曼谷改观进化史：我是这样开始爱上这里的

　　导语：可能对于大多数人来说，曼谷是泰国旅行中用作“路过”的城市，往往飞抵，短暂购物，便迅速转机离开。几年前我也这样觉得。第一次到曼谷，对这座城市有种复杂的情感，一边喜欢它的烟火气，一边却又被嘈杂和吵闹的声音困扰。（来源： 时尚旅游 作者：密严）

　　而时隔几年，再回到曼谷，却焕然一新。这次旅行，让我看到这座城市充满设计感、时尚气息与文艺的一面，其间，遇到一些合心意的小店，以及许多不知不觉就逛到天黑的商圈。

　　民宿

　　选的民宿，是干净简约的黑白色，它地处曼谷最中心的地段，步行1分钟即可到达捷运和BTS站。每天伴随着阳光醒来，散步到想去的地方。只有住进一个喜欢的地方，才能融入进这座城市，有种生活在其中的感觉。

　　❖ Terminal21

　　距离民宿走路10分钟就可到达的商场Terminal 21，做成了航站楼的主题，每一层搭配不同国家或城市的特色，也出售对应主题的商品，仿佛一次就穿梭在巴黎、东京、伦敦……

　　在日本主题的楼层，能看到巨大的招财猫、悬挂的日式灯笼，以及很多日本元素，也以日系品牌为主。而2层是英伦主题，会看到红色的伦敦巴士、电话亭，而这里则以男士服饰和运动用品为主。

　　因为离得很近，我常常会去逛逛，徘徊在里面的PIER 21美食区，可以尝到品种丰富、又物美价廉的当地小吃，猪脚饭、红咖喱、绿咖喱、粥、鲜榨果汁……我只充了500泰铢，却很多天都没用完。

❖ Siam Discovery商场

　　对于关注设计、时尚、艺术的人来说，众所周知，曼谷渐渐地引领了一部分潮流，也愈发绽放光芒。而如果你问我这趟旅行中我最喜欢哪个具有设计感的目的地，我会推荐你到Siam Discovery商场逛逛。

　　这里请到了日本设计建筑事务所Nendo来重新设计整栋大楼，不像常规的商场一样以商品类别来划分，而是仿佛一个个时髦的实验室，注重艺术与科技的交互。

　　从进门处的艺术展览开始，身处其中，云集设计师品牌店和买手店，让你第一时间感受到曼谷的时尚气息。同时，无论是耳边的电子乐，还是每层公开放置的艺术品，都让人觉得购物，变成了一场具有艺术感和参与感的独特体验。

　　❖ EmQuartier商场

　　The Emquartier商场是曼谷的新宠，在这里，不仅能找到1000多个时尚品牌，也能坐下来看场电影，或者在空中花园看看风景。

　　商场以三栋风格迥异的建筑组合而成，分別是左侧的TheHelix、右侧的The Glass及最內侧的The Waterfall Quartier。无论你喜欢怎样的风格，想找什么类型、哪个国家的品牌，这里大概都不会让你失望。

　　同时，要强烈推荐商场二层的Qurator。这里聚集了很多泰国设计师的店铺，大多以大胆的印花设计和鲜艳的颜色为主，会让你眼前一亮。

　　❖ 建兴酒家

　　说起到曼谷该吃些什么，朋友立刻推了建兴酒家的链接给我。这家1969年创立的海鲜餐厅，在曼谷已开了大概10家店，极具人气，几乎无人不知。而想要吃到咖喱炒螃蟹，来这里准没错。

　　这里的咖喱蟹，酱汁加了椰浆，口味偏甜，裹上鲜嫩的蟹肉，非常下饭。而这家的芒果糯米饭也很不错，新鲜的芒果，搭配上浓厚的椰浆和地道的脆米，很有泰式风情。

　　❖ Baan Phadthai

　　Phadthai这种地道的泰式小吃，平价好味，几乎在任何一家餐馆都能找到。而Phadthai却把这份街头美食精致化，在不起眼的巷弄里，口口相传，让一道小吃，成为一种饮食的时尚。

　　在这里吃Phadthai，可以很奢华。坐在天蓝色的餐厅中，四周是复古的海报与物品，你可以选择在Phadthai里尽情加料，比如帝王蟹、烤猪肉、老虎虾……绝对会让你惊喜。

　　❖ Rocket Coffee Bar

　　这家倡导健康饮食的咖啡馆，在烈日炎炎的曼谷，成为一处清凉的存在。Rocket在曼谷有4家分店，每家店的装饰都有自己的特色。

　　我很喜欢泰国的饮品，不止因为地理优势而采用最新鲜的食材，更是推陈出新，研发出很多新口味的碰撞。比如这里招牌的意式浓缩冰拿铁，杯子里是冷冻的咖啡冰块，然后你可以浇入浓浓的奶泡和冰牛奶，D.I.Y属于你喜好的冰拿铁，非常特别。而这里的冷萃，加入了橙皮，会有更清爽的回甘。

　　这里每道菜的摆盘也都别致漂亮，坐下来安安静静吃餐饭，感受曼谷的另一面。找一个好天气，来这里吃顿Brunch，是会拥有幸福感的。曼谷街头现在有很多优质的咖啡馆，绝对让你流连忘返。

　　❖ Roast Coffee & Eatery

　　创立于2001年的Roast，不仅被曼谷BK Magazine评为曼谷年轻人喜欢的餐厅，也被纽约时报冠以曼谷推荐的brunch名号。在这里，不止有木材和水泥混凝土为主的工厂风装饰，也为每款菜品标注了食材来源，美味与健康兼具。

　　法式的三明治Croque Monsieur，香酥松软，Slow Roasted Fried Chicken则鲜嫩多汁。同时，店里有一些特别款的饮品，比如招牌的Roast Iced Tea，用一整颗去核荔枝，加上新鲜荔枝汁，清爽可口，非常适合夏天。

　　穿行在曼谷的途中，我发现这座城市竟带给了我无数惊喜。旅行本身就是一件不断探索、不断改观的事，行走在世界的角落中，我期待着遇见更多不期而遇，也惊喜于这些重遇后，发生的改变。