民宿自救必看：15条建议，活下来就是胜利
2020-01-28
这两天的民宿群里，民宿主讨论最多的是如何自救，是的，没看错，自救！
虽然这次疫情受影响的除了住宿业，旅游业和餐饮业也是损失严重，但是就民宿而言，个体经营，规模小，资金链更容易断裂，下个季度的房租在哪里，会成为摆在所有民宿主面前绕不开的难题。
本轮肺炎疫情，几乎所有民宿主都没有应对经验，2003年的SARS已过去17年，17年前民宿还在萌芽状态，经历过SARS疫情的民宿主现在基本不存在，故综合广泛意见，这里做个总结（希望群策群力，有热心的圈友可以下方留言补充，圈长表示感谢），希望可以作为参考使用，除了携手自救，同时也期待着政府相关部门能够出台相应的救助政策。
一、审查《租赁合同》，和房东协商减免房租、电费等事宜
1、投资不大，经营状况一般，房源位置环境一般，房源转租或者包租公司租赁的民宿（一般以城市民宿、公寓民宿为主，比如疫情爆发地武汉城区的民宿），可以考虑直接退租（损失违约金，具体看租赁协议违约条款，自己核算），坚持下来的难度过大，价值不大，风险相对较大；
2、投资较大，位置环境较好的，业主直租的房源，可以与业主协商减免租金/改变租金支付方式（比如按月付租金、延迟支付）/延长相应租赁期限，同时，考虑转做中长租；
租金作为民宿最重要的一笔成本支出，在现在阶段会成为非常大的一笔开支，我相信，目前100%的民宿都在亏损，如何止损，考验大家的统筹计划，法律意识、也是考验大家的口才，逻辑能力，经营能力，利用在家的这段时间，好好琢磨，尽可能降低亏损。
需要特别注意的是，节后租赁市场会出现大规模民宿房源转长租的情况，但是租房客数量可能相比往年会低很多，此消彼长的结果就是，租不出去，也租不起价，这种情况也要和业主进行说明，争取双赢局面，而不是双败！
3、收集证据，做最坏打算，准备与房东打官司减免租金，步骤：
第一步：告知对方发生了不可抗力，最好书面形式，如果因快递不开通问题，就打印出来盖章后用微信、短信两个渠道发给业主，这是《合同法》规定的义务，不履行需承担相应法律责任，详见前文《民宿自救必看：肺炎疫情构成《租赁合同》不可抗力的免责事由》
第二步：收集政府文件和当地地方政府或者景区公告
第三步：不管事态如何，租金必须按时交，否则不交租金违约在先，后期处理就非常麻烦，谨记
第四步：联合周边其他民宿业主和当地民宿客栈协会，由协会牵头组织民宿主和房东平等对话，考验各个协会的时候到了，别把自己当成国企工会，平时组织文娱活动起劲，生死关头却唯唯诺诺
二、核算自己最后的底线，如果亏到这个底线时，要不惜一切代价的止损
三、减少所有能减少的成本，以最低的人员和能耗熬过最少三个月，能活下来就是成功，不过度耗能，不给品牌减分，不死掉，就是大部分民宿的最佳经营策略
注：危机事件发展根据对旅游客流量影响可分为五个时期：潜伏期、生成期、爆发期、衰退期、消亡期。以2003年的SARS为例，经历了扩散期（3个月）和爆发期（3个月）才进入稳定期，影响的高峰期为2003年3-6月，全程影响时间约1年。第三产业生意差的一塌糊涂，全国GDP降了1到2个点。
四、引进资金支持，现金为王
1、本轮肺炎给中国经济带来的恶劣影响，保守估计也会持续到2020年5月份左右，民宿老板们要做好长期抗战准备，手上至少要有3-6个月的支出性现金储备，民租金、员工工资，这些都是固定费用支出
2、现金为王，意味着及时止损，意味着跟房东、供应商和服务商们协商延迟付款，意味着尽最大努力不破产3、接下来有些民宿老板不得已要转让生意不好的民宿，要卖股票，要借钱，甚至要卖房来回笼现金，熬过这个寒冬五、多学习多提升，做民宿就是做企业做公司，系统学习经营公司相关理论知识：法律（《公司法》、《合同法》、《民法通则》、《个体工商户条例》、《劳动法》等基础法律条文）、财务知识、谈判技巧等
六、提前准备好恢复客人信心的营销和服务
七、能不裁员就不裁员
1、可以采取协商一致调整薪酬、轮岗轮休、缩短工时等方式稳定工作岗位
2、如果形势不好，坚持一两个月，建议还是要给员工发基本工资，最好不要低于当地最低工资，以保障员工的基本生活，团结人心，共克时艰
3、准备关停三个月以上的，建议直接把员工解散，留下骨干，一岗多职
八、最大程度降低能源消耗，灯光、店招、空调、暖气、电信能不开的坚决不开，能少开的坚决少开
九、来一次库存盘点，关店前检查所有用水系统是否有损坏，用电系统是否安全
十、连锁民宿，建议把资源整合到最具优势的分店去，2020上半年坚决不增新店，下半年以观望为主
十一、乡村民宿长时间没人住，折旧会更快，关店期间定期检查、抽湿、保养
十二、保持自身心理健康，同时也关注员工的身心健康，增加沟通、保持微笑
十三、如有客人入住，尽量集中安排在同一层楼或者同一幢房子内，关闭其他电源，只留应急照明
十四、凡是取消预订的客人，都加客人微信，为后期营销做准备
十五、核对取消订单佣金支付情况，避免渠道类企业利用自身的优势地位挤压民宿供应商
致 （租赁合同的出租方）：
新年好！首先，非常感谢您对我店的关注与支持，让我店能够顺利开业并经营至今，在此由衷地说一声：谢谢！
当前，受新型冠状病毒肺炎疫情影响，民宿响应政府的号召，纷纷对已预订用户进行退订，并进行关店措施。目前形势对于整个民宿行业而言已十分严峻！已有许多出租方对民宿予以减免租金或者延长租期的优惠，与民宿共渡难关。我店经营在本次事件中亦受到重挫，为了能够继续生存与发展，我店特提出如下申请：
1、申请协商降低我店受疫情影响期间的租金金额，从 年 月 日起至 年 月 日止的租金原本约定 元，现申请为 元，以减轻我店的租金负担；
2、申请延长我店受疫情影响期间的租金缴纳期限，本轮缴纳期限延长至 年 月 日开始缴纳，以减轻民宿因受疫情影响而造成现金流不足的压力。
麻烦您根据目前的经济环境以及我店的经营困境，对我店所承担的租金金额及缴纳期限给予优惠，助我店在本次突发疫情事件中得以生存下来！
附件：
《×××景区暂停营业通知书》/《×××地区酒店、民宿暂停营业通知书》
向您致以最诚挚的感谢！望长久合作，盼复！二〇二〇年 月 日
