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西安的风情万种 错过了就是一个世纪

2020-06-15

  原标题:忽然,就想去西安…

  作者:环球旅行


  在古代,他是古都长安,历经十三朝,看遍风云变幻,数不尽曾经,繁华的大唐盛世,长安风情,一条丝绸之路,他成了古老的东方与西方认识的起点。


  在现代,他是网红西安,无数热门景色,集聚吃喝玩乐,这座千年古城,不输往日繁荣,大步走在时代最前沿。


  红砖青瓦,沧桑城墙,川原缭绕,宫阙参差,涂歌巷舞,楼台林立。长安,长安,这两个字的美好寓意,是多少人心中情结。

长治久安

钟楼、鼓楼

“不在这里留下一张照片,就不算来过西安”

  钟楼的风景,一道是钟楼自身,一道是钟楼四周,重楼三层檐,攒尖式屋顶,琉璃瓦,明柱回廊,彩枋细窗,雕花门扇,明代建筑工整,秀丽的风格,精致如少女。


  车水马龙,灯火通明,古代韵味与都市繁华,恰到好处的结合,钟楼,有着令人惊叹的夜景。


  鼓楼,与钟楼遥遥相应,上悬两块匾,南匾为“文武盛地”,北匾为“声闻于天”。



  钟鼓楼的建造是由于古人实施“晨钟暮鼓”的报时制度,朝来撞钟,夜来击鼓,钟楼西北角,挂着天下第一名钟“景云钟”,鼓楼,则有着吉尼斯之最的“闻天鼓”。


  值得一提的还有中央人民广播电台,曾对景云钟进行录音,每年除夕之夜作为辞旧迎新的“新年钟声”进行播放,并一直沿用。

大唐不夜城

“人最多的网红地”


  一条可以边吃边买的步行街,两边仿唐建筑,由无数古代元素组成。


  不夜城,如其名,最令人惊艳的是夜景,古色古香的彩灯,有浓浓年味,仿佛穿越回大唐的春节。



  繁华的灯光效果,各种各样的街头表演,是古典和新潮的集合地。



高家大院

“听一听时代的眼泪”

  来这座时光的遗迹中,看一看皮影戏,听一听秦腔。




  每一个拐角、回廊,每一处砖雕花纹,都见证了整座祖宅的历史和兴衰。


秦始皇兵马俑

“错过了这里,就是错过了一个世纪”

  整个中华最恢宏的遗迹当属兵马俑,看过秦俑后,没有人会不折服于封建王权的威严,以及史上第一秦皇的霸气。



  世界上没有完全相同的两片树叶,也没有两座完全相同的陶俑,在秦朝匠人的精心彩绘下,陶俑的装束、神态,每一个都是独此一家。


四季古都

  最美人间四月天,到了赏樱花的时节,青龙寺藏着一座樱园,品种繁多的樱花,是多年前从日本引进。


  在盛唐,中日文化交流步入高峰期,无数日本僧人在这里受法,因此这座寺院,在日本游客心中有着神圣地位,《妖猫传》中空海也在此学法。


  漫天粉嫩的樱花是清冷寂寥的寺庙中难得一见的色彩。


  “无那杨花起愁思,漫天飘落雪纷纷”


