有这10种体验的北海道之旅才够深入道东

　　搛一筷原野与湖海，

　　佐一壶人情与旧事，

　　野宴自然，丰盛冬日。

　　跟我们走吧，

　　去寻觅最特别、最好吃的霓虹一角。

　　如果你是个滑雪爱好者，那么北海道对你来说便是天堂。如果你想体验冬天真正的度假方式，那就一定要去北海道道东。

　　来源：百代旅行

北海道东

　　没有富良野的文艺气质，没有旭川的繁华都市，北海道道东迎接你的只有目不暇接的山川湖海和美食的氤氲香气。这里集中了北海道唯一的世界自然遗产、日本最大的湿地、各种国立公园；这里有十胜地区的田园牧歌；还有日本最好的牧场和丰富的农作物；在钏路地区，纯净的水系从钏路川开始滋润了广袤的土地；这里有全球最美的夕阳，有如仙境一样的鹤舞之地……

北海道东

　　不同于普通的旅行，百代旅行的北海道深度体验避开去滑雪的人潮，闯入雪国的森林，进入寻常人家的和式小屋，寻找耐人回味的当地美食。你的冬日假期，我们想要预约！

　　体验雪国深入玩儿法

北海道东

　　住在冬天才存在的冰雪小镇，在胡霍CP的网红餐厅吃一顿丰盛早餐

　　头顶雪花泡不同疗效的温泉

　　和猎人爷爷来一次冬日雪森林里的探险

　　阿寒湖的“东华美”冰上烟火大会

　　乘坐独木舟玩飞钓

　　寻找冬天来泡汤的天鹅群

　　雪中观赏仙鹤临风

　　享用人情调味的炉端烧

　　全世界独一无二的挽拽赛马比赛

　　参加万人瞩目的札幌冰雪节

　　去哪儿玩？

北海道

　　作为渔港重镇，钏路烧烤的食材自然以海鲜为主。相传炉端烧源自江户时代的日本海边，很久以前，当地渔民最喜欢在海边的沙滩上点上篝火，烧烤新鲜捕获的鱼贝，高达900度的高温炭火烧烤而成的海鲜美味无比。这一美味偶然间为途经的幕府将军品尝，回到城中念念不忘，让随从在室内建造大沙盘，里面点上篝火，把海鲜串上竹签插在沙盘周围烧烤，再佐以特级清酒实为享乐。渔民捕鱼归来，直接将新鲜渔获放在口型炉网上炭烤招待朋友，这种传统料理手法叫作炉端烧。多样新鲜食材现烤现吃，是炉端烧最吸引人的特色，这一当地渔民的家常菜，是对辛劳一天的犒赏，洋溢着简简单单的幸福感。

　　全日本最好吃的猪肉盖饭

美食

　　阅尽自然风光后，最能慰藉身心的自然是美食啦。这次行程中你将能吃到全日本最好吃的猪肉盖饭。用甜酱油烧烤猪肉片的吃法在摩周地区盛行已久，大分量的烤猪里脊肉片鲜甜多汁，搭配旭川七星米最对味。店主古濑先生花费35年的时间，才调整出味道最令人满意的甜酱油，现与他的家人经营着这家温馨的餐厅，专卖这碗全日本最好吃的猪肉盖饭。

　　花样吃海鲜

美食

　　创立于1954年的和商市场，是钏路历史最悠久的传统市场，这里渔获汇集，且有一种特别的方式大啖海鲜，名为胜手丼。现在市场内找到专卖白饭的店家，买好再到其他卖鱼的摊位，自由挑选想吃的海鲜铺在白饭上。这种自助式海鲜丼吃法在别处体验不到，一整碗的道东当地新鲜海味，满足你的口腹之欲。

　　都怎么跟我们深入的玩儿？

　　住进冬天才存在的冰雪小镇

　　在美到没朋友的森林餐厅吃顿丰盛早餐

　　星野TOMAMU度假村虽然以拥有世界级的优良雪质闻名，但即使不热爱滑雪，在这里也可以找到各种适合自己体验的项目，从冰城、雾冰观览台、木林之汤到网红餐厅——森林餐厅，在这里耗两日的美好时光，是不虚此行的。

美食

　　度假村里最浪漫的森林餐厅，两面的墙体被巨型的落地玻璃穹幕取代，可以和餐厅外面生长了150年之久的原始雪松林一起用餐，冬日，窗外的一片皑皑白雪，如同仙境一般。

美食

　　这里还有一个只有在冬天才存在的冰雪小镇——爱丝冰城。这是一个完全由冰打造的国度，冰餐厅、冰影院、冰酒吧、冰酒店、冰杂货店、能看烟花的溜冰场。当你在爱丝冰城的酒吧里用着冰制的杯子大口喝着威士忌，那种感觉真的永生难忘！

美食

　　冬日的北海道怎么能没有温泉？在木林之汤舒舒服服地泡个温泉吧，想想看，当你身体浸在温润的水中，鼻翼间流动的，还是清冷的空气，盐一般的细雪就在头顶飘着，落到头发上，结成浅浅的冰凌，周边就是一片茫然雪色。

　　屈斜路湖边寻找冬天来泡汤的天鹅群

美景

　　北海道湖泊众多，道东就有著名的三大火山口湖：阿寒湖，屈斜路湖和摩周湖。其中最有名的还是因为电影《非诚勿扰》而出名的阿寒湖，这里风光秀丽，安静休闲。冬天的阿寒湖湖面结冰之后，被北海道人民开辟为游乐园。这里可以开雪地车，乘坐香蕉船，也可以玩冰洞钓鱼，活动也是丰富多彩。

