除了奢华和财富找到灵魂的迪拜越来越性感

2018-05-22

　　导语：根据最新出炉的数据，迪拜的游客人均消费金额位列全球第一，这座总令人联想起奢华和财富的城市，是如何吸引全世界的游客开心愉悦地前来消费呢？（来源：界面新闻作者：许亚芳）

　　（原标题：《除了奢华和财富，如今找到自己灵魂的迪拜，越来越性感》）

　　迪拜市中心万丽酒店（Renaissance Downtown Hotel）的中文名字听上去非常直白，但它的确说明了这家崭新的酒店最直观的地理优势：位于迪拜商业湾（Business Bay），一面紧邻迪拜河，一面朝向这座城市的新地标：哈利法塔（Halifax Tower），可谓坐拥着迪拜新城区最具代表性的景观。

从酒店的房间内能看到高耸的哈利法塔

以阿拉伯语“香料”为名的

　　BHAR餐厅的户外用餐区域

　　在《孤独星球》评选的2017年全世界10大最酷街区排行榜上，商业湾赫然在列，“忽略这个不性感的名字吧——商业湾正成为迪拜最令人兴奋的街区之一。”《孤独星球》对这个商业街区的“酷”给出了这样的评价：“曾经这里是一座没有灵魂的办公大楼，现在这个地区正在重新改造自己，成为一个海滨休闲度假胜地。”

　　对于初次探访的旅行者来说，酒店往往是这座城市为旅行者打开的第一扇引人遐想的入口，作为阿联酋的首家万丽酒店，迪拜市中心万丽酒店有着令人过目难忘的别样风情：酒店大堂中央悬挂着WA International工作室操刀的金属装置艺术作品，原生混凝土材质的墙壁和昂贵的木质地板相得益彰，客房内，床头上方的墙壁上有着黄铜线勾勒出的动物造型，昂首徒步的骆驼或是细长腿的火烈鸟，在充满现代设计感的空间内，不动声色地营造出属于当地的异域情调。

黄铜线勾勒出的火烈鸟栖息于迪拜的野生动物保护区内，是迪拜旅游的特色之一

泡在浴缸内也能欣赏到独具特色的城市风景

　　这里自然不会缺少阿拉伯风味，BHAR餐厅以阿拉伯语“香料”为名，用地道的中东菜肴让你牢牢记下这种色、香、味俱全的菜系；Bleu Blanc餐厅和BASTA！餐厅则体现着迪拜对于大厨大卫·迈尔斯（David Myers）的影响，分别供应人见人爱的法国南部乡村以及意大利美食。为了更好地发掘清淡的南法和地中海美食与口味偏重的中东美食相通的地方，大卫·迈尔斯在迪拜生活了3年半的时间，“我想把罗马、佛罗伦萨和那不勒斯的美味带给这座城市。”

酒店的

　　BASTA！餐厅中，意大利国宝级明星索菲亚·罗兰的肖像占据了一整面墙的位置

　　作为一个外来人口数量高达90%的国际化移民城市，迪拜对于时下流行的融合菜有着天生的优势，在迪拜阿玛尼酒店的Hashi餐厅，喜欢日料的食客们能在此品尝到上好食材、口味正宗又不乏妙想的日本料理。譬如前菜中的日式霜烧牛肉，选用从日本进口的神户牛肉，采用日式传统的“霜烧”手法，将牛肉的外面烧焦，然后浸入调好的酱汁中自然熟成，柔韧又肥嫩的口感，以及与蘑菇酱搭配出丝丝入扣的味道，让再挑剔的老饕也情不自禁地大快朵颐。还有一道令人印象深刻的前菜，来自于日料中另一种不可缺少的食材——豆腐，仿佛入口即化的绵密口感是日式豆腐的招牌特色，而别具匠心搭配的七味粉香味浓郁，混合了青海苔、陈皮、山椒、紫苏等调味料的浓郁香气，搭配口感清爽的豆腐，浓淡相宜。

Hashi

　　餐厅出品的地道日料

阿玛尼酒店的

　　Amal印度餐厅

　　阿玛尼酒店位于如今全球最高的摩天大楼——哈利法塔内，并由Giorgio Armani亲自操刀设计。酒店的每个细节都蕴藏着高级的设计感：从大堂内有着美丽纹路的大理石，到客房内的丝绸墙布，无不彰显出阿玛尼对于品牌与酒店气质的极致追求。此外，对于位置带来的地理优势，酒店也没有丝毫浪费：晚间用餐，无论是在Hashi餐厅的室外区域，还是在印度餐厅Amal的户外露台，都能看见在灯光照耀下流光溢彩的迪拜喷泉，配合着音乐节奏，喷射出高低不同、变化万千的水柱。