  曲江池遗址公园,唐代的皇家公园,曲江池历史悠久,兴于秦汉,盛于隋唐,历经多个朝代,多番改造。


  这里有唐代著名“长安八景”之一的“曲江流饮”。



  盛唐时期,皇帝在此为新中的进士们赐宴,把酒杯放在盘上,盘子置于曲流上随水转,转至谁面前,谁就得执杯饮下,成一时盛事。


  盛夏的风徐徐吹过,长安这位精致少女换上了薄如蝉翼的纱裙,大唐芙蓉园,中国最大的仿唐皇家园林。


  这个时节,行走在小路间,园林中的看到的荷塘、落日,似乎还是千百年前的风情。


  或者,去大雁塔北广场,看一看亚洲最大音乐喷泉表演。



  “秋风生渭水,落叶满长安”,是时候,去捕捉这座古都的一抹秋色了。

  大雁塔已经伫立在此,经历了一千多个秋天,树林环绕,古朴端庄,带着一丝沧桑。


  小雁塔坐落在荐福寺内,相较大雁塔而言,这里人少,僻静,园中任意一棵古树,也有近千年历史。


  秋雨的清冷,落叶的沧桑,似乎给这座佛教园林,添了更多悠然、淡泊高远的气息。



  这里还有,被称为关中八景之一的“雁塔晨钟”。


  “一下雪,西安便成了长安”冬季寒冷,长安却依然可以风情万种,或是看一看浪漫到极致的城墙雪景。




  或是挤进人群看热热闹闹的新春灯会,去感受浓浓的年味。




  在曾经盛唐时期的长安,元宵灯会就是一年中最盛大的集会,《长安十二时辰》中便还原了上元佳节的长安街头。


学府风情

西安交通大学

“中国航天之父”钱学森院士的母校


  这座百年理工校园,除了浓厚的学术氛围之外,又有着一丝浪漫柔情。


  每年四月,樱花小道,明媚了整座校园的青春气息。


  四大发明广场,用中国发明史上的骄傲成果,激励学子们积极向上。


  也有秦腔博物馆,传承着中华民族历史长河中文化艺术的瑰宝

关中之味

  回民街、永兴坊,都是寻味的好地方。




  影视剧中不乏陕西经典美食的身影——《长安十二时辰》中,张小敬最爱的‘水盆羊肉’其实就是一种更适合夏季的“羊肉汤”,也被人们赞为“六月鲜”。一碗爽口的水盆羊肉最讲究的,就是四个字,“汤清,肉烂”。



  最地道的吃法,便是拿上两个月牙烧饼,再配上糖蒜。


  《白鹿原》中,一言不合就突然上线的‘油泼面’,不知馋煞多少观众。



  一道滚烫的油泼辣子浇下去,点燃了整碗面的灵魂。


  还有《那年花开月正圆》中,周荧最爱的‘甑糕’。


  甑糕历史非常悠久,名字来源于所用的炊具,甑(zèng)由糯米、红豆、蜜枣制作而成,口感软糯香甜,还能带来很高的饱腹感。



  蒸熟的糯米,粘度刚刚好,口感细腻,软烂的蜜枣红豆,散发着甜蜜气息。


  羊肉泡馍这四个字几乎成了西安代名词之一,一碗肉烂汤浓,肥而不腻的羊肉泡馍,便是回味无穷的“关中风味”满足感。

  擀面皮,肉夹馍。西安人凭着对面食的热爱,把普普通通的面皮也研发到极致。


  爽口、咸香的擀面皮,与酥脆肉嫩的肉夹馍,是人尽皆知的神仙搭配。



  摔碗酒。永兴坊内,爆红网络的摔碗酒,也成了西安“打卡圣地”之一。



  摔碗酒作为一种陕西民俗酒文化现象,重点并不在那碗酒,而在于摔,人们给这个动作寄予了各种各样的寓意:“冰释前嫌”、“碎碎平安”、“喝了摔碗酒,家里啥都有”,无论你来自哪,只要摔了这碗酒,此时此刻,你就是一个“西安人”。


  西安有经典的兵马俑、钟鼓楼、回民街,也有火遍全网的摔碗酒、毛笔酥、不倒翁小姐姐,独特就独特在,他既是网红聚集地的现代都市,又有着千年古都的风情,无论身为网红的西安,如今如何繁华,一千多年前长安的那轮明月都从未改变。

  西安的每一场雨,每一场雪,每一场日出和日落都和千百年前的长安并无分别,不经意间抬起头,或许,你就看到了长安。



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