美景

　　弟子屈町境内拥有两座颇具高知名度的火山口湖，一座是被爱奴族人称为“山神之湖”的摩周湖，一座是传说有水怪出没的屈斜路湖。当地人以两座湖为生活重心，从事与湖有关的各种生意和农畜牧业，也热爱着这两座带给自己生活上各种丰收的湖泊。

美景

　　屈斜路湖是日本最大的火山湖，受附近火山活动的影响，自屈斜路湖的湖底有温泉喷出。在屈斜路湖东岸，挖掘地面就会涌出地热温泉，这一景观被称为砂汤。冬季封寒，这里的湖岸仍有温泉涌出，带来缠绵的热气，因此暖暖的湖水吸引了大量野生天鹅来此休憩，如童话故事里的天鹅湖般梦幻。在屈斜路湖上乘坐独木舟玩飞钓，享受一段在湖水上悠游漂移的时光。

美景

　　旅途的疲惫遁形于美食中，也消弭在随处可遇的温泉里。屈斜路湖附近的主要温泉有仁伏温泉、和琴温泉、三香温泉和砂汤温泉等，最特别的则是古丹温泉。这处极为隐蔽的露天秘汤，四周是堆积皑皑白雪的湖面，天鹅在冰上起舞，远处是绵延的山脉，浸浴其中，野趣盎然。

　　观仙鹤临风赏世界最美日落

　　日本湿原不多，位于北海道钏路市的钏路湿原算是比较大的了，有183平方公里，生活着各种野生动物。到了冬季，这里被皑皑白雪覆盖，相比夏季的清新，冬季是一种萧瑟之美。

美景

　　钏路是一座海港城市，秋刀鱼、乌贼等的捕获量都是日本第一位的，可以充分满足你对北海道海鲜的期待。靠近出海口有座闻名世界的币舞桥，据说遍访全球的水手们的心目中，钏路港的夕阳与印尼的巴厘岛、菲律宾的马尼拉并列为“世界三大夕阳”。秋冬季节，这里是观赏夕照的绝佳位置。

美景

　　钏路湿原鹤居村，一个让摄影爱好者冒着严寒也要蹲守的地方！只因这里有罕见的丹顶鹤。由于这一带温泉的缘故，溪流没有全部冻结，为从西伯利亚飞来过冬的丹顶鹤们留出了一片冬季栖息的暖乡。

美景

　　而最好的观鹤点就是音羽桥了，即使早上五、六点在零下20度的严寒中，这里也挤满了拍摄丹顶鹤的摄影爱好者。

　　挽拽赛马比赛

　　访幸福火车站泡十胜温泉

赛马

　　带广的竞马场有全世界独一无二的挽拽赛马比赛，骑手站在重达1吨的铁橇上，由体型均为普通马两倍的大型农耕马拉动铁橇直线跑完200米，中途翻越两道障碍土坡，现场极为气魄。竞马场外还有不少有趣的去处：在挽马神社求一个独特的马签，去亲密接触动物园看巨型农耕马、给呆萌的矮脚马喂食。

赛马

　　幸福车站是过去位于北海道带广市幸福町的日本国有铁道（国铁）铁路车站，站名源自车站所在地的地名“幸福”，也因为此名称之字面意义，让本车站因吉祥语车票而闻名。但随着整条广尾线的使用率降低，在1984年决定广尾线的停驶，并在1987年正式废站。幸福车站废除后，车站的候车室、月台以及部分铁轨被保留了下来，现在成为交通公园的一部分；铁轨上同时展示了两节火车车厢。而车站周边的商店则继续销售“爱国幸福”的车票及相关纪念品，近年来带广市政府也开始推动在此举办结婚典礼的活动。

赛马

　　十胜川温泉是唯一入选北海道遗产的温泉，因为十胜川温泉拥有北海道独一无二的罕见泉质：一种植物性的褐碳温泉。十胜川周边自古遍布沼泽湿地，芦苇等植物深埋地底，由此产生的温泉包含大量天然有机物，据说保湿润肤的效果极好。幸运的是，我们将入住其中的一间温泉酒店。

赛马

　　附近的十胜之丘公园每年都有盛大的灯光秀——十胜川白鸟祭：每年冬天都有数千只天鹅飞到十胜川温泉避寒驱冬，为欢庆雪季与天鹅的到来，十胜川会举办露天音乐灯光秀。几百个圆锥灯竖立在十胜之丘公园的花钟广场，随音乐变化色彩华丽梦幻。

　　好好吃的白色恋人工厂

　　札幌，静卧于日本本州岛之外，虽是日本第五大城市，却含蓄收敛，静美安逸。这里是文艺家的故乡，是艺术的乐园。札幌籍作家渡边淳一久居札幌，静心研习，最终创作出名震一时的《失乐园》。札幌有浑然天成的自然景色，细细体味，芳香醇厚。

工厂

　　到了札幌，不得不去白色恋人工厂，洋溢着英伦气息的古典城堡建筑，鲜艳砖墙，古朴钟楼，都散发着神秘的微光。巧克力的全部制作流程都在你眼前展现，最令人惊喜的是还可以亲身体验自己制作巧克力的乐趣。

美食

　　啤酒+烤肉，这才是正宗粗犷的北海道风情！晚上，我们将在札幌最著名的“成吉思汗”烤肉馆，大啖烤肉，大口喝酒，用这样的快意结束此次独特的北海道道东旅行，在原野与湖海中，在大自然叹为观止的美景中，就着美食、美酒和美汤中，收尾！