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新加坡的独特蛋糕——班兰蛋糕

2019-08-25

  8月24日,在新加坡,一名“松园”糕点师傅为制作蛋糕准备班兰叶。 班兰蛋糕是一种独特的新加坡蛋糕。其做法是在西方雪纺蛋糕做法的基础上加入东南亚的香料班兰叶,从而调制出独特的口感。班兰蛋糕成品颜色为淡黄绿色,质地柔软,口感甜美,适合搭配咖啡享用。 新华社发(邓智炜 摄)

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