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港片里的深水埗 隐藏着不少时髦小店

2018-04-11

  导语:被称为香港“贫民窟”的破旧老城区,竟藏着这般清新的好店。(来源:界面新闻)


  老港片里,有一片出镜率很高的区域,那里保留了上世纪60年代的老香港风貌。

  破旧的唐楼、劏房随处可见,能感受到深度本土的香港旧时光。


那便是被称为香港“贫民窟”的深水埗(甚至还穷过天水围)。

  谁知道这么穷的地方如今却隐藏着大部分人不知道的时髦好店。


不少老港人在提起深水埗时,都禁不住感叹当年的穷日子。


  “当时是真的穷,那种穷你想象不到的,走在路上随处能目睹到社会最底层的生活。”

  香港明星黄子华也说过,“深水埗,是个折磨人的地方。”


  这个沧桑破旧的老城区到现在依然很穷,但这并不影响它吸引源源不断的年青人探访。

  不仅是因为它独一无二的美食,还少不了藏在破旧唐楼里的清新小店。

  咖啡、甜品、展览、花艺、日式茶泡饭……还有刷爆 INS 的粉色少女心网红咖啡。


  Be Tabula Rasa Studio白纸工作室

  楼上铺里有花园和猫


隐蔽的入口为小店增添了一份神秘感。

  白纸工作室位于深水埗福华街一处唐楼的2楼,也叫白纸花舍,在深水埗的一众文艺小店里算是最出名的一家了。


  店主 TABU 热衷于手作,后来与朋友一同成立“白纸”,自2015年开店至今,之后再而发展出食店“神经喂饲”及花艺工作室“白纸花舍”。


进去需要按门铃,就像造访一个邻居。

  推开白色的木门,小小的空间里,布满了各式各样的花,让人仿佛处于爱丽丝仙境中。


这是一个干花工作室,不定期会举行花艺手工课程。

  一进门,就能被精致的手工作品吸引,这些陈列品都是老板捡回,或是从2手家具店买来的,旧旧的更凸显了浓厚深沉的年代感。


空气中咖啡的醇香,加上3只小奶猫的叫声,一瞬间心都化了。


店内还有简单的手作菜单,有咖啡和糕点提供,当然,花仍然是这里的主角。

  待着待着,自动屏蔽街上的喧闹和浮躁,独自享受清闲的时光。


Be Tabula Rasa Studio白纸工作室

  地址:深水埗福华街85号1楼

  营业时间:14:00-21:00(周一至周日),周三店休

  Common Room & Co

  文青必逛的社区咖啡


  灰白色的巨大落地橱窗,门口简约的长凳,这样的小店我之前只在中上环见过,让人一下子忘记了自己处于深水埗,忍不住走进坐一坐。

  Common Room & Co 由独立书店 Book B 和个人工作室 LAB By Dimension Plus 共同运营。

  Common 正是取自小店集成之意,小店的理念是“延续深水埗社区的多样性,提供美好生活提案”。


  店铺的设计从门面就能看出,是文青最爱的简约风,更是小店对“生活方式”的追求。

  门口摆放的大棵绿植,给这个看似性冷淡的空间添上了一抹绿意。


  整个店面不大,却给人“麻雀虽小,五脏俱全”的感觉,陈列架上,画册、书本、摄影集、小众文创产品,处处充满了惊喜。


  最里处,有一个隐蔽的楼梯通往2楼展览空间,这里不定期会有特别的艺术展览,参展人是来自全香港的手作艺人或普通发烧友。


我在咖啡吧点了一杯 Dirty ,中文名字叫“留白”。


  冻奶作为基底,加上热的 Espresso ,可以看到好看的分层慢慢沉淀,有种大理石般的质感。

  大口品尝,香醇的咖啡和细腻的鲜奶泡,口感很特别,30多一杯的价格,在香港可以说是超级良心了。


Common Room & Co

  地址:深水埗大南街198号

  营业时间:11:00-19:00(周一至周日)

  人均消费:35hkd

  糖室 Chillazy Dessert

  闲下来,吃点甜的


  Chillazy Dessert 糖室是位于观塘的 Chillazy 躺室的延伸店,和躺室一样,坚持 Chill 和 Lazy 的理念。

  店内 Chillazy 的躺椅随处可见,想要放空自己的人,在这里躺一躺,吃个甜品,可以说是很棒的选择了。


  让人惊喜的是,这里还有一个小露台,有露天躺椅和遮阳伞,供客人尽情享受闲暇一刻。


糖室,主打的当然是各式各样的糖水。

  糖水文化在广东香港一带极为深厚,出了我们经常能吃到的西式甜品外,糖室还提供街坊最爱的中式糖水。


  其中,老板推荐的“头牌”,也是老板的得意之作,铁观音奶冻配焦糖脆脆,我当然不能错过。

  入口即化的奶冻,口感丝滑,不会太甜,配上焦糖脆脆的口感,层次丰富,简直是味蕾享受。

  除了招牌之外,糖室还有很多既精致又美味的甜品,比如港式柠檬挞,咸味的心太软,都值得一试。


糖室 Chillazy Dessert

  地址:石硖尾南山邨商场平台熟食亭C4号

  营业时间:15:00-00:00(周一至周四、周日);15:00-01:00(周五周六及节假日)

  人均消费:40hkd

  花说 Fara xoxo

  粉红色的少女心


充满少女心的粉色系主题咖啡店,在香港真的不多见。

  而开在长沙湾的“花说”,自开业以来,就吸引了无数女生前来打卡,妥妥成了 INS 圈的网红咖啡店。


  店内充满了粉色系的少女气息,粉色桌椅、火烈鸟灯牌、明信片墙、霓虹灯字句、独角兽泳圈……

  每一个细节都展现出满满的少女心,INS 风极强。

  除了粉色主题外,花说还为酷酷的女孩准备了薄荷绿配色,也超适合拍照。


  花是这里无处不在的小元素,从桌上的干花拍照小道具,到店内的饮品和小食,都充满了少女心思。


  饮品是小清新的配色,薰衣草白桃苏打、独角兽苏打、樱花苏打……颜值都是满分,随便点哪杯,都不会出错。


我和朋友一人点了一杯,粉蓝搭真的超配,拍出来的每一帧都很有夏天的感觉。


  甜品也很出挑,覆盆子梳乎厘挞上面一层是紫红色的花瓣,热乎乎的梳乎厘层次感丰富。

  吃下去口感松软,伴随着淡淡的花瓣香,让我想为它疯狂打 Call 。


花说 Fara xoxo

  地址:长沙湾福荣街565号地下

  营业时间:12:00-22:30(周二店休)

  人均消费:68hkd

  Tea Hub

  老城区里的日式小清新


简约的白色、木色主色调设计,给人一种清新的感觉,仿佛穿越到日本。

  这是一家位于长沙湾的日式茶室,以“茶”为主题,沿街一面的落地窗让人感觉空间感足,超适合文青一个人叹茶。


  茶渍饭是 Tea Hub 的主打,温热的茶水缓缓注入日式糙米饭中,同行的小伙伴忍不住拿出手机咔嚓咔嚓狂拍。

  汤底用上茶叶煲煮,令汤底味道清香,完全不油腻,加上饭素,口感丰富。


  茶泡面同样吸引了我的注意,神奇的是,经过茶水的浸泡,面条居然还能保持韧劲,口感完全不受影响。


  忌廉抹茶戚风是期间限定的蛋糕,即时制作,需时等候,共2层戚风,中间抹上忌廉,加少量红豆蓉。

  蛋糕口感松软,忌廉香滑不甜腻,抹茶味道清新,也不会太浓郁而导致味道变苦。


店内的小食也偏日式,红茶鸡翼、茉莉花豆腐都很有特色哦。


Tea Hub

  地址:长沙湾顺宁道439号

  营业时间:12:00-20:00(周二至周四);12:00-21:00(周五)11:00-21:00(周六日及公众假期);周一店休

  人均消费:68hkd


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