阿玛尼酒店外景

在酒店的室外区域休息的同时，也能欣赏著名的迪拜音乐喷泉

　　前不久，这座全球最大的音乐喷泉再次有了新的音乐：韩国流行超人气男团EXO的最新主打曲目《Power》，今年九月一发布便取得了巨大反响，高居各类韩国流行音乐排行榜单。如今，《Power》以首支韩国流行乐曲被收入迪拜音乐喷泉的著名曲目中滚动播放。为此，EXO的乐队成员来到迪拜，在迪拜音乐喷泉收录“Power”的公演活动中，粉丝们的尖叫声甚至要盖过了温泉本身的声音，让人们见识到迪拜的韩粉迷妹们的热情，也从侧面放映出迪拜旅游在吸纳不同流行文化方面的策略的成功。

EXO

　　的乐队成员在迪拜音乐喷泉收录“Power”的公演活动现场

　　迪拜政府商业及旅游推广局首席执行官Issam Kazim对此评论：“我们很荣幸可以为迪拜游客带来世界级的娱乐体验。持续创新是我们的努力方向，对于迪拜音乐喷泉能够收录‘Power’我们感到非常兴奋，相信韩国游客可以在迪拜以独家的视角欣赏到自己国家最流行的曲目之一而感到高兴。”而在现场的EXO成员则在接受采访时表示，《Power》的歌词诉说了如何成为一个更坚强的人，并通过音乐将人们联结在一起，这些想法与迪拜音乐喷泉很契合，就像来自世界各地的迪拜游客因为欣赏喷泉表演而聚集在一起。“能观赏到伴随着‘Power’律动的迪拜音乐喷泉真的是一种非凡的体验，我们会强烈推荐来到迪拜的游客不要错过如此精彩的景点。”

标志性的哈利法塔也是

　　EXO成员们不会错过的合影地点

　　迪拜目前拥有超过10.6万间客房，酒店和酒店公寓的数量正在不断增加，确保能够容纳大量的游客和旅行团，尤其是在2020年世博会期间。对于旅行者来说，迪拜天生具有异域风情的基因，但又有着国际化都市给人的愉悦体验。在这里，最普通的购物行程也可以是一种如同游园般的享受。以著名旅行家伊本·巴图塔购物中心（又名六国城），以14世纪的摩洛哥探险家伊本·巴图塔命名，并根据这位旅行家的游历过程，将购物中心划分为六大不同区域：“中国”、“印度”、“埃及”、“突尼斯”、“安达卢西亚”和“波斯”。

伊本

　　·巴图塔购物中心的中国展厅内摆放有象征郑和下西洋的木制帆船

　　每种不同的区域主题，都拥有自己独立的大型主题展厅，在“中国”展厅中，出现在人们眼前的是一艘巨大的红色木制帆船，象征着中国明朝时期郑和下西洋的辉煌历史；在“波斯”展厅中，精致波斯风格的屋顶、精巧的吊灯、金色的瓷砖与地板，让人仿佛置身于风格华丽、装饰细腻的古波斯建筑之中。还有“埃及”展厅中印刻着埃及古文明的壁画，“印度”展厅内骑着大象的人物雕像，徜徉其中仿佛走入一部活生生的历史，转眼间，就从地中海式的欧洲小镇逛到传统的中国城。

伊本

　　·巴图塔购物中心内的埃及区域展厅

　　购物是很多游客在迪拜的“to do list”中必须的一项，而迪拜也不遗余力地扩展人们对于“购物”认识的外延，在迪拜，购物的地点不仅有超大的购物中心，还有可能包括酷炫的室内游乐园、充满童趣的室内游乐园，甚至是一座现代化的热带雨林馆——这个包罗万象的玩乐之地，就是迪拜最新的步行街商圈City Walk。时不时映入眼帘的世界级的街头艺术家涂鸦，提醒着人们，迪拜也是一座现代而时尚的城市。

充满时尚设计的迪拜步行街商圈

　　City Walk街景

　　如同它的名字一样，在其中漫步，能看到这个城市最有活力的一面，不仅能买到各种知名大牌，还有很多当地的独立设计师品牌。这里还有面积达15000平方米的全球最豪华的VR沉浸式主题乐园Hub Zero，是中东地区首个使用无线VR头显及控制设备的乐园。这里的VR体验与我们平时使用的普通VR头显完全不同，而是根据不同的游戏进行了相应的调节和设计，有着一流的沉浸式体验，无论大人和孩子，都在其中玩得不亦乐乎。

