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成为旅游目的地,度假酒店未来的趋势所在!

2021-04-22

十年以前,朋友说:我们去三亚看海吧,所以我们买了机票去了海边,结束后在市区找了一家酒店住下;上个月,朋友对我说:我们去三亚住两晚亚特兰蒂斯酒店吧,所以我们买了机票直奔酒店,从开始到两天结束没有离开酒店也没有进城。曾有多少人,因为要去一个景区或一个城市,为了满足住宿需求而在附近选择一家酒店,而时至今日,又有多少人因为要去一家酒店,而选择一个景区,选择去一座城市。或者仅仅是因为这家酒店,仅仅就想去打卡、体验这家酒店而选择出发旅行,这就是度假酒店即是“目的地”的消费转变。酒店从旅行的配套成为旅行度假的目的地和首要参照物。

2020年疫情之后,度假模式得到根本性的改变,酒店的变革也快速到来,逐步打破传统方式对于酒店的选择需要,而逐步偏向更加丰富的酒店产品成为当下主流。从近几年起,国人在选择目的地出行的时候,酒店也已经成为出行前必然衡量的因素之一,若一个喜好的地方没有喜欢的酒店,而次喜欢的地方有喜欢的酒店,或许很大一定比例的人会选择后者,高性价比的生活方式酒店和度假酒店成为新的目的地概念名词。

截止到目前为止,度假酒店的形态发生了根本性的改变,度假板块随着文旅大产业的发展和国内度假消费人群的带动蓬勃发展起来,城市商务型酒店还在艰难的复苏路上,而高品质的度假酒店却迎来了最好的发展时机,从酒店增加数量到酒店经营数据,都全面超越疫情之前。这是疫情之后国外疫情蔓延导致度假人群的“国内大循环”。以亲子、情侣、自驾游为核心的三驾马车拉动了整个度假酒店市场的火热,年轻人成为度假酒店的消费主流。这些人具备更加前瞻的消费理念和追求,找个酒店带孩子住一晚成为新的度假内容,并被越来越多的年轻人所追崇。在这样的一个大背景下,度假酒店该如何发展,度假酒店该如何赢得年轻人的青睐成为主要思考的方向。

从选择一座城市或一个景区去旅游到选择一个酒店去度假是当下正在发生着的演变过程,酒店已经成为新型的旅游度假方向和代名词,也成为旅游路上最为重要核心的一环。如何打造市场上受欢迎的度假酒店就成为酒店投资人和品牌方需要思考的。

我们需要从两个维度去思考,一个是选址,一个是产品打造。选址也已经从传统旅游目的地城市或景区往小众美地发展,无论传统目的地城市或景区还是新型小众目的地,都需要依托优越的自然环境为背景,才能凸显度假酒店的原生态美,选址的成功也为度假酒店的成功迈入重要的一步,若能依托城市或景区核心资源和景观,那本身就具备了网红的属性,如你靠海、靠湖、依山傍水等等,这些是度假酒店的首要条件。

第二个维度是度假酒店本身产品和内容的打造,一家成功的度假酒店在拥有了第一个维度之后,第二个维度也显得更为重要,从建筑到装饰,再到度假生活(酒店度假配套设施)的打造,从定位到设计再到产品落地,因地制宜的解决酒店ip的属性,形成自成一体的影响力。

十年前我们把城市商务型酒店搬到拥有第一个维度的景区目的地来,摇身一变,被人称为度假酒店。酒店还是那个酒店,设计还是那个设计,风格一成不变,只是位置换了,如今这些酒店依旧大量充斥着很多知名或不知名的旅游目的地,但影响和竞争力越来越小。

真正的度假酒店一方面是设计的度假属性植入,还要有更多实用的度假体验配套。如我们当下的主流消费群体,年轻一代和亲子游市场,你的酒店是否能满足他们对于吃喝玩乐一体化的需求。

消费观念的改变,是消费人群结构的改变。如今80后、90后、00后成为社会消费的主流,他们的观念也逐步成为主导这个社会思考的方向,这一代人更具备尝鲜的冲动,多元化的思维在他们脑海里存留生长并影响下一代。他们更敢花钱,一家数千元的度假酒店或民宿,老一辈宁可去五星级国际品牌,也大多不会去选择这种消费。年轻一代不同,他们敢消费,消费多元化和个性化,所以更需要个性化的产品和服务来支撑高房价。他们更热衷于自己喜欢的度假生活方式,带上家人和孩子,选择一家酒店休憩几天。

  

早前我曾写过几篇度假酒店的崛起和民宿的衰退,在一些度假目的地,除了前面我讲的传统酒店充斥市场以外还有大量的民宿,其中大量的是不规范的小型单体住宿单元,仅仅满足住的功能,提供的服务实际也和前一类差不多,满足一次性客人的猎奇思维,没有持久的核心竞争力,未来将逐步被度假酒店形态所取缔。随着旅游目的地度假酒店越来越多的情况下,竞争也越来越激烈,更加考验的是酒店本身自有的复客能力,一个酒店若能解决一个客人三天两夜的消费需求而不厌腻,那就是成功的。

“目的地”酒店的核心是拥有完善的硬件设施和良好的服务,最核心关键点在于拥有不可复制的自然景观,如完美的海景、江景、山景、温泉、森林,如三亚的亚特兰蒂斯酒店,靠海的壮观和丰富的娱乐配套让他成为三亚乃至国内度假酒店的上乘之作。或者人工打造出一个丰富配套的度假酒店吃喝玩乐住集合体,在国内的一些知名旅游目的地如丽江、莫干山、海南等地,都逐步出现了这些酒店,并逐步扩大影响和规模,未来这一类产品逐步增多,更多的会出现在城市周边,促使更多的消费者成为酒店“目的地”旅游的客群。

前面说的第一个维度中还有一个板块也在快速崛起,就是核心城市的周边度假酒店市场,这些酒店纯粹扮演的就是“度假目的地”的角色,周末带着孩子去住两晚成为最主要的消费主力,品相较好的酒店节假日一房难求。

在近十年的酒店发展中,酒店发展日新月异,度假酒店的革新也变得加快起来,尤其是疫情之后如同雨后春笋,我们该用什么心理面对这个市场,如何抉择我们的品牌和产品能适应时代的需要。度假酒店的未来本身酒店往“度假目的地”的方向去走,自带网红标签,依托环境与自身度假生活内容持续性吸引消费者,成就新的“酒香不怕巷子深”的传奇!

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