生活到思考自己应该如何与村民相处的过渡点。他说,商量很重要,他要倾听他们的抱怨,让村民们知道自己尊重他们,以此营造双方共处的和睦氛围。
慕田峪的宁静日子没过多久,有一天,村长用广播喇叭喊萨洋到村委会,据他的说法,他不知道发生了什么事,听到广播时“都发抖了”。村长递给萨洋一杯茶,给他讲了村里的困境:人口老龄化,年轻人出走,这座500年的村子难以为继。村长希望眼前的“有钱美国人”意识到这种困难,并帮助他们,利用慕田峪的人流量来发展长期经济。 萨洋因此下决心和唐亮成立一个小规模的企业,作为一个实验,找到发展大规模旅游、保护环境,以及让村民分享旅游经济效益之间的平衡点,简单点说,就是实现旅游与村子的可持续发展。有机餐厅“小园”是萨洋的第一个项目,它采购村民的自种食材,雇佣村民当工作人员,保洁、建造餐厅的施工工人,都是当地的。萨洋说,他投资不少,每年也有大部分的利润会返回到社区。
小园的盈利直接催生了“瓦厂”的出现。萨洋将村里破旧的琉璃瓦厂作为运营空间,并对那里进行了新的设计改建。为了延续瓦厂的历史,他保留了那里烧窑的建筑。以前的窑洞被重新固定装修为功能区域,天花板上采用玻璃材质,让住客抬头就能看见窑洞的土墙和烟囱。以前剩下的琉璃瓦则被敲碎用来装饰墙面和铺路,作为瓦厂的一个主题。瓦厂的业态不同于传统酒店与民宿,对它的定义,萨洋和唐亮更愿意将它称作乡村精品酒店。 对小园与瓦厂对这两处建筑群体的成功改建,让萨洋积累了不少设计与装修经验,并晋级成为一名受欢迎的建筑设计咨询师,至今已累计设计超过30多栋房子。萨洋对自己的建筑作品都有明确的设计理念,具体形态则以各地不同的地形、气候和风景而不同。在瓦厂,他的目的就是要让住客贴近大自然,并能在客房就能看见全球独一的长城。所以他动用了玻璃、声纳材料与装置,方便住客观看窗外的风景,并巧妙地通过风水师来抵消村民对玻璃反光的迷信疑虑。
目前,瓦厂在目的地点评网站Tripadvisor的北京家庭式酒店类别中排名第一,萨洋坦言这每天都在带给他压力。他明白做事情的目的必须是百分之百,“如果目标只是百分之九十五,那你能及格就算不错了”。他说,他必须尊重每一名住客,并照顾好他们。所以,在回答更愿将自己看待成瓦厂酒店的主人还是老板时,他讲了一句非常地道的中国话:你应该知道自己姓什么。他说,当瓦厂出现了问题,他就要负责任,平时,他就是那里的一名服务员。
回国之后,萨洋在加州大学伯克利分校念政治经济学的博士学位,由于不想留校当教授,1986年,他搬到中国,做了很多与境外贸易相关的生意。起初,萨洋为那些希望在中国设立独资或合资公司的外国资本做投资咨询。后来,他和唐亮建立了一家高科技公司,之后又创建了国内第一家最大的进口葡萄酒商行。再之后,萨洋在美中互利医疗机构工作了11年,因为天天夜里要接工作电话,而且出差占据他的时间达到了百分之六七十,他又辞职了。 萨洋说服唐亮搬到了慕田峪,为了住得更舒适,他们计划对自己租的小别墅进行重新改建。砌墙时,因为屋旁的一棵板栗树,他的邻居上门找他闹别扭。最后,村长出面调停,萨洋赔了点钱,把事了了。对萨洋来说,这件事情是一个从过自己的生活到思考自己应该如何与村民相处的过渡点。他说,商量很重要,他要倾听他们的抱怨,让村民们知道自己尊重他们,以此营造双方共处的和睦氛围。
慕田峪的宁静日子没过多久,有一天,村长用广播喇叭喊萨洋到村委会,据他的说法,他不知道发生了什么事,听到广播时“都发抖了”。村长递给萨洋一杯茶,给他讲了村里的困境:人口老龄化,年轻人出走,这座500年的村子难以为继。村长希望眼前的“有钱美国人”意识到这种困难,并帮助他们,利用慕田峪的人流量来发展长期经济。 萨洋因此下决心和唐亮成立一个小规模的企业,作为一个实验,找到发展大规模旅游、保护环境,以及让村民分享旅游经济效益之间的平衡点,简单点说,就是实现旅游与村子的可持续发展。有机餐厅“小园”是萨洋的第一个项目,它采购村民的自种食材,雇佣村民当工作人员,保洁、建造餐厅的施工工人,都是当地的。萨洋说,他投资不少,每年也有大部分的利润会返回到社区。
小园的盈利直接催生了“瓦厂”的出现。萨洋将村里破旧的琉璃瓦厂作为运营空间,并对那里进行了新的设计改建。为了延续瓦厂的历史,他保留了那里烧窑的建筑。以前的窑洞被重新固定装修为功能区域,天花板上采用玻璃材质,让住客抬头就能看见窑洞的土墙和烟囱。以前剩下的琉璃瓦则被敲碎用来装饰墙面和铺路,作为瓦厂的一个主题。瓦厂的业态不同于传统酒店与民宿,对它的定义,萨洋和唐亮更愿意将它称作乡村精品酒店。 对小园与瓦厂对这两处建筑群体的成功改建,让萨洋积累了不少设计与装修经验,并晋级成为一名受欢迎的建筑设计咨询师,至今已累计设计超过30多栋房子。萨洋对自己的建筑作品都有明确的设计理念,具体形态则以各地不同的地形、气候和风景而不同。在瓦厂,他的目的就是要让住客贴近大自然,并能在客房就能看见全球独一的长城。所以他动用了玻璃、声纳材料与装置,方便住客观看窗外的风景,并巧妙地通过风水师来抵消村民对玻璃反光的迷信疑虑。
目前,瓦厂在目的地点评网站Tripadvisor的北京家庭式酒店类别中排名第一,萨洋坦言这每天都在带给他压力。他明白做事情的目的必须是百分之百,“如果目标只是百分之九十五,那你能及格就算不错了”。他说,他必须尊重每一名住客,并照顾好他们。所以,在回答更愿将自己看待成瓦厂酒店的主人还是老板时,他讲了一句非常地道的中国话:你应该知道自己姓什么。他说,当瓦厂出现了问题,他就要负责任,平时,他就是那里的一名服务员。