Hub Zero

　　是中东地区首个使用无线VR头显等技术的大型室内主题公园

　　当然，最令人意外的还要属Green Planet：一座人工模拟的室内垂直热带雨林生态系统，从成片郁郁葱葱的热带植被，到热带雨林动物，再到700%的湿度，The Green Planet模拟了真实的热带雨林场景。据说，共有超过3000种动、植物在这里安家：南美的箭毒蛙藏在树叶下，蓝色的金刚鹦鹉在枝头嬉闹，树懒在树丛中灵活地攀上爬下，比《疯狂动物城》里动作缓慢、人见人爱的“闪电”看上去灵活多了……

迪拜的

　　Green Planet并非只是简单的植物温室，而是模拟了真实的热带雨林生态

　　City Walk展现了迪拜的想象力。事实上，在营造自身的“中东游乐园”形象上，迪拜向来如同修筑哈利法塔一样不惜工本，而从数据看来，似乎收到了不错的效果：2016年迪拜接待了1487万名国际过夜游客，2017年这个数字达到了1579万，2016年旅游者消费285亿美元（1046亿迪拉姆），游客人均消费金额全球第一。

　　迪拜商业及旅游业推广局（DTCM）的首席执行官Issam Kazim在接受采访时表示：“迪拜正在努力实现到2020年实现年游客量突破2000万的目标，这一数字也就是在2012年的基础上翻一番。首先，政府正在积极开展免签计划，尤其面向中国和俄罗斯。其次，迪拜境内的迪拜眼等未来世界最高建筑已经拔地而起，现代化景点正在规划，更加适宜家庭或者情侣旅游。其三，迪拜机场的阿联酋航空、迪拜航空为世界各地游客提供便捷的交通。其四，迪拜历史街区突出这座城市独特的传统和文化。”

　　人们之所以愿意在迪拜大把花钱、豪掷千金，或许也是因为，在这里，消费购买的不仅是商品，还有乐趣和愉悦。如果说漫步于不同国家主题的购物村，是在购物的同时让人有着游园般的趣味体验，那么在迪拜的地球村（Global Village）主题公园，则是真正如同穿梭历史般丰富多彩的主题乐园。

　　这个露天的主题乐园，涵盖几十个不同的国家，每个国家的露天展馆内，虽然也有当地特色的建筑，但却不像世界公园那样集中了各国的微缩景观，而主要以特色商品、美食以及民俗表演为主，鳞次栉比的摊位上摆满了琳琅满目的商品，售卖本国的特色商品，如突尼斯的陶器、也门的蜂蜜、伊朗的地毯、印度的纺织品和摩洛哥的家具等，当然也有阿拉伯世界最为常见的椰枣、香氛等。

迪拜的地球村主题公园内不同国家的露天展馆

　　地球村的负责人告诉记者，他们每年只在11月至次年3月开放，那么，另半年的时间用来做什么？答案是：闭园重修——是真正的重修，他们会根据半年开放期中，不同国家展馆的受喜爱程度，来决定在下一个“季度”中，哪些国家的展馆将继续存在，而哪些国家的展馆将会被新的国家取代，然后，他们会将展馆内的建筑、设置和布置等全部推倒，重新设计并修建，因此，等到每年冬天“地球村”再次开门时，迎接游客的，总是一个全新的展馆，这也是为何作为一家已经开业22年的主题公园，每年的地球村仍然吸引着大量来自迪拜乃至世界各地的游客。

地球村公园很受当地人欢迎，近来也逐渐吸引了更多外国游客

　　说到游乐园，当然不能忘记目前全球最大的主题乐园：迪拜乐园和度假村（Dubai Parks and Resorts），它不仅有着相当于奥兰多迪士尼乐园两倍多的面积，也让这座城市变身为欢乐之都。中东首个好莱坞主题公园“动漫之门”（Motiongate）、中东首个乐高乐园“乐高主题公园”（LEGOLAND）和“宝莱坞乐园”（Bollywood Parks）等大型主题公园，共同组成了一个扣人心弦的冒险世界。

“动漫之门”是好莱坞动漫电影粉丝们不可错过的主题公园

可以让大人和孩子都玩得不亦乐乎的乐高主题公园

　　在这里，童趣和玩心将得到最妥帖的照顾：各个动漫影迷们可以和“功夫熊猫”一起比试武功，乘坐飞行器模仿“驯龙高手”在空中翱翔，坐在“饥饿游戏”主题过山车里大声尖叫，或是在“精灵旅社”的城堡内探索冒险。而喜爱乐高的，则可以在LEGO Factory内，体验每一块乐高积木是如何制造的，或是乘坐过山车，穿过一座用乐高模型打造的乐高国王城堡Kingdoms。小孩子们最爱的地方也许要属LEGO City，在这座迷你城市中，孩子们可以像成人一样成为驾驶员、飞行员或是消防员，体验不同的工作。无论是小朋友或大朋友，在一个可供尽情发挥想象力与创造力的乐园中，或许才能更好地理解迪拜的魅力吧。