知名主厨、美食节目主持人Anthony Bourdain自杀身亡
2018-06-09
导语:法国时间周五一早,著名美食节目主持人Anthony Bourdain被人发现在酒店死亡,享年61岁。根据CNN报道,确认死因为自杀。(@R)
Anthony Bourdain 于1978年从美国厨艺学院(Culinary Institute of America)毕业,1998年成为纽约法式餐馆Brasserie Les Halles的主厨。
他曾在2000年出版书籍《厨房机密档案 Adventures in the Culinary Underbelly》,并荣登纽约时报畅销书排行榜,于2010年出版续集《Medium Raw: A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook。》。其他的书籍类作品还包括《把纽约名厨带回家:伯尔顿的传统法式料理》、《Bone in the Throat》、《Gone bamboo》,一本推论的历史调查《Typhoid Mary: An Urban Historical》,以及《伯尔顿不设限:结合异国美食与疯狂体验的世界之旅》等。
福斯广播公司在2005年拍摄播出的情境喜剧《厨房机密档案》,其中的角色“杰克‧伯尔顿”正是以Anthony Bourdain 自传中放浪形骸的形象为原形。
读者这样评论他的书:“Anthony Bourdain 用辛辣的字眼以及专业术语,以一种意识流的方式让大家感受到他对美食的热爱,好像迫不及待地要体验更多冒险。”
Anthony Bourdain还是一位知名的美食节目主持人,曾获得过艾美奖和Peabody奖,被誉为美食届最早的“摇滚明星”。《A Cook‘s Tour》以及《伯尔顿不设限》,《波登闯异地Parts Unknown》均为他积攒了很高的人气。
在Anthony Bourdain的节目里,他和奥巴马在河内一起喝啤酒,和Iggy Pop(朋克音乐教父)在迈阿密一起玩厨艺。他曾经在节目中说“我很骄傲这些年我曾经和很多挚友一起吃过晚餐,从牛仔、石匠到女权主义者、艺术家到Ted Nugent(著名摇滚明星)。”