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等一个人 陪我去徽州

2020-05-23

  原标题:等一个人,陪我去徽州





钟灵毓秀、奇松怪石嶙峋的黄山


白墙黛瓦的村庄马头墙上映着春天的花或秋天的红柿和枫叶


日暮时分牧童牵着牛走在炊烟流水的桥上

  它们都是徽州但不仅仅是如此:安徽省之“徽”徽派建筑之“徽”,风云一时的徽商之“徽”,八大菜系的徽菜之“徽”均取自徽州之名。


  徽州,有着最诗情画意的山水古村和中华民族最深厚绵长的文化底蕴。



  徽州到底在哪里?

  徽州之名现已不在。古徽州,共一府六县,即歙县、黟县、休宁、祁门、绩溪、婺源。
现在,徽州的四个县被划为现在的安徽省黄山市,绩溪县今属安徽省宣城市,婺源县今属江西省上饶市。


  徽州之名不再沿袭已有数十年,但徽州二字,仍在我们每个人的心中,无论何时,当我们念起徽州,就像念起一个如梦似幻的梦。


  在我们心中,徽州,是一幅被岁月浸染的水墨丹青。


  徽州是一首牧童晚归、山水田园的诗歌。


  徽州已经不仅仅是一个古早的地名而是一种意境,一种文化,一种传承。


  比起江南古镇的小桥流水、烟雨画船徽州的风景,更多了丝山水的灵性,多了些自然的意趣,又多了陶渊明向往的田园之乐。


  这里的每一处山水每一条街巷,每一座马头墙。


  这里的每一片清晨的雾,每一道夕阳的霞彩,每一夜灿烂的星。



  都是这世间最温暖的诗行诗中有画,画里有情。


  徽州真正地惊艳了岁月,温柔了时光一个徽字是说不尽的小桥流水,抒不完的诗情画。人生,至少有一次去徽州瞧一瞧。


  等一个人,陪我去看徽州的山水,去黄山看云、看松、看石,“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”,徐霞客的一句,让黄山无人不知无人不晓。


  从小学课本里开始,黄山的奇松怪石、黄山的钟灵毓秀,就留给我们无限的想象。


  人生至少有一次去登一次黄山,去看黄山的奇松,看怪石嶙峋。


  去看黄山的云蒸雾绕,风起云涌。


  去看黄山冬天的雪景,皑皑白雪装点奇松雪落满山,仿佛住着世外仙人。


  去九华山登临古寺,聆听钟鸣。千年的古刹隐藏在寂静的深山,“中国佛教四大名山”的九华山,低调而秀美。


  高耸入云的奇峰怪石之间,山中古寺的钟声浑厚而宁静。


  去齐云山观云摘星日出时分,齐云山上云海翻腾层层叠叠,宛如水墨,震撼人心。


  而当夜晚,宿在山中民宿仿佛伸手,便可摘漫天星辰。



  去新安江上游山水画廊,乘船去看新安江的山水画廊,江边两岸白墙黛瓦的古村倚靠着绿色的群山春天,岸边明黄的油菜花会随风摇曳。




  等一个人,陪我去看徽州的古村。去桃花源里人家的西递,古村明清时的牌坊、建筑在这里,走在窄窄的小巷,处处都是历史的底蕴和岁月的痕迹。




  去诗情画意、宁静质朴的宏村,宏村美得像一幅水墨画无论从什么角度,什么时间,宏村都是宁静而美好的让人想留在这里,待两天再待两天。




  去秋色炸裂的乡村塔川,塔川的秋色犹如一幅泼墨的水彩画,山野里红了、黄了村庄里的秋天,来了秋天,怎能不去塔川?





  去红枫如火如荼的婺源,秋天的婺源,随处都可写生,白墙黛瓦映衬着如火的红枫,热烈而又宁静的秋天,秋天婺源就是一幅画。




  去“江南第一村”的呈坎,呈坎被称为“中国建筑艺术的博物馆”,时光在这里一晃千年,呈坎历来被视为“徽州的风水宝地”,整个村落都是按照古老的易经八卦布局。




  去被称作“活着的清明上河图”的屯溪古镇。“一半街巷一半水,四周风光四面山”是屯溪老街的真实写照,游黄山必游屯溪老街,被称为“活动的清明上河图”,这里孕育了新安医学、徽派建筑、徽菜等。




  去天上的村落“木梨硔”。在休宁有一座天上的村落。它藏在云朵里,又被称为“山脊上的天空之城”,木梨硔一直是写生的圣地,白日可观云海,夜晚可观漫天星。




  去“中国写生第一村”的查济,查济古村的日子总是那么得舒服,巷子里好喝的许溪米酒,好吃的徽菜小馆儿和镇子上宁静的山、河、桥,会让你每年都忍不住去小住几日。




  去“摄影天堂”的石潭,在“黄山百佳摄影地”的评选中,石潭是第一名石潭之美,像仙境。




  去恬静美好的唐模古镇。一条水街隔开两侧古老的唐代建筑,坐在水街旁的小店冲一杯黄山毛峰,细细品味漫长宁静的时光。




  去“中国四大古城”之一的徽州古城,沿着行人不多的长街走一走,这里有着最古老的岁月,不加遮掩的历史感扑面而来。




  等一个人,陪我去看徽州的四季。

  春之徽

  徽州的春天,是田野盛开的油菜,依偎着岁月里斑驳的黛瓦白墙。



  徽州的春天,是被春雨打湿的小巷子里的青石板路,是春雨里下河浮游的鸭子。



  夏之徽

  徽州的夏天是宏村的荷塘月色,是微风吹来,庭前的满池荷香。



  徽州的夏天是郁郁葱葱的山林,早晨的雾气在绿色的山间升腾。



  秋之徽

  徽州的秋天是如火的红枫,反衬着冷色调的徽式白墙,让人一眼就沉醉。



  徽州的秋天是篁岭家家户户的晒秋,窗户上放着的簸箩里盛满各色的农作物。



  冬之徽

  冬天的徽州,是吊绳上风干的腊肉纹理,白腻香艳的人间烟火。



  冬天的徽州是屋外阴寒、灰蒙蒙像墨一样的天,屋里红泥小火炉煮着的氤氲茶香。



  等一个人,陪我去吃徽州菜,在徽州,有一种香叫“蟹壳黄”,去黄山吃烧饼,吃小小的蟹壳黄,掰开一份鲜香。



  在徽州,有一种香叫毛豆腐,去歙县吃毛豆腐,坐在巷口的街边,小小的锅上煎着金黄的毛豆腐。



  在徽州,有一种香叫刀板香,去吃刀板香,吸收日月精华,风干了一冬的腊肉在蒸锅的蒸汽中,焕发出新的生机,再香香不过刀板香。


  在徽州,有一种香叫臭鳜鱼“严重腐烂,轻度腐败”的代表菜臭鳜鱼,却是无比得鲜香一筷子臭鳜鱼,让你久久不忘。



  在徽州,有一种鲜叫问政山笋,从山里刚挖出来的嫩笋,上火和腊肉同煮两三个时辰后,得一碗世上难寻的鲜美。



  在徽州,有一种香叫荷叶粉蒸肉,家门口采几片荷叶,五花肉并上香米上锅蒸的酥烂绵软。


  想有一天把徽州的古村一个个走遍,寻找最诗情画意的人间,想有一天喝着黄山毛峰坐在徽州古村的廊下,听雨看云,想有一天就着徽州人家自酿的米酒,美美地吃着臭鳜鱼、毛豆腐,秋天到了,婺源的枫叶红了,塔川的山野秋色宁静而绚烂,有时间去徽州看一看吧!


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