四世同堂老北京特色美食，享其乐融融

在北京，各色京味馆子也是多得数不清，可四世同堂很特别，就像是胡同里的大宅门，从环境到菜品感受到的都是深宅大院的文化气质和家风渊源。魏公村的这家店一进门就像是进一间宅院，影壁墙上四世同堂几个字瞬间把人带回过去的时光。店里是民国时期的装修风格，无论是服务员的民国装扮，雕花的青砖，实木的四方桌椅，随处可见的京味摆设，还是一楼大厅的京味表演，明档厨房里做着各种北京小吃，无不述说着北京文化和老北京的味道。菜品也是别致用心，摆盘精美，造型别致，用料上乘，在吃传承北京菜的同时不乏创新。一起来看看吧！

大赤包捉五魁，虽然名字有点拗口，但创意满分，豌豆黄做成麻将的样子，豌豆黄绵密清甜。

锣鼓烤鸭是四世同堂独创的，全中国独一份。一般的烤鸭都是放在案板上片，但是这里是把烤好的鸭子放在京韵大鼓上片。锣鼓是中国传统文化喜庆的象征，采用锣鼓上烤鸭，也是为了取“锣鼓喧天、吉祥喜庆”之意。

四世同堂国宴狮子头，四种不同的口味：猪肉、鸡肉、豆腐、香菇虾仁的。每一个都好吃！

糟溜鱼片，很考验技艺的一道传统菜，用的龙利鱼，肉厚没刺，虽然没有传统草鱼那么细腻，但是糟溜的味道丝毫不逊色，酒香浓郁，软嫩入味。

还有果盘是摇钱树造型的，美观又有寓意，吃起来也方便。

地址：中关村南大街甲12号寰太大厦1楼(近农业科学院西门)

电话：010-62189039010-62189059