《唐顿庄园》现实版酒店清单 一起来低价住城堡
2019-12-19
文章来源:树莓精选
原标题:《唐顿庄园》现实版酒店清单:花低价入住城堡是一种什么样的体验?
作者:Princess莓
最近《唐顿庄园》电影版上映了,我赶紧跟风买了张票去看,听说服装造型就花了上亿,并且还有建筑控喜欢的古堡加持,不得不说是一部非常赞的电影了!

这部电影很多人是冲着服装来的,剧情其实很简单,但看完后感觉还是蛮有意义的。
电影里英国上世纪贵族的处世作风和繁文缛节,放现代的服务业也同样适用,比如服务员不与宾客共用一个通道,餐桌布置精确到用尺子测量,管家们必须站姿笔直以服侍宾客。

虽然在当今社会已经很少人考究这么多礼仪细节,且不会有人雇佣上百名仆人(阿联酋土豪除外),但这也是一种独特的礼仪文化,可借鉴的地方有许多。特别是在酒店业的“hostility“中,像丽思卡尔顿就说过品牌服务生礼仪文化借鉴来自英国管家。
除了精致的礼仪外,最大亮点还属电影里“海克莱尔城堡(Highclere Castle)”,虽然非常精致优雅,但因从6世纪建造迄今,老到基本上也就只能拍些电影和在草坪办个野餐会了。

由于维护起来开销巨大(欧洲很多人1元出售古堡但是一般人没钱承担维护费和税费),掌管城堡的女主人现在一边写书一边赚钱养城堡。平日的海克莱尔城堡差不多相当于一个热门景点,每天有上千名游客出入参观这里。

我精心筛选后整理出了一份庄园类型酒店打卡清单,这些酒店服务生如今依然可以扮演成管家和佣人的角色,帮助大家穿越回黄金伯爵时代(单身狗可以幻想结婚的胜地)。
纸箱屋 Carton House 爱尔兰 女王度假最爱的地方首选当然是爱尔兰都柏林的纸箱屋了,这是一座建于1739年的古董城堡,整个度假村占地达到1100英亩那么大,被许多欧洲人评为当之无愧的爱尔兰度假胜地。

纸箱屋的历史很悠久,在接待的全部来宾中还包括了维多利亚女王,酒店为了她的喜好在2楼布置了个中国风闺房,里面有很多中国山水画。

当然,这些已成为过去。女王入住的房间如今变成了总统套房,但女王住在这时喜好的活动全部被保留了下来,比如船屋划船,钓鱼,射箭和在壁炉前阅读,这些都是很典型的“唐顿庄园”生活。

酒店除了历史悠久的古宅,还保留着两个巨大的高尔夫球场,18米的游泳池和网球地,让这里成为当下许多大品牌活动首选,入住碰见爱尔兰国家橄榄球队员的机率超级大!

汉普郡四季 Four Season 英国 特权进出“唐顿庄园”
现在来到取景地海克莱尔城堡附近的四季酒店,这是一个占地500英亩的度假庄园,它的亮点是距温莎城堡和简·奥斯丁故居博物馆等景点不远,地理位置奇佳,并且入住这家四季还有参观特权。

差不多就是类似于住颐和安缦可以从酒店小门去颐和园散步的样子,不过汉普郡四季是由劳斯莱斯专车接送去往城堡,海克莱尔的庄园管家会亲自接待住客了解这座城堡的历史。

四季集团的每一家度假酒店都有自己的特色,整个汉普郡四季给人感觉就像一本奥斯汀小说,它主打田园风光不会过于奢华,却给人感觉非常舒心。

▲ 服务生制服都保留着中世纪英伦风格呢
客人可以漫步在满是鲜花的英式庄园内,使用酒店私人马场进行骑马练习,还可以射箭捕猎和享受真正传统的英式下午茶。

Lords Of The Manor 英国 最美花园酒店之一
穿过17世纪古老的科茨沃尔德村庄,在起伏的丘陵和乡村风光中有一座历史悠久的庄园酒店,它的名字叫做“庄园之王(Lords of the Manor)”。这家酒店被选入英国Top200酒店,同时也是最美花园酒店之一。

酒店自带8英亩的私人草坪,棕黄色砖石建筑样式从1649年保留迄今,安妮公主和查尔斯王子,甚至我女神Kate Moss都公开表白过这家酒店。
这里最引人注目的不是有多么奢华,而是精心设计和修剪的英式花园,由拿了7次花卉大奖的著名设计师朱莉·托尔(Julie Toll)全程负责。

就像酒店的菜单一样,花园随季节而变化。春夏草坪上会长满兰花,雏菊,吸引着许多蝴蝶纷飞。夏末时薰衣草盛开,空气里满是馨香。秋天是苹果和梨的收获季节,树木也会变黄。整个冬季,庄园被白雪覆盖,美不胜收。

酒店看似偏到不能再偏僻,但并不影响度假体验,因为配套餐厅里还有一家米其林!这种美食与自然并存的体验,才是真的英伦·田园风。
Hambleton Hall 英国 英伦美食的天堂同样在英国,这家名为汉普顿霍(Hambleton Hall)的酒店建在有名的拉特兰河畔,距离伦敦市中心开车仅需2个小时,是英国最最出名的乡村度假别墅之一。

度假山庄虽然只有17间不大不小的客房,但入住率非常高。周围环湖且被森林包围,酒店还有自己私属的种植庄园和葡萄酒窖。
最出色的是Hambleton Hall的餐厅,自1982年以来就获得了米其林星级的殊荣,这是英国摘星最长时间的餐厅。

主厨Aaron Patterson每天都会更换菜品(这一点挺难的),比如附近农场新鲜的羔羊肉,神奇的是,有些素食在这里也成了顶级美食。

The Vanderbilt 美国 富豪的百年海景豪宅
说完了庄园酒店最多的UK,现在我们来到美国一座滨海度假城堡The Vanderbilt,虽然它是一栋1909年的百年古宅,但现在因为变成酒店已经在保留特点上完全修复翻新了。

酒店的过往很辉煌,是一位银行家的私人住宅,在那个时代属于当地为数不多的可以作为酒店经营的房屋,如今它已被Auberge酒店集团收入囊中。

老房子真没什么好介绍,但是贵族的传统最大特色还是体验游玩啊!想想看,18世纪的富豪们平时都在玩些什么,那么你在The Vanderbilt同样也可以体验到。

我已经帮你们规划好酒店行程了,吃完早餐开着古董豪车周游纽波特城区,回酒店在富豪的书房里阅读收藏的古董书籍,傍晚的时候在顶楼喝着调酒感受罗德州市的海港日落。

The Ivy 美国 美式Old Fashion系
我猜说到马里兰州的The Ivy已经有些土豪知道了,官网写着全美排名第六名获奖无数,或许不用多多介绍了吧,虽然我觉得TOP6就是在瞎吹。

The Ivy不同于其他的古宅酒店,无论是从酒店的翻新设计还是服务的新颖理念,它的现代化更加明显,很不《唐顿庄园》,比较美国富豪风。

在被Relais&Chateaux收纳之前(罗莱夏朵真的很爱收藏庄园酒店),The Ivy也是一位银行家的私人住宅,始建于19世纪。当时许多贵族皇室有特意来这开Party,比如爱德华八世和辛普森家族。

The Ivy于2005年被改造为一家小型奢华酒店,整个酒店只有18间房,比较特别的是每间房都有独立的壁炉和独立浴缸,这在许多老宅酒店都是没有的豪华标配。(其实我感觉The ivy因为体量小更像一家高级民宿!)
Gliffaes 澳大利亚 澳洲垂钓胜地如果你想跟夏洛蒂·勃朗特一样,隐居深山古堡,每天只想在窗前看看绿茵茵的森林和听鸟鸣。偶尔闲暇的时候骑着单车去田野间采野花,那么这间Gliffaes就可以考虑一下,主要是澳洲签证也方便……

Gliffaes位于澳大利亚南威尔士州,始建于1885年,是当地唯一的四星级酒店,我们可以亲切的称呼它为“钓鱼酒店。”

酒店占地33英亩不是非常大,并且仅有23间客房,是一幢典型的乡村别墅酒店。除了很小清新的装修风格,田野散步和钓鱼是Gliffaes的主要特色。

每年春天时,在私属的乌斯克河里鲑鱼长成后开始巡游,这时候可以拿着钓竿静静等待鱼儿上钩。

如果不会垂钓,酒店内会有专门的学习课程,这是一个亲近大自然的好机会。作为一个垂钓控,现在我已经在澳洲这家和日本的酒店里做纠结了……