喝茶撸猫听古琴的完美假期 从每天一碗面开始
2020-06-08
【点睛】在常熟度假,首先要学会做一个常熟人,像常熟人一样早睡早起,每天的生活,从一碗面、一杯虞山绿茶开始。
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在嘈杂的大城市住久了,就向往小城市,安静悠闲,充满生活情趣,物价也相对低廉,在青山绿水的围绕下,小城市的一切,似乎都更适合人类居住。年龄越大,大城市就离你越远,小城市就离你越近,这个规律不分人种、国籍,在地球上普遍存在着。
尚湖落日
在我心目中,江苏的常熟就属于这样一个标准的小城,一个很适合度假的小城。不要一提度假,就必须是海滨城市的阳光、沙滩,其实烈日下暴晒,躺在沙滩上读书,并不适合国人的皮肤和阅读习惯。湖边漫步,茶楼品茗,绿荫垂钓,果园采摘,听有古乐,食有时鲜,这些才是中国色彩的假期内容,而小城常熟,恰恰拥有这一切。
常熟是一个享受慢生活的城市
在常熟度假,首先要学会做一个常熟人,像常熟人一样早睡早起,每天的生活,从一碗面、一杯虞山绿茶开始。
常熟名吃蕈油面
先说这碗面。常熟最有名的面叫蕈油面,就是把蘑菇爆炒并加调料后,制作成蕈油,然后把精心熬制的高汤和蕈油配在一起做成“浇头”,也就是北方人说的“卤”,吃的时候再配上爆鱼和大排,以及香椿、笋尖等时令小菜,属于只要吃一次,就会记住一辈子的美食。
制作爆鱼的大师傅