型男选酒
2018-02-27
威士忌并非买醉之物,只有细细品味才能深知它的美好。经历了时间磨砺的酒,只有足够生活历练的男人,才会懂得欣赏每一款威士忌蕴藏在酒标背后的故事,这也是威士忌与众不同之处。
尊尼获加黑方 BlackLabel
Johnnie Walker在1820在苏格兰的Kilmarnock开了他的第一家商店,并开始供应由他自己调配的威士忌,给沃克王朝奠定了坚实的基础。而黑方真正开始广为人知,要到二战后了。黑方的强烈个性源自Johnnie Walker非常重视各种single whisky的不同特色,采用了几种个性强烈,充满活力的single whisky调配而成。
黑方是尊尼获加的明星产品,也是全球免税店销量最高的威士忌之一,在国际间更屡获殊荣。如此高人气除了因为价格适中,自然也少不了酒本身独特的重烟熏味加持。它的饮用方法算是比较多变,可以纯饮,也可以加苏打水加冰兑饮料。
酒精含量:40%vol
购买渠道:天猫官方旗舰店
参考价格:¥219/700ml
芝华士十二年 Chivas Regal 12 Years
由James Chivas 和John Chivas俩兄弟在1801年成立的芝华士公司,是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商,同时也是威士忌三重调和的创造者。芝华士在此后的发展历史中,也被认为是世界上最好的苏格兰威士忌。
芝华士纯饮相当不错,入口会伴有浓浓的花香果香,口感也很圆润顺畅,整体来说很适合初级威士忌爱好者。和同为调和型威士忌的黑方刺激感强烈的“烟熏味”相比,芝华士明显温和绅士很多。
酒精含量:40%vol
购买渠道:天猫官方旗舰店
参考价格:¥236/700ml
百富 Balvenie 12 Years
百富来自历史悠久、品质出众的苏格兰产区的格兰父子洋酒公司。格兰父子源自1886年,是苏格兰最古老、最富盛名的威士忌公司之一,不仅为英国王室、世家贵族所青睐,更被全球苏格兰威士忌爱好者所热爱。
这是一款风味独特、顺滑芳醇的12年份单一纯麦威士忌。熟成期间,由传统的波本橡木桶移置西班牙雪莉橡木桶。这种特殊的双桶陈酿过程赋予酒品独具风情的口感,使其拥有波本桶赐予的柔和与温暖,又充满深邃而丰满的雪莉香甜。入口柔顺,细品之下,菠萝的热带水果味、榛果的甜美,奶油的浓郁都浮现出来…仿佛在沙滩上感受阳光和热情。
酒精含量:40%vol
购买渠道:天猫官方旗舰店
参考价格:¥368/700ml
响17年 Suntory Whisky Hibiki
为了纪念三得利创业90周年而,于1989年上市的响17年威士忌被称为“和谐的麦芽交响曲”,首席调酒师(Chief Blender)稻富教一严选三十多种酒龄17年以上的长期熟成麦芽原酒和酒龄17年以上的谷物类原酒调配而成,且经过充分后熟。口感醇厚,和谐而柔和。
调制‘响’时,调酒师在山崎、白州二座蒸馏厂中精选原酒,同时他加上了日本独有产于北海道的水楢橡木桶中的原酒做为关键原酒,水楢橡木桶中的原酒蕴含着华美的伽罗香气,是佐治敬三喜爱原酒之一。酒体拥有蜂蜜和花朵的芬香,香草、丁香、扁桃仁味道明显,而谷物的香气和木桶陈酿后增强的甜味使得酒体更加平衡和谐。
酒精含量:43%vol
购买渠道:机场免税店
参考价格:¥1800/700ml
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