大列巴、红肠、酸菜馅饺子任意尝：东北美食吃在黑龙江

　　脸盆大小的“面包”大列巴、飘香在外的红肠、热气腾腾的酸菜馅饺子以及黑龙江当地的各种绿色食品都将汇聚在12月7日在京举办的“全国冬季旅游推广季·黑龙江省冬季文化旅游推介会”现场。这次推介会上，不仅为游客们带来了黑龙江的壮美山水，同样也带来了东北最具代表性的美食，将推介会现场变成一座满足游客们味蕾的美食殿堂。

　　《舌尖上的中国》曾这样形容黑龙江的美食特点：“黑龙江省地处北疆，漫长的冬季让炖菜成为了当地独特的美味，因与俄罗斯接壤，所以饮食结构也受其影响，带有浓郁的异国色彩。”黑龙江人热情好客，最直接的表达方式，就是用自家最好的食材做成美食，来款待每一位尊贵的客人。

　　在推介会现场将有一处纯冰质感的美食吧台，从《舌尖上的中国》提到的美食中精挑细选的“黑龙江特色美食代表队”，将以整齐的队形，等待专业美食吃货们的“检阅”。

　　色彩缤纷的美食被摆放在一起的画面，仿佛就有一种浓香扑鼻的刺激：“冻货”给您备了冻梨、冻柿子；“主食”是粘豆包和大列巴；“硬菜”红肠；“软饮”格瓦斯、哈尔滨啤酒；“餐后甜点”马迭尔冰棍。相信来过黑龙江旅游的游客，每单拿出一样来，都能勾起一段带着香味的曼妙回忆。

　　黑龙江省文化和旅游厅工作人员表示，美食也是旅游中必不可少的一部分，黑龙江既有天然的绿色食品资源，也有东西方文化交融的美食背景，再加上闯关东和建设北大仓等，可以说黑龙江汇聚了全国各地的美食和正宗的俄式西餐。“相信，游客们在黑龙江旅行的过程中，当地特色的美食也将为游客留下深刻印